Trop bien Je suis très contente Un bon produit a l'ancienne comme je les aime







Przygotowane we Francji • Wysyłka w ciągu 24–48h

Gwarancja na całe życie na patelnię • Ograniczona gwarancja

Satysfakcja lub zwrot pieniędzy • Zwroty do 30 dni

Kompatybilny ze wszystkimi źródłami ciepła • W tym indukcja

Bez PFAS • Bez PFOA • Bez PTFE
Owalny garnek żeliwny – Matowa Czerń · Mamie Cocottes
Podłużny garnek Mamie Cocottes do obfitych posiłków i powolnego pieczenia. Owalny kształt mieści całe kawałki mięsa, drób i ryby. Naczynie można przenieść z kuchenki do piekarnika, a potem postawić bezpośrednio na stole.
Wysokiej jakości nieemaliowane żeliwo magazynuje ciepło i oddaje je powoli oraz równomiernie. Potrawy duszą się łagodnie, a ich smak stopniowo się rozwija.
Pieczony kurczak, udziec jagnięcy z ziołami, pulled pork, wołowina po burgundzku, pieczona ryba, warzywa lub domowy chleb: wybierz rozmiar odpowiedni do przepisu. Model 31 cm wystarcza dla około 6 osób, a 33 cm dla 6–8, zależnie od porcji.
Para skrapla się pod wypustkami wewnątrz pokrywki i opada na potrawę w postaci kropli. To naturalne nawilżanie pomaga zachować soki i ogranicza konieczność częstego podnoszenia pokrywki.
Wnętrze wykonano z nieemaliowanego żeliwa. Podczas użytkowania powstaje patyna. Zachowuj tę warstwę, aby ograniczać przywieranie i pielęgnować powierzchnię gotowania.
Do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, oraz piekarnika do 250 °C. Uchwyt pokrywki ze stali nierdzewnej i szerokie uchwyty boczne ułatwiają gotowanie i podawanie. Gorącego garnka, pokrywki i uchwytu dotykaj wyłącznie przez rękawice kuchenne.
Ostudź i myj ręcznie gorącą wodą oraz miękką gąbką; w razie potrzeby użyj odrobiny płynu. Unikaj długiego moczenia i zachowuj patynę. Opłucz, dokładnie wysusz i pokryj suche wnętrze cienką warstwą oleju. Przechowuj w suchym miejscu.
Wybierz opcje







Łatwe czyszczenie
Dzięki szkliwionej powłoce emaliowanej, wnętrze naszych garnków i naczyń z emaliowanego żeliwa łatwo się czyści po gotowaniu. Pozostałości sosu i potraw można usunąć po prostu za pomocą miękkiej gąbki lub ręcznika papierowego, bez potrzeby intensywnego szorowania.
Prosta codzienna pielęgnacja pozwala utrzymać emaliowane żeliwo w czystości, blasku i trwałości, jednocześnie w pełni korzystając z doskonałych właściwości gotowania garnków, brytfann, patelni i rondli z żeliwa.
W Mamie Cocottes wybieramy naczynia z emaliowanego żeliwa, rygorystycznie testowane, bez ołowiu i kadmu, aby gotować z pełnym spokojem.
Emalia jest w 100% wolna od metali ciężkich, zgodna z normami europejskimi.
Każde naczynie jest testowane i certyfikowane do kontaktu z żywnością.
Powierzchnia nie reaguje na kwaśne potrawy i nie uwalnia żadnych substancji.
Nasz emalia jest całkowicie mineralna, bez żadnego ryzyka nawet w wysokich temperaturach.
Normy europejskie EN 1186 spełnione dla każdego oferowanego produktu.
Wysokiej jakości emaliowany żeliwo służy przez całe życie – to inwestycja, nie ryzyko.
Brak substancji chemicznych: Tylko minerały szkliwione w wysokiej temperaturze.
Tak, nasze naczynia kuchenne z emaliowanego żeliwa są kompatybilne ze wszystkimi rodzajami kuchenek: indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi. Można je również używać w piekarniku. Dla produktów z pokrywką wyposażoną w stalowy uchwyt maksymalna zalecana temperatura wynosi 250°C.
Tak, emalia szklana pokrywająca nasze naczynia stanowi trwałą i łatwą w utrzymaniu powierzchnię do gotowania, zaprojektowaną bez PFAS, ołowiu i kadