Super cocotte, très jolie couleur, fond bien large et épais qui évite l'adhérence des ingédients. Première recette : axoa de veau, pour nous rappeler le beau pays basque, et une réussite. Nous sommes vraiment satisfaits de notre achat; Nous recommandons MAMIE COCOTTE .






Emaljerad gjutjärnsgryta - Fikon
Välj ett alternativ
Endast låg gryta
Lägg endast den låga grytan i varukorgen.
Låg gryta + tillbehör
Låg gryta + grytlappar + grytunderlägg
Färg på grytlappar:
Färg på grytunderlägg:
Låg gryta + oval gjutjärnsgryta
Låg gryta + oval gjutjärnsgryta
Färg på den ovala gjutjärnsgrytan:
Storlek på den ovala gjutjärnsgrytan:
Premium matlagningsset
Låg gryta + oval gjutjärnsgryta + köksredskap
Färg på den ovala gjutjärnsgrytan:
Storlek på den ovala gjutjärnsgrytan:
Köksredskap:

Tillagad i Frankrike • Skickas inom 24–48 timmar

Fonte garantie à vie • Garantie limitée

Nöjd eller pengarna tillbaka • 30 dagars retur

Kompatibel med alla värmekällor • Inklusive induktion

Sans PFAS • Sans PFOA • Sans PTFE
Denna emaljerade gjutjärnsgryta Figue, är både elegant och högpresterande, designad för dig som älskar traditionell och generös matlagning. Dess storlek på 30 cm (med en kapacitet på 3,8 liter) är perfekt för att laga utsökta rätter att dela med familj eller vänner, för 4 till 6 personer.
Utsidan har en glänsande violett tonad finish, som är ikonisk för Mamie Cocottes, medan insidan är täckt av en speciell ljusbeige emalj för matlagning, som är både non-stick och lätt att rengöra. Denna gryta är lika praktisk som snygg, med sina två ergonomiska handtag i matchande emaljerat gjutjärn och sitt lock i gjutjärn utrustat med en knopp i rostfritt stål som tål ugn upp till 250°C.
Det lock med droppfunktion spelar en nyckelroll för att lyckas med dina rätter.Genom att skapa en naturlig självösning kontinuerligt, gör den att ångan kondenseras och faller tillbaka som fina droppar över din mat. Resultat: köttet blir mörar, såserna fylligare, och aromerna koncentrerade… samt mindre behov av övervakning ! Perfekt för att låta en gryta sjuda i flera timmar utan att behöva öppna locket hela tiden.
Denna gryta är utformad för långsam och jämn tillagning. Den är idealisk för långkok (som boeuf bourguignon eller curry), bräserade grönsaker, familjepannor, kombinerad tillagning (bryn och sedan sjuda), eller ugnsrätter som gratäng eller stek. Den blir snabbt en central del av ditt kök i vardagen.
Till skillnad från vanliga grytor ger vår modell i emaljerat gjutjärn en jämn värmefördelning, perfekt för att undvika brända partier eller ojämn tillagning. Den ger också en utmärkt värmehållning, så att din maträtt håller sig varm längre, även efter att du tagit bort den från värmen. Tack vare den optimerade Maillard-reaktionen med gjutjärn får ditt kött perfekt stekyta: krispigt på utsidan, saftigt på insidan. Materialet gör det dessutom möjligt att minska energiförbrukningen, eftersom mindre värme behövs för ett perfekt resultat.
Och det är inte allt: denna Mamie Cocottes gryta är även anpassad för alla värmekällor, inklusive induktion, och kan användas direkt i ugnen. En riktig mästare på mångsidighet.
När det gäller underhåll gör den emaljerade innerytan att rengöringen blir enkel. Oftast räcker det med att skölja i varmt vatten efter matlagning. För mer envisa rester fungerar en snabb blötläggning i såpvatten utmärkt. Och viktigast av allt: ta inte bort den naturliga patinan som bildas med tiden – det är den som ger dina rätter den unika smaken, förbättrar matlagningen och förhindrar att maten fastnar.
Hållbar i årtionden, denna gryta är också en utmärkt presentidé till bröllop, födelsedag eller inflyttningsfest. Den ingår även i vårt 7-delars set Mamie Cocottes, – perfekt för ett komplett och funktionellt kök med bästa möjliga prisvärdhet.
Tekniska detaljer :
-
Mått : 30 cm i diameter – 9 cm höjd med lock – 3,8L
-
Vikt : 6,4 kg
-
Material : Premium emaljerat gjutjärn, ljusbeige emalj invändigt
-
Kompatibilitet : alla värmekällor + ugn
-
Lock med droppfunktion, knopp i rostfritt stål
Välj alternativ






