Très bien
Cazuela de hierro fundido esmaltado - Verde Abeto
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Preparado en Francia • Enviado en 24–48h
Fuente garantizada de por vida • Garantía limitada
Satisfecho o reembolsado • Devoluciones en 30 días
Compatible con todas las fuentes de calor • Incluida inducción
Sin PFAS • Sin PFOA • Sin PTFE
Esta cazuela de hierro fundido esmaltado Verde Abeto, tanto elegante como ultra eficiente, está diseñada para los amantes de la cocina tradicional y abundante. Su formato de 30 cm (con una capacidad de 3,8 litros) es ideal para preparar deliciosos platos para compartir en familia o con amigos, de 4 a 6 personas.
El exterior luce un acabado brillante en verde oscuro degradado, firmado por Mamie Cocottes, mientras que el interior está recubierto con un esmalte beige claro especial para cocinar, que es antiadherente y fácil de limpiar. Esta cazuela es tan práctica como bonita, con sus dos asas ergonómicas de hierro fundido esmaltado a juego y su tapa de hierro fundido equipada con un pomo de acero inoxidable resistente al horno hasta 250°C.
La tapa con picos juega un papel clave en el éxito de tus recetas.Al crear un regado natural continuo, permite que el vapor se condense y luego caiga en finas gotas sobre tus alimentos. Resultado: carnes más tiernas, salsas más ricas, aromas concentrados… y menos necesidad de supervisión ! Perfecto para dejar cocer a fuego lento un plato durante varias horas sin preocuparse de abrirlo constantemente.
Esta cazuela está diseñada para una cocción lenta y homogénea. Es ideal para guisos (como un estofado de ternera o un curry), verduras braseadas, salteados familiares, cocciones combinadas (marcar y luego guisar), o incluso platos al horno como un gratinado o un asado. Se convierte rápidamente en el elemento central de tu cocina diaria.
A diferencia de las cazuelas tradicionales, nuestro modelo de hierro fundido esmaltado ofrece una distribución homogénea del calor, ideal para evitar zonas quemadas o cocciones desiguales. También garantiza una excelente retención del calor, manteniendo tu plato caliente durante más tiempo, incluso fuera del fuego. Gracias a la reacción de Maillard optimizada por el hierro fundido, tus carnes quedan selladas a la perfección: crujientes por fuera y jugosas por dentro. Este material también permite reducir el consumo de energía, ya que necesita menos calor para un resultado perfecto.
Y eso no es todo: esta cazuela Mamie Cocottes también es apta para todo tipo de fuegos, incluida la inducción, y puede ir directamente al horno. Un verdadero campeón de la versatilidad.
En cuanto al mantenimiento, la superficie interior esmaltada permite una limpieza fácil. Basta con enjuagar con agua caliente para la mayoría de las preparaciones. Para recetas más pegajosas, un remojo rápido en agua jabonosa es suficiente. Y sobre todo: no elimine la pátina natural que se forma con el tiempo; es la que aporta ese sabor único a sus platos, mejora la cocción y evita que los alimentos se peguen.
Duradera durante décadas, esta cazuela es también una excelente idea de regalo para bodas, cumpleaños o inauguraciones de casa. Además, está incluida en nuestro set de 7 piezas Mamie Cocottes, perfecto para una cocina completamente equipada y funcional, con la mejor relación calidad/precio.
Detalles técnicos:
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Dimensiones: 30 cm de diámetro – 9 cm de altura con tapa – 3,8L
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Peso: 6,4 kg
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Material: hierro fundido esmaltado de alta calidad, esmalte interior beige claro
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Compatibilidad: apta para todo tipo de cocinas + horno
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Tapa con picos, botón de acero inoxidable
Cazuela de hierro fundido esmaltado - Verde Abeto
Precio de venta£90.00
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Cazuela de hierro fundido esmaltado - Verde Abeto
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Fácil limpieza
Gracias a su revestimiento de esmalte vitrificado, el interior de nuestras cacerolas y utensilios de hierro fundido esmaltado se limpia fácilmente después de la cocción. Los residuos de salsa y preparación se eliminan simplemente con una esponja suave o un papel de cocina, sin necesidad de frotar intensamente.
Un mantenimiento sencillo diario que permite conservar el hierro fundido esmaltado limpio, brillante y duradero, mientras disfruta plenamente de las cualidades de cocción de sus cacerolas, ollas, sartenes y cazuelas de hierro fundido.
Seguridad & Transparencia
Nuestras cazuelas de hierro fundido esmaltadas, saludables por naturaleza
En Mamie Cocottes, seleccionamos utensilios de hierro fundido esmaltado rigurosamente probados, sin plomo ni cadmio, para cocinar con total tranquilidad.
Cero plomo, cero cadmio
El esmalte está 100 % libre de metales pesados, conforme a las normas europeas.
Cumple con las normas CE & FDA
Cada utensilio está probado y certificado para el contacto alimentario.
Esmalte vitrificado inerte
La superficie no reacciona con alimentos ácidos y no libera ninguna sustancia.
Sin PFAS ni recubrimiento químico
Nuestro esmalte es puramente mineral, sin ningún riesgo a altas temperaturas.
Certificado para contacto alimentario
Normas europeas EN 1186 respetadas para cada producto ofrecido.
Duradero para generaciones
El hierro fundido esmaltado de calidad dura toda la vida, es una inversión, no un riesgo.
Esmalte 100 % mineral
Ninguna sustancia química: Solo minerales vitrificados a alta temperatura.
Más de 3 000 clientes satisfechos
Únase a miles de clientes que ya han adoptado nuestros utensilios de hierro fundido esmaltado para cocinar con placer cada día.
Una fundición de alta calidad
Diseñados en hierro fundido esmaltado de alta calidad, nuestros utensilios ofrecen una excelente robustez, una difusión homogénea del calor y una gran resistencia para acompañarle durante mucho tiempo en la cocina.
Una inversión sostenible
Robustos y atemporales, nuestros utensilios están diseñados para durar años y acompañarle en todas sus recetas.
Cocinar, compartir, transmitir
Nuestros utensilios acompañan los momentos de la vida, desde las comidas cotidianas hasta las grandes reuniones familiares o con amigos.
Preguntas frecuentes
Sí, nuestros utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado son compatibles con todo tipo de fuegos: inducción, gas, eléctrico y vitrocerámica. También pueden utilizarse en el horno. Para los artículos equipados con una tapa con pomo de acero inoxidable, la temperatura máxima recomendada es de 250 °C.
Sí, el esmalte vitrificado que recubre nuestros utensilios constituye una superficie de cocción resistente y fácil de mantener, diseñada sin PFAS, sin plomo y sin cadmio.
El hierro fundido esmaltado debe calentarse gradualmente. Precaliente su cocotte, sartén o cacerola durante aproximadamente 4 a 5 minutos a fuego medio, luego agregue una pequeña cantidad de aceite o grasa antes de los alimentos. No es necesario utilizar la máxima potencia: el hierro fundido conserva y distribuye muy bien el calor. También evite calentar su utensilio vacío durante demasiado tiempo.
Deje siempre que su utensilio se enfríe antes de limpiarlo para evitar los choques térmicos. Utilice agua caliente, detergente líquido y una esponja no abrasiva. En caso de residuos persistentes, deje el utensilio en remojo antes de limpiarlo suavemente. Se recomienda el lavado a mano para preservar el brillo del esmalte a largo plazo. Seque cuidadosamente los bordes después de cada lavado y prefiera utensilios de madera o silicona para evitar arañazos.
Sí, la fundición esmaltada es reconocida por su robustez y su muy larga vida útil. Con un uso adecuado y un mantenimiento regular, nuestros utensilios de cocina de fundición esmaltada pueden acompañarle durante décadas, e incluso toda la vida. Es una verdadera inversión sostenible, que permite reemplazar numerosos utensilios de cocina y limitar su renovación frecuente. Elegir la fundición esmaltada es, por lo tanto, optar por una cocina más responsable, con un producto sólido, versátil y diseñado para durar.
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 40 reviews.
parfait, bien emballé.
Prachtige pan en het is een zeer welkom verjaardagscadeau voor mijn vrouw
Sehr gut
Nach der Bestellung musste ich nicht lange warten bis mein gusseiserner Bräter bei mir ankam. Ich dachte nur, dass er etwas höher wäre, aber ansonsten ist er perfekt und wunderschön in weiß.
Super cocotte, très jolie couleur, fond bien large et épais qui évite l'adhérence des ingédients. Première recette : axoa de veau, pour nous rappeler le beau pays basque, et une réussite. Nous sommes vraiment satisfaits de notre achat; Nous recommandons MAMIE COCOTTE .
Het is een prachtige pan Ennis ben er heel erg blij mer
Kochen, Braten ,Schmorren absolut spitze gleichmäßige Hitze Verteilung!
Arrosti meravigliosi!!!!!!
Misschien wel beter dan verwacht. Mooie diep rode kleur.
It looks great just on the shelf and cooks nicely. Then take it straight to the table .
Hat alles super geklappt und die Qualität ist auch sehr gut. Die Pfanne lässt sich sehr schnell reinigen.
Bin sehr zufrieden🤗👍🏼
Wir sind begeistert ein toller Topf
On obtient de bons résultats !
Lieferzeit ok, weil verschiedene Spediteure. Qualität ist super. Kauf reibungslos. Kaufe wieder.
Excellente facilité de cuisson et de nettoyage! En plus très jolie couleur. J adore
Alles bestens, Danke.
Aucun soucis et c’est vraiment un beau produit ! Merci
Toller Topf - kocht perfekt und nichts liegt an.
Quick delivery to Ireland. Beautiful product and I love the colour. Happy to it 5 stars. Thank you.
Je suis très contente de ma batterie de cuisine composée de 3 cocottes en fonte,une poêle en fonte et un magnifique faitout que j’adore.c'est de très bonne qualité et a prix très abordable .je ne regrette pas mon achat.je pense recommander.
J'ai cuisiné un poulet basquaise et je l'ai présenté à table avec ma cocotte. Elle a fait fureur pas besoin d'un autre plat de présentation et en plus elle garde au chaud. Je l'a recommande. Bravo Mamie cocotte 👍
Hachis parmentier excellent !!
Ich bin keine professionelle Köchin, aber ich habe meine Freunde mit meinem Filet mignon beeindruckt, das ich in meinem neuen Schmortopf zubereitet habe!
Que dire de plus, repas extra
Sehr schön, kochen und gleich auf den Tisch!
A la hauteur de mes attentes, beau pour ne rien gâcher. Cuisiner avec ce faitout est un réel plaisir
Top du top ! La couleur est sublime
Ravi de mon nouveau faitout, le bleu est splendide et les aliments n'accrochent pas lors de la cuisson ! Livraison rapide
Ich habe lange nach einem guten großen Topf gesucht und bin sehr zufrieden mit diesem. Besonders praktisch ist die Größe, wenn man für mehrere Personen kocht. Die Reinigung geht schnell und insgesamt wirkt er sehr hochwertig.
Très satisfait de ce faitout, il remplace parfaitement mon ancien qui était à bout de souffle.
J’ai craqué pour la couleur Jaune Moutarde, elle est encore plus belle en vrai et apporte une vraie touche chaleureuse à la cuisine. Le faitout est aussi beau que pratique, je l’adore !
Utilisé plusieurs fois, résultats impeccables à chaque cuisson.
Faitout robuste, facile à utiliser et à nettoyer.
Qualité au rendez-vous, je l'ai utilisé plusieurs fois, résultats impeccables à chaque cuisson et la couleur orange est magnifique !
La trovo molto bella e funzionale, trovo il coperchio un po pesante ma sono molto soddisfatta, vorrei prendere un altrawuando sarà disponibile il colore che desidero
Merci beaucoup, j adore
Noch nicht ausprobiert (wird ein Geschenk) aber das Produkt macht einen hochwertigen Eindruck. Würde ich mir persönlich auch kaufen und nicht mehr die deutlich teureren Produkte von Le Creuset wählen, von denen ich zwei habe.
Le faitout est très beau mais utilisé en poëlle pour faire griller des légumes, tout a attaché. J'attends le froid pour tenter un plat mijoté ; j'espère que je serai plus contente du résultat.
Faitout en fonte émaillée - Figue
Store owner replied: Bonjour Sophie, Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre expérience, et nous sommes ravis que votre faitout vous plaise esthétiquement 😊 La fonte émaillée possède effectivement quelques particularités d’utilisation par rapport à une poêle classique. Elle emmagasine énormément la chaleur et la restitue progressivement : il n’est donc pas nécessaire de cuisiner à feu vif, bien au contraire. Pour faire griller ou revenir des légumes sans qu’ils accrochent, nous vous conseillons de préchauffer votre faitout pendant environ 4 à 5 minutes à feu doux ou moyen, puis d’ajouter un peu de matière grasse avant d’y déposer vos légumes. Il est également préférable de les laisser saisir quelques instants avant de les remuer : lorsqu’ils sont suffisamment dorés, ils se décollent beaucoup plus facilement naturellement. Il faut surtout éviter une température trop élevée, car la fonte continue d’accumuler la chaleur et peut devenir beaucoup plus chaude qu’on ne l’imagine, ce qui favorise justement l’adhérence des aliments. Pour les plats mijotés, vous devriez pleinement profiter de l’un des grands avantages de la fonte : sa capacité à diffuser une chaleur douce, homogène et régulière pendant longtemps. C’est vraiment dans ce type de cuisson qu’elle excelle ! Nous espérons que ces quelques conseils vous permettront de profiter pleinement de votre faitout lors de vos prochaines utilisations. N'hésitez pas à revenir vers nous si vous souhaitez d'autres conseils d'utilisation. L'équipe Mamie Cocottes
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