De braadpan die met het hart kookt
De geëmailleerde gietijzeren braadpan in hartvorm Mamie Cocottes is ontworpen voor de momenten die ertoe doen: een romantisch diner, een troostrijke maaltijd, een gerecht met zorg bereid voor wie je liefhebt.
Met zijn elegante hartvorm en zijn zachte en heldere crème-witte kleurverloop, brengt hij een warme en verfijnde touch in de keuken én op tafel. Meer dan een keukengerei, is het een braadpan die een intentie uitdrukt: koken met liefde.
Gemaakt van geëmailleerd gietijzer, biedt hij het plezier van langzaam en smaakvol garen, waarbij alle rijkdom van de ingrediënten tot hun recht komt.
Zachte garing voor gerechten vol smaak
Gietijzer staat bekend om zijn vermogen warmte langzaam en gelijkmatig te verdelen.Deze eigenschap zorgt voor gelijkmatige en gecontroleerde garing, ideaal voor stoofgerechten en comfortfood recepten.
Deze gietijzeren braadpan is perfect voor het bereiden van:
-
een kleine boeuf bourguignon voor twee
-
een huisgemaakte kalfsblanquette
-
een groentegratin
-
een romige risotto
-
een geurige curry
-
een krokant brood uit de braadpan
-
of een heerlijk dessert om te delen
Het deksel van de braadpan is uitgerust met een automatisch zelfbedruipend druipknoppensysteem dat is ontworpen om het koken te optimaliseren. Tijdens de bereiding condenseert de door het voedsel opgewekte stoom aan de binnenzijde van het deksel.De noppen zorgen er vervolgens voor dat deze druppeltjes gelijkmatig over het hele gerecht worden verdeeld.
Dit natuurlijk bedruipingsproces helpt om het vocht binnenin de braadpan vast te houden, waardoor het uitdrogen van het voedsel wordt voorkomen. Vlees blijft malser, groenten behouden hun smeuïgheid en sauzen worden rijker en intenser van smaak.
Dankzij deze continue circulatie van vocht en aroma’s ontwikkelen stoofgerechten diepere smaken en een bijzonder malse textuur, voor nog meer authentiek en smaakvol koken.
Een braadpan die net zo mooi op tafel staat als in de keuken
Met zijn hartvormige silhouet en glanzende crèmekleurige afwerking wordt deze braadpan vanzelf een decoratief object.
Ze kan gebruikt worden voor:
-
een romantisch diner
-
een Valentijnsdiner
-
een huwelijks- of housewarmingcadeau
-
een culinair cadeau voor een kookliefhebber
Zodra het gerecht klaar is, kan ze direct in het midden van de tafel worden gezet om te serveren, terwijl de warmte van de maaltijd behouden blijft.
De voordelen van geëmailleerd gietijzer
De Mamie Cocottes braadpan combineert de stevigheid van gietijzer met het gebruiksgemak van email.
Zijn voordelen:
-
gelijkmatige warmteverdeling
-
uitstekende temperatuurbehoud
-
zachte garing, ideaal voor stoofgerechten
-
geëmailleerde binnenkant, makkelijk schoon te maken
-
zeer duurzaam en gaat lang mee
Gietijzer houdt gerechten lang warm na het koken.
Geschikt voor alle warmtebronnen
De geëmailleerde gietijzeren hartvormige braadpan Mamie Cocottes kan gebruikt worden op:
-
inductie
-
gas
-
elektrische kookplaten
-
keramische kookplaten
-
oven
Hiermee kun je zowel aanbraden als langzaam en langdurig garen.
Afmetingen en kenmerken
Vorm: hart
Materiaal: geëmailleerd gietijzer
Kleur: crème wit
Diepte: 9 cm
Hoogte: 14,5 cm
Bodemdiameter: 17 cm
Maat: 20 cm
Lengte: 25 cm
Inhoud: 1,9 L
Gewicht: 2,8 kg
Knop van het deksel in hartvorm.
Onderhoudstips
De braadpan is vaatwasserbestendig, maar om de glans en duurzaamheid van het email te behouden, wordt handwas aanbevolen.
Laat de braadpan na gebruik licht afkoelen voordat u deze schoonmaakt met warm water, een zachte spons en een beetje zeep.
Om de levensduur van uw braadpan te verlengen en alle gebruikstips te ontdekken, nodigen wij u uit om onze pagina Onderhoud & gebruik.
Een braadpan ontworpen om lang mee te gaan
Bij Mamie Cocottes, geloven wij dat de beste keukenhulpen degene zijn die generaties meegaan.
Stevig, elegant en veelzijdig: de crèmekleurige hartvormige geëmailleerde gietijzeren braadpan is gemaakt om vele maaltijden te bereiden en getuige te zijn van waardevolle momenten aan tafel.
Sommige recepten verdienen het om… met het hart bereid te worden.
Kies de opties