Våra emaljerade gjutjärnsgrytor, hälsosamma av naturen
Hos Mamie Cocottes väljer vi noggrant testade emaljerade gjutjärnsredskap, fria från bly och kadmium, för att du ska kunna laga mat med sinnesro.
Noll bly, noll kadmium
Emaljen är 100 % fri från tungmetaller och uppfyller europeiska standarder.
Uppfyller CE- och FDA-standarder
Varje köksredskap är testat och certifierat för kontakt med livsmedel.
Inert emaljerad glasyr
Ytan reagerar inte med sura livsmedel och släpper inte ut några ämnen.
Utan PFAS eller kemisk beläggning
Vår emalj är helt mineralbaserad, utan någon risk vid höga temperaturer.
Certifierad för livsmedelskontakt
Europeiska standarder EN 1186 följs för varje erbjuden produkt.
Hållbar i generationer
Emaljerat gjutjärn av hög kvalitet håller hela livet – det är en investering, inte en risk.
100 % mineralemalj
Inga kemiska ämnen: Endast mineraler glaserade vid hög temperatur.
Mere end 2.000 tilfredse kunder
En støbejern af høj kvalitet
En bæredygtig investering
Madlavning, deling, videregivelse
Ofte stillede spørgsmål
Ja, vores emaljerede støbejerns køkkenredskaber er kompatible med alle typer komfurer: induktion, gas, elektrisk og glaskeramisk. De kan også bruges i ovnen. For produkter med låg udstyret med en knap i rustfrit stål, er den maksimale anbefalede temperatur 250 °C.
Ja, den emaljerede overflade på vores køkkenredskaber giver en slidstærk og let at vedligeholde madlavningsoverflade, designet uden PFAS, bly og cadmium.
Emaljeret støbejern skal opvarmes gradvist. Forvarm din gryde, pande eller stegegryde i cirka 4 til 5 minutter ved middel varme, og tilsæt derefter en lille mængde olie eller fedtstof, før du lægger maden i. Det er ikke nødvendigt at bruge maksimal varme: støbejern holder og fordeler varmen rigtig godt. Undgå også at opvarme dit køkkenredskab tomt for længe.
Lad altid dit redskab køle af, før du rengør det, for at undgå termiske stød. Brug varmt vand, opvaskemiddel og en ikke-slibende svamp. Ved genstridige rester, lad redskabet ligge i blød før forsigtig rengøring. Håndvask anbefales for at bevare emaljens glans i lang tid. Tør kanterne grundigt efter hver vask, og vælg redskaber i træ eller silikone for at undgå ridser.
Ja, emaljeret støbejern er kendt for sin robusthed og meget lange levetid. Ved korrekt brug og regelmæssig vedligeholdelse kan vores køkkenredskaber i emaljeret støbejern følge dig i årtier, ja endda hele livet. Det er en ægte bæredygtig investering, som kan erstatte mange andre køkkenredskaber og begrænse behovet for hyppig udskiftning. Når du vælger emaljeret støbejern, vælger du et mere ansvarligt køkken med et solidt, alsidigt og holdbart produkt.