Das Edelstahl-Spießset für Kamado-Grills ist ein praktisches Zubehör, um einfach selbstgemachte Spieße über Holzkohle zuzubereiten. Es ermöglicht, mehrere Spieße über der Glut zu halten, ohne dass sie direkt auf dem Grillrost liegen.
Für einen unerfahrenen Benutzer dient dieses Zubehör dazu, Spieße stabiler, sauberer und gleichmäßiger zu garen. Die Spieße halten die Lebensmittel hoch, während die Halterung sie korrekt im Kamado positioniert. Dies erleichtert das Garen, verhindert, dass Stücke am Rost kleben bleiben und ermöglicht ein einfacheres Wenden der Spieße.
Dieses Set ist ideal zum Garen von Fleisch, Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchten in einem Kamado-Grill. Dank der Holzkohlehitze und der Luftzirkulation im Garraum garen die Lebensmittel schmackhaft, mit einem gegrillten und leicht rauchigen Geschmack.
Wozu dient ein Spießset für den Kamado?
Das Spießset ermöglicht es,:
- einfach hausgemachte Spieße zuzubereiten;
- die Spieße über der Glut zu halten;
- zu verhindern, dass Lebensmittel am Rost kleben;
- die Spieße einfacher zu wenden;
- Fleisch, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte zu garen;
- eine gleichmäßige Garung auf mehreren Seiten zu erzielen;
- den Geschmack der Holzkohle zu genießen;
- die Garmethoden in einem Kamado-Grill zu variieren.
Wie verwendet man das Edelstahl-Spießset?
Bereiten Sie zuerst Ihre Spieße vor, indem Sie Fleisch-, Gemüse-, Fisch- oder Meeresfrüchtestücke auf die Spieße stecken. Versuchen Sie, die Lebensmittel in gleichgroße Stücke zu schneiden, um ein homogenes Garergebnis zu erzielen.
Installieren Sie dann die Halterung in Ihrem Kamado-Grill und legen Sie die Spieße auf die dafür vorgesehenen Plätze. Lassen Sie den Kamado auf Temperatur kommen und garen Sie die Spieße über der Glut.
Wenden Sie die Spieße während des Garvorgangs regelmäßig, um jede Seite gut zu grillen. Sie können dieses Set zum direkten Garen verwenden, um die Speisen schnell anzubraten, oder bei einer gemäßigteren Temperatur für ein schonenderes Garen.
Lassen Sie die Teile nach Gebrauch abkühlen, bevor Sie sie reinigen. Edelstahl lässt sich leicht mit warmem Wasser, einem Schwamm oder einer geeigneten Bürste reinigen.
Empfohlene Speisen
Dieses Edelstahl-Spießset ist ideal zum Garen von:
- Rinder-Spießen;
- Hähnchen-Spießen;
- Lamm-Spießen;
- Schweine-Spießen;
- Merguez und Würstchen in Stücken;
- Garnelen und Riesengarnelen;
- festem Fisch;
- Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Pilzen;
- marinierten Spießen;
- süß-sauren Spießen.
Verfügbare Abmessungen und Eigenschaften
| Kamado-Größe | Maße des Halters | Länge der Spieße | Dicke der Spieße | Nettogewicht | Bruttogewicht | Paketmaße |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 Zoll | 25 x 15,5 x 2 cm | 25 cm | 1,8 mm | 0,8 kg | 1 kg | 35 x 17 x 5 cm |
| 18 Zoll | 31 x 20 x 2,8 cm | 31 cm | 2 mm | 1,2 kg | 1,4 kg | 40 x 21 x 5 cm |
| 20 / 21 Zoll | 35 x 20 x 2,8 cm | 35 cm | 2 mm | 1,4 kg | 1,6 kg | 44 x 21 x 5 cm |
| 23 / 25 Zoll | 43,7 x 20 x 3 cm | 43,7 cm | 2 mm | 1,4 kg | 1,6 kg | 47,5 x 21 x 5,5 cm |
Material: Edelstahl
Kompatibilität: Kamado-Grills 15", 18", 21", 23", 25" und je nach gewählter Größe
Verwendung: Spieße, direktes Garen, Grillen, Fleisch, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte
Garmethode: Holzkohle / Kamado-Grill
Optionen auswählen
9 Kochmodi
Ihr Kamado ermöglicht es Ihnen, den Genuss zu variieren:
- Anbraten – Entrecôtes, Entenbrust, Thunfisch und Burger bei hoher Temperatur.
- Grillen – Spieße, Würstchen, ganze Fische und knackiges Gemüse.
- Räuchern – Rippchen, Lachs, Geflügel und Käse mit rauchigen Noten.
- Slow Cooking – Brisket, Pulled Pork, Eisbein und ultra-zarte Fleischgerichte.
- Braten – Ganzes Hähnchen, Lammkeule, Braten und goldbraunes Gemüse.
- Indirektes Garen – Große Fleischstücke, Geflügel und delikater Fisch ohne Verbrennen.
- Pizza – Pizzen, Focaccias und Fladenbrot mit knusprigem Teig.
- Ofengaren – Gratins, Kuchen, Brot, Brioches und Torten.
- Plancha oder Wok – Garnelen, gebratenes Gemüse, geschnetzeltes Fleisch und Meeresfrüchte.
Dank seiner umfassenden Hitze und kontrollierten Garmethode eignet sich der Kamado sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für große Tafeln.
NOS COULEURS
KOHLESPAREND
Genießen Sie langes Garen mit sehr wenig Kohle dank hervorragender Wärmespeicherung.
