Das Divide & Conquer System für Kamado Grills, auch bekannt als Multi-Level-Kochkit, ist ein umfassendes Zubehör, das entwickelt wurde, um das volle Potenzial Ihres Kamados auszuschöpfen. Es ermöglicht das Garen auf verschiedenen Höhen, die Schaffung unterschiedlicher Hitzebereiche und die einfache Durchführung von direktem, indirektem, langsamen Garen oder Räuchern.
Für unerfahrene Benutzer vereinfacht dieses System die Verwendung des Kamados erheblich. Anstatt alle Speisen auf einem einzigen Rost zu garen, ermöglicht das Divide & Conquer die Aufteilung des Garraums in mehrere Zonen. So können Sie beispielsweise Fleisch über der Glut auf der einen Hälfte des Rostes scharf anbraten, während Sie auf der anderen Seite Gemüse, Hähnchen oder Spareribs dank der halbmondförmigen Hitzedeflektoren schonender garen.
Dieses Kochkit für Kamados umfasst eine Hauptstruktur, halbmondförmige Roste, Keramik-Deflektoren und einen oberen Rost. Die Roste ermöglichen es, die Speisen auf verschiedenen Höhen zu platzieren, während die Deflektoren die Speisen vor der direkten Hitze der Kohlen schützen. Ihr Kamado-Grill kann so als Grill, Smoker oder ein echter Holzkohleofen funktionieren.
Das Divide & Conquer System ist ideal, um verschiedene Garmethoden zu variieren: Grillen, Räuchern, Niedrigtemperaturgaren, indirektes Garen, Garen großer Fleischstücke, Fisch, Gemüse, Pizzen oder Gerichte zum Teilen. Es bietet mehr Kontrolle, mehr Grillfläche und eine bessere Hitzeregulierung in Ihrem Kamado-Grill.
Wozu dient ein Divide & Conquer System für Kamados?
Das System ermöglicht es:
- einen Bereich für direktes und einen für indirektes Garen zu schaffen;
- mehrere Speisen gleichzeitig zuzubereiten;
- mehrere Garebenen zu nutzen;
- empfindliche Speisen vor direkter Hitze zu schützen;
- langsames Garen und Räuchern erfolgreich durchzuführen;
- den Kamado in einen Holzkohleofen zu verwandeln;
- die Temperatur und Hitzeverteilung besser zu kontrollieren;
- den Garraum Ihres Kamado-Grills zu optimieren.
Wie wird dieses Multi-Level-Kochkit verwendet?
Platzieren Sie die Hauptstruktur des Divide & Conquer Systems in die Kammer Ihres Kamado-Grills. Fügen Sie dann die halbmondförmigen Roste und die Hitzedeflektoren je nach gewünschter Garmethode hinzu.
Für direktes Garen verwenden Sie einen Rost über der Glut. Dies ist ideal zum Anbraten von Rinderkoteletts, Steaks, Spießen oder gegrilltem Gemüse.
Für indirektes Garen platzieren Sie einen halbmondförmigen Deflektor unter den Rost. Die Hitze trifft die Speisen nicht direkt, was ein langsameres und gleichmäßigeres Garen ermöglicht. Diese Konfiguration ist perfekt für ganze Hähnchen, Spareribs, Braten, Räuchern oder langes Garen.
Sie können auch beide Methoden gleichzeitig kombinieren: eine Hälfte des Kamados für direktes Garen und die andere Hälfte für indirektes Garen. Dies ist einer der großen Vorteile des Divide & Conquer, da es die Zubereitung mehrerer Speisen in einem einzigen Grill ermöglicht.
Inhalt des Sets
Jedes Set enthält:
- 1 Hauptstruktur;
- 2 halbmondförmige Hitzedeflektoren;
- 2 halbmondförmige Grillroste;
- 1 oberer Rost für Zubehör.
