Round enamelled cast iron frying pan with handle – Fig
Prepared in France • Dispatched within 24–48h
Fonte garantie à vie • Garantie limitée
Satisfied or refunded • 30-day returns
Compatible with all hobs • Induction included
Sans PFAS • Sans PFOA • Sans PTFE
Bring a touch of authenticity and performance to your kitchen with our round cast iron skillet with handle in enamelled Fig colour, an essential for all home cooking enthusiasts. With its 26 cm diameter, its 5.5 cm high sides and its 1.8 L capacity, it is ideal for preparing delicious meals for 2 to 3 people.
Made from glossy gradient purple enamelled cast iron on the outside and matte light beige enamel on the inside, this skillet combines elegance and performance. The cast iron ensures even heat distribution and exceptional heat retention, allowing you to cook your dishes gently while preserving all their flavours. Over time, a natural patina develops, intensifying the aromas and offering a unique taste, impossible to achieve with other materials.
Its two integrated pouring spouts, designed for both right-handed and left-handed users, allow you to serve sauces and juices without splashing. Its ergonomic enamelled cast iron handles provide a comfortable and secure grip, even with heavy dishes.
Whether you are preparing meat, fish, vegetables, sautéed potatoes, mushrooms, eggs, pancakes or even a creamy chicken dish, this frying pan will become your everyday ally. Versatile, it is suitable for all hobs (induction, gas, ceramic) and oven safe with no temperature limit, ideal for searing and finishing your cooking.
The advantages of Mamie Cocottes enamelled cast iron:
-
Authentic flavour and healthy cooking
-
Durable material that can last for decades
-
Easy care thanks to the natural non-stick enamel (free from PFOA and PTFE)
-
Heat resistant at high temperatures without damaging the coating
-
Elegant design that goes from kitchen to table
For a harmonious kitchen, you can find this frying pan in our 7-piece enamelled cast iron cookware set Figue, and enjoy a complete set at a great price.
Choose options
Our enameled cast irons, healthy by nature
At Mamie Cocottes, we choose rigorously tested enameled cast iron utensils, free of lead and cadmium for cooking with peace of mind.
Zero lead, zero cadmium
The enamel is 100% free of heavy metals, complying with European standards.
Complies with CE & FDA standards
Hvert redskab er testet og certificeret til fødevarekontakt.
Inert vitreous enamel
The surface does not react to acidic foods and does not release any substances.
No PFAS or chemical coatings
Our enamel is purely mineral, without any risk at high temperatures.
Food contact certified
European standards EN 1186 respected for each product offered.
Sustainable for generations
Quality enameled cast iron lasts a lifetime, it's an investment, not a risk.
100% mineral enamel
Mere end 2.000 tilfredse kunder
En støbejern af høj kvalitet
En bæredygtig investering
Madlavning, deling, videregivelse
Ofte stillede spørgsmål
Ja, vores emaljerede støbejerns køkkenredskaber er kompatible med alle typer komfurer: induktion, gas, elektrisk og glaskeramisk. De kan også bruges i ovnen. For produkter med låg udstyret med en knap i rustfrit stål, er den maksimale anbefalede temperatur 250 °C.
Ja, den emaljerede overflade på vores køkkenredskaber giver en slidstærk og let at vedligeholde madlavningsoverflade, designet uden PFAS, bly og cadmium.
Emaljeret støbejern skal opvarmes gradvist. Forvarm din gryde, pande eller stegegryde i cirka 4 til 5 minutter ved middel varme, og tilsæt derefter en lille mængde olie eller fedtstof, før du lægger maden i. Det er ikke nødvendigt at bruge maksimal varme: støbejern holder og fordeler varmen rigtig godt. Undgå også at opvarme dit køkkenredskab tomt for længe.
Lad altid dit redskab køle af, før du rengør det, for at undgå termiske stød. Brug varmt vand, opvaskemiddel og en ikke-slibende svamp. Ved genstridige rester, lad redskabet ligge i blød før forsigtig rengøring. Håndvask anbefales for at bevare emaljens glans i lang tid. Tør kanterne grundigt efter hver vask, og vælg redskaber i træ eller silikone for at undgå ridser.
Ja, emaljeret støbejern er kendt for sin robusthed og meget lange levetid. Ved korrekt brug og regelmæssig vedligeholdelse kan vores køkkenredskaber i emaljeret støbejern følge dig i årtier, ja endda hele livet. Det er en ægte bæredygtig investering, som kan erstatte mange andre køkkenredskaber og begrænse behovet for hyppig udskiftning. Når du vælger emaljeret støbejern, vælger du et mere ansvarligt køkken med et solidt, alsidigt og holdbart produkt.