ASSISTIERTE ÖFFNUNG
Robuste Federn ermöglichen ein reibungsloses und sicheres Öffnen für einen leichteren und einfacher zu handhabenden Deckel.
PRÄZISE KONTROLLE
Regeln Sie einfach die Luftzufuhr, um die Temperatur zu kontrollieren und jedes Gericht perfekt zuzubereiten.
PREMIUM-KERAMIK
Hochwertige Keramik, die die Wärme perfekt speichert für stabiles, energiesparendes und gleichmäßiges Garen.
EIN KAMADO FÜR ALLE IHRE GARMETHODEN
80°C – 120°C · Langsames Räuchern
Für zartes, saftiges und mild geräuchertes Fleisch.
110°C – 140°C · Langsames Garen bei niedriger Temperatur
Ideal für Rippchen, Pulled Pork und große, zartschmelzende Fleischstücke.
160°C – 220°C · Braten
Eine stabile Hitze für Geflügel, Braten und goldbraunes Gemüse.
220°C – 300°C · Grillen
Perfekt für Spieße, Fisch, Gemüse und alltägliche Grillgerichte.
300°C – 400°C · Anbraten & Pizza
Eine intensive Hitze für Steaks mit schöner Kruste und Pizzen wie aus dem Holzofen.
Ein Grill für's Leben, nicht für eine Saison
Unser Kamado-Grill wurde für die Ewigkeit gebaut und ist viel mehr als nur ein Grill. Seine robuste Keramik, die mit 20 Jahren Garantie versehen ist, macht ihn zu einer echten Langzeitinvestition. Er wurde entwickelt, um Sie Jahr für Jahr bei Ihren Mahlzeiten zu begleiten und verbindet Kochleistung, Stabilität und Eleganz. Mit seinem zeitlosen Design wird er auch zu einem echten Dekorationsobjekt für Ihre Terrasse oder Ihren Garten.
Die Must-haves
Kamado-Grillzubehör
IHR KAMADO SORGENFREI GELIEFERT
Haben Sie Fragen, bevor Sie Ihren Kamado auswählen?
Ein Kamado ist weit mehr als nur ein Grill. Dank seiner Keramikwanne und seiner hervorragenden Wärmespeicherung ermöglicht er das Grillen, Anbraten, Räuchern, Braten, Schmoren und sogar die Zubereitung von Pizzen oder Brot. Er kann sowohl für schnelles Garen bei hoher Temperatur als auch für langes, schonendes Garen verwendet werden.
Für beste Ergebnisse verwenden Sie natürliche Holzkohle in Stücken, ohne Zusatzstoffe oder chemische Anzündhilfen. Diese Art von Holzkohle brennt besser, erzeugt weniger Asche und ermöglicht eine bessere Temperaturkontrolle. Vermeiden Sie klassische Briketts, die oft weniger für das Kochen im Kamado geeignet sind.
Ja, die Kontrolle erfolgt über die Belüftungsöffnungen unten und oben am Kamado. Durch Öffnen oder Schließen dieser Luftzufuhr können Sie die Temperatur je nach gewünschter Art des Garens einstellen: niedrige Temperatur zum Räuchern, mittlere Hitze zum Braten oder sehr hohe Temperatur zum Anbraten von Fleisch oder Backen einer Pizza. Nach einigen Anwendungen wird die Einstellung sehr einfach.
Die Wahl hängt davon ab, für wie viele Personen Sie regelmäßig kochen und wie viel Platz Ihnen zur Verfügung steht.
Als Entscheidungshilfe:
- 15 Zoll: ideal für bis zu 6 Personen
- 18 Zoll: Rost von 39 cm – ideal für 6 bis 8 Personen
- 21 Zoll: Rost von 47 cm – ideal für 8 bis 10 Personen
- 23 Zoll: Rost von 50 cm – ideal für 10 bis 12 Personen
- 25 Zoll: Rost von 55 cm – ideal für 12 bis 16 Personen
Für den klassischen Familiengebrauch ist ein Modell mit 15 oder 18 Zoll in der Regel ausreichend. Wenn Sie regelmäßig Gäste empfangen oder große Fleischstücke zubereiten möchten, bevorzugen Sie ein Modell mit 21 Zoll oder mehr.
Ja, die Pflege ist sehr einfach. Heizen Sie den Kamado einige Minuten lang auf hoher Temperatur auf, um Kochreste zu verbrennen, und bürsten Sie dann den Rost mit unserer Reinigungsbürste ab. Sobald die Asche abgekühlt ist, müssen Sie sie nur noch regelmäßig entfernen, um Ihren Kamado sauber und einsatzbereit zu halten.
Das Anzünden ist schnell und einfach. Legen Sie natürliche Holzkohle in die Schale, fügen Sie einen natürlichen Anzündwürfel hinzu und öffnen Sie dann die unteren und oberen Lüftungsschlitze, um die Luftzirkulation zu ermöglichen. Sobald die Kohle gut brennt, schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Lüftungsschlitze ein, um die gewünschte Temperatur zu erreichen.
Die Kamado-Keramik hat eine Garantie von 20 Jahren, was ihre Robustheit und dauerhafte Bauweise beweist. Dieser Grill wurde entwickelt, um Sie viele Jahre lang zu begleiten, und ist sowohl beim Kochen als auch als elegantes Möbelstück auf der Terrasse oder im Garten gleichermaßen leistungsstark.
KOSTENLOSE LIEFERUNG
Kostenloser weltweiter Versand für alle Kamado-Grills, ausgenommen Zubehör.
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