Verfügbare Abmessungen und Eigenschaften
| Kamado-Größe | Indikativer Durchmesser | Dicke der Halbmond-Deflektoren | Nettogewicht | Bruttogewicht | Verpackungsmaße |
|---|---|---|---|---|---|
| 15 Zoll | 260 mm | 2 cm | 3,3 kg | 3,75 kg | 35 x 34 x 15,5 cm |
| 18 Zoll | 305 mm | 1,5 cm | 4,7 kg | 5,4 kg | 43 x 43 x 17 cm |
| 21 Zoll | 355 mm | 2 cm | 6,5 kg | 7,3 kg | 47,5 x 46,5 x 19 cm |
| 23 Zoll | 380 mm | 1,5 cm | 7,35 kg | 8,15 kg | 51 x 50 x 17 cm |
| 25 Zoll | 420 mm | 2 cm | 9,2 kg | 9,5 kg | 56 x 56 x 17 cm |
Kompatibilität: Kamado Grills 15", 18", 21", 23" und 25" je nach gewählter Größe
Verwendung: direktes Garen, indirektes Garen, Räuchern, langsames Garen, Multi-Level-Garen
Enthaltenes Zubehör: Halbmond-Roste, Hitzedeflektoren, Hauptstruktur, oberer Rost
Gartyp: Holzkohle / Kamado Grill
Optionen auswählen
9 Kochmodi
Ihr Kamado ermöglicht es Ihnen, den Genuss zu variieren:
- Anbraten – Entrecôtes, Entenbrust, Thunfisch und Burger bei hoher Temperatur.
- Grillen – Spieße, Würstchen, ganze Fische und knackiges Gemüse.
- Räuchern – Rippchen, Lachs, Geflügel und Käse mit rauchigen Noten.
- Slow Cooking – Brisket, Pulled Pork, Eisbein und ultra-zarte Fleischgerichte.
- Braten – Ganzes Hähnchen, Lammkeule, Braten und goldbraunes Gemüse.
- Indirektes Garen – Große Fleischstücke, Geflügel und delikater Fisch ohne Verbrennen.
- Pizza – Pizzen, Focaccias und Fladenbrot mit knusprigem Teig.
- Ofengaren – Gratins, Kuchen, Brot, Brioches und Torten.
- Plancha oder Wok – Garnelen, gebratenes Gemüse, geschnetzeltes Fleisch und Meeresfrüchte.
Dank seiner umfassenden Hitze und kontrollierten Garmethode eignet sich der Kamado sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für große Tafeln.
NOS COULEURS
KOHLESPAREND
Genießen Sie langes Garen mit sehr wenig Kohle dank hervorragender Wärmespeicherung.
ASSISTIERTE ÖFFNUNG
Robuste Federn ermöglichen ein reibungsloses und sicheres Öffnen für einen leichteren und einfacher zu handhabenden Deckel.
PRÄZISE KONTROLLE
Regeln Sie einfach die Luftzufuhr, um die Temperatur zu kontrollieren und jedes Gericht perfekt zuzubereiten.
PREMIUM-KERAMIK
Hochwertige Keramik, die die Wärme perfekt speichert für stabiles, energiesparendes und gleichmäßiges Garen.
EIN KAMADO FÜR ALLE IHRE GARMETHODEN
80°C – 120°C · Langsames Räuchern
Für zartes, saftiges und mild geräuchertes Fleisch.
110°C – 140°C · Langsames Garen bei niedriger Temperatur
Ideal für Rippchen, Pulled Pork und große, zartschmelzende Fleischstücke.
160°C – 220°C · Braten
Eine stabile Hitze für Geflügel, Braten und goldbraunes Gemüse.
220°C – 300°C · Grillen
Perfekt für Spieße, Fisch, Gemüse und alltägliche Grillgerichte.
300°C – 400°C · Anbraten & Pizza
Eine intensive Hitze für Steaks mit schöner Kruste und Pizzen wie aus dem Holzofen.
Ein Grill für's Leben, nicht für eine Saison
Unser Kamado-Grill wurde für die Ewigkeit gebaut und ist viel mehr als nur ein Grill. Seine robuste Keramik, die mit 20 Jahren Garantie versehen ist, macht ihn zu einer echten Langzeitinvestition. Er wurde entwickelt, um Sie Jahr für Jahr bei Ihren Mahlzeiten zu begleiten und verbindet Kochleistung, Stabilität und Eleganz. Mit seinem zeitlosen Design wird er auch zu einem echten Dekorationsobjekt für Ihre Terrasse oder Ihren Garten.
Die Must-haves
Kamado-Grillzubehör
IHR KAMADO SORGENFREI GELIEFERT
Haben Sie Fragen, bevor Sie Ihren Kamado auswählen?
Ein Kamado ist weit mehr als nur ein Grill. Dank seiner Keramikwanne und seiner hervorragenden Wärmespeicherung ermöglicht er das Grillen, Anbraten, Räuchern, Braten, Schmoren und sogar die Zubereitung von Pizzen oder Brot. Er kann sowohl für schnelles Garen bei hoher Temperatur als auch für langes, schonendes Garen verwendet werden.
Für beste Ergebnisse verwenden Sie natürliche Holzkohle in Stücken, ohne Zusatzstoffe oder chemische Anzündhilfen. Diese Art von Holzkohle brennt besser, erzeugt weniger Asche und ermöglicht eine bessere Temperaturkontrolle. Vermeiden Sie klassische Briketts, die oft weniger für das Kochen im Kamado geeignet sind.
Ja, die Kontrolle erfolgt über die Belüftungsöffnungen unten und oben am Kamado. Durch Öffnen oder Schließen dieser Luftzufuhr können Sie die Temperatur je nach gewünschter Art des Garens einstellen: niedrige Temperatur zum Räuchern, mittlere Hitze zum Braten oder sehr hohe Temperatur zum Anbraten von Fleisch oder Backen einer Pizza. Nach einigen Anwendungen wird die Einstellung sehr einfach.
Die Wahl hängt davon ab, für wie viele Personen Sie regelmäßig kochen und wie viel Platz Ihnen zur Verfügung steht.
Als Entscheidungshilfe:
- 15 Zoll: ideal für bis zu 6 Personen
- 18 Zoll: Rost von 39 cm – ideal für 6 bis 8 Personen
- 21 Zoll: Rost von 47 cm – ideal für 8 bis 10 Personen
- 23 Zoll: Rost von 50 cm – ideal für 10 bis 12 Personen
- 25 Zoll: Rost von 55 cm – ideal für 12 bis 16 Personen
Für den klassischen Familiengebrauch ist ein Modell mit 15 oder 18 Zoll in der Regel ausreichend. Wenn Sie regelmäßig Gäste empfangen oder große Fleischstücke zubereiten möchten, bevorzugen Sie ein Modell mit 21 Zoll oder mehr.
Ja, die Pflege ist sehr einfach. Heizen Sie den Kamado einige Minuten lang auf hoher Temperatur auf, um Kochreste zu verbrennen, und bürsten Sie dann den Rost mit unserer Reinigungsbürste ab. Sobald die Asche abgekühlt ist, müssen Sie sie nur noch regelmäßig entfernen, um Ihren Kamado sauber und einsatzbereit zu halten.
Das Anzünden ist schnell und einfach. Legen Sie natürliche Holzkohle in die Schale, fügen Sie einen natürlichen Anzündwürfel hinzu und öffnen Sie dann die unteren und oberen Lüftungsschlitze, um die Luftzirkulation zu ermöglichen. Sobald die Kohle gut brennt, schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Lüftungsschlitze ein, um die gewünschte Temperatur zu erreichen.
Die Kamado-Keramik hat eine Garantie von 20 Jahren, was ihre Robustheit und dauerhafte Bauweise beweist. Dieser Grill wurde entwickelt, um Sie viele Jahre lang zu begleiten, und ist sowohl beim Kochen als auch als elegantes Möbelstück auf der Terrasse oder im Garten gleichermaßen leistungsstark.
KOSTENLOSE LIEFERUNG
Kostenloser weltweiter Versand für alle Kamado-Grills, ausgenommen Zubehör.
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