De braadpan die van elke maaltijd een herinnering maakt
In elk huis is er een gerecht dat troost biedt, een recept dat samenbrengt, een geur die aan een moment herinnert. De klassieke ronde gietijzeren braadpan Antracietgrijs Mamie Cocottes is veel meer dan een keukengerei: het is het pronkstuk van uw keuken, die u altijd bij de hand houdt, die de smaak van het goede leven en gedeelde momenten doorgeeft.
Het tijdloze design in geëmailleerd gietijzer, de verloopgrijze kleur en het deksel met interne reliëfs en roestvrijstalen knop maken het tot een elegant en onmisbaar object.
Voor stoofgerechten die iedereen lekker vindt
Ontworpen voor langzaam en langzaam garen, is deze gietijzeren braadpan ideaal om de grote klassiekers van de huisgemaakte keuken te perfectioneren: boeuf bourguignon, kalfsblanquette, pot-au-feu, linzenstoofpot, krokant brood uit de braadpan, of gewoon een sappige gebraden kip die mals blijft dankzij het deksel met druipringen, perfect om sappen en smaken te behouden.
Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling van gietijzer krijgen je stoofgerechten meer smaak, malsheid en authenticiteit. Eenmaal op tafel houdt ze je gerechten urenlang warm zonder moeite.
Een braadpan voor elk huishouden
Verkrijgbaar in 5 formaten, onze braadpan past zich aan jouw dagelijks leven aan:
-
20 cm – 2.5 L: ideaal voor 2 tot 4 personen
-
22 cm – 3 L: perfect voor 3 tot 4 personen
-
24 cm – 3,9 L: voor 4 tot 6 personen
-
26 cm – 5,1 L: voor 6 personen
- 28 cm - 5,8 L: voor 6 tot 8 personen
Welke maat u ook kiest, de klassieke ronde gietijzeren braadpan met emaille Antracietgrijs is zowel doordeweeks ideaal voor een eenvoudig op te warmen gerecht als in het weekend voor uw grote familiemaaltijden. En dankzij haar duurzaamheid gaat ze tientallen jaren mee.
Technische specificaties
-
Materiaal: hoogwaardige geëmailleerd gietijzer
-
Buitenkant: glanzend grijs geëmailleerd verloop
-
Binnenkant: mat lichtbeige email, van nature anti-aanbaklaag
-
Geschikt voor: alle warmtebronnen inclusief inductie , oven
-
Deksel met druipringen: natuurlijke bedruiping en behoud van aroma’s
-
Brede en ergonomische grepen voor een goede grip
-
RVS knop: ovenbestendig tot 250°C
Duurzaam product voor een zachte prijs
Bij Mamie Cocottes geloven wij dat kwaliteit voor iedereen bereikbaar moet zijn.Daarom hebben wij deze klassieke braadpan ontworpen met hoogwaardige materialen en vakmanschap, terwijl we haar toegankelijk voor iedereen.
-
20 cm: 64,99 €
-
22 cm: 69,99 €
-
24 cm: 79,99 €
-
26 cm: 89,99 €
- 28 cm: 99,99 €
Gun uzelf een onmisbaar stuk, of maak er een onvergetelijk cadeau van voor een huwelijk, housewarming of liefhebber van lekker koken.
Onderhoudstips
Verwijder de natuurlijke patina niet: deze verbetert de bakprestaties en voorkomt dat voedsel blijft kleven. Laat de braadpan iets afkoelen voor het schoonmaken. Voor eenvoudig afspoelen gebruikt u warm water en een vochtige doek. Voor een grondigere reiniging is warm water met zeep voldoende.Bij hardnekkige resten laat u het product weken in lauwwarm water, daarna wassen, spoelen en zorgvuldig drogen.
Kies de opties
Onze geëmailleerde gietijzeren, gezond van nature
Bij Mamie Cocottes kiezen we voor streng getest geëmailleerd gietijzeren keukengerei, vrij van lood en cadmium, om met een gerust hart te koken.
Nul lood, nul cadmium
Het emaille is 100% vrij van zware metalen en voldoet aan de Europese normen.
Voldoet aan de CE & FDA-normen
Elk keukengerei is getest en gecertificeerd voor contact met voedsel.
Inert glasglazuur
Het oppervlak reageert niet op zure voedingsmiddelen en laat geen stoffen vrij.
Geen PFAS of chemische coatings
Ons emaille is puur mineraal, zonder enig risico bij hoge temperaturen.
Gecertificeerd voor voedselcontact
De Europese normen EN 1186 worden gerespecteerd voor elk aangeboden product.
Duurzaam voor generaties
Hoogwaardig geëmailleerd gietijzer gaat een leven lang mee, het is een investering, geen risico.
100% mineraal emaille
Geen chemische stoffen: alleen mineralen verglaasd bij hoge temperatuur.
Plus de 2 000 clients satisfaits
Une fonte de haute qualité
Un investissement durable
Cuisiner, partager, transmettre
Questions fréquentes
Oui, nos ustensiles de cuisine en fonte émaillée sont compatibles avec tous les types de feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Ils peuvent également être utilisés au four. Pour les articles équipés d’un couvercle avec un bouton en inox, la température maximale recommandée est de 250 °C.
Oui, l’émail vitrifié qui recouvre nos ustensiles constitue une surface de cuisson résistante et facile à entretenir, conçue sans PFAS, sans plomb et sans cadmium.
La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Préchauffez votre cocotte, poêle ou faitout pendant environ 4 à 5 minutes à feu moyen, puis ajoutez une petite quantité d’huile ou de matière grasse avant les aliments. Il est inutile d’utiliser une puissance maximale : la fonte conserve et diffuse très bien la chaleur. Évitez également de chauffer votre ustensile à vide trop longtemps.
Laissez toujours votre ustensile refroidir avant de le nettoyer afin d’éviter les chocs thermiques. Utilisez de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. En cas de résidus tenaces, faites tremper l’ustensile avant de le nettoyer délicatement. Le lavage à la main est recommandé pour préserver durablement la brillance de l’émail. Séchez soigneusement les rebords après chaque lavage et privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter les rayures.
Oui, la fonte émaillée est reconnue pour sa robustesse et sa très longue durée de vie. Avec une utilisation adaptée et un entretien régulier nos ustensiles de cuisson en fonte émaillée peuvent vous accompagner pendant des décennies, voire toute une vie. C’est un véritable investissement durable, qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisson et de limiter leur renouvellement fréquent. Choisir la fonte émaillée, c’est donc privilégier une cuisine plus responsable, avec un produit solide, polyvalent et conçu pour durer.