




Ovale Auflaufform aus emailliertem Gusseisen – Kirschrot
Die ovale , kirschrote, emaillierte Gusseisen-Auflaufform von Mamie Cocottes ist weit mehr als nur ein Küchenutensil: Sie ist ein Herzstück, das in keiner Küche fehlen sollte. Dank ihrer großzügigen Form, des Fassungsvermögens von 7,5 Litern und der idealen Länge gelingen Ihnen mühelos Familienmahlzeiten, Braten, Fischgerichte oder Schmorgerichte, die Zeit und Aufmerksamkeit erfordern.
Mit ihrer glänzenden, rot verlaufenden Emaille und der matten, hellbeigen Antihaftbeschichtung im Inneren vereint sie Eleganz und Leistung. Ihr Gewicht von 15 kg garantiert Qualität und Robustheit und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekt kontrollierte Garvorgänge.
Konzipiert für große Versammlungen
Geeignet für 6 bis 8 Personen , ist diese Bratform ideal für große Familien oder gesellige Runden mit Freunden. Ihre ovale Form ist perfekt für eine Lammkeule, ein ganzes Hähnchen oder einen gefüllten Fisch. Dank ihres Fassungsvermögens eignet sie sich gleichermaßen für große Eintöpfe oder Aufläufe im Familienformat.
Deckel mit Stacheln: Das Geheimnis saftiger und schmackhafter Gerichte
Der mit Noppen versehene Deckel dieser Kasserolle sorgt für ein kontinuierliches, natürliches Begießen während des Garvorgangs. Der Dampf kondensiert unter dem Deckel und tropft zurück auf das Gargut, wodurch Folgendes ermöglicht wird:
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zarteres und saftigeres Fleisch
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eine bessere Konzentration von Aromen
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weniger Überwachung beim Kochen
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ein Ergebnis, das den größten Köchen würdig ist
Die Vorteile von emailliertem Gusseisen von Mamie Cocottes
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Hervorragende Wärmeverteilung zur Vermeidung von Hotspots
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Lange Wärmespeicherung zum Servieren am Tisch ohne Temperaturverlust
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Schonendes und gleichmäßiges Garen , ideal für Eintöpfe und Aufläufe
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Pflegeleichte und hygienische, mattweiße Antihaftbeschichtung , frei von PFOA und PTFE
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Vielseitigkeit : Kompatibel mit allen Herdarten, einschließlich Induktion, und dem Backofen.
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Ein strapazierfähiges Material , das bei richtiger Pflege jahrzehntelang halten kann.
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Elegante Ästhetik , die stilvoll vom Ofen auf den Tisch kommt.
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Dank der hochwertigen Emaille ist sie leicht zu reinigen.
Technische Details
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Länge : 42,7 cm
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Breite : 27,6 cm
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Höhe mit Deckel : 18,6 cm
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Tiefe : 12,3 cm
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Fassungsvermögen : 7,5 l
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Gewicht : 7 kg
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Materialien : glänzend rot emailliertes Gusseisen, matt weiß emaillierter Innenraum
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Kompatibilität : Alle Kochfelder + Backofen bis 250 °C
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Ergonomische Seitengriffe für sicheres Tragen
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Deckelknopf : Edelstahl
Wartungstipps
Die natürliche Patina sollte nicht entfernt werden: Sie verbessert die Kochleistung und verhindert das Anhaften von Speisen. Lassen Sie die Auflaufform vor der Reinigung etwas abkühlen. Zum einfachen Ausspülen verwenden Sie warmes Wasser und ein feuchtes Tuch. Für eine gründlichere Reinigung genügt Spülmittelwasser. Hartnäckige Verschmutzungen lassen sich durch Einweichen in warmem Wasser, anschließendes Waschen, Abspülen und sorgfältiges Abtrocknen vermeiden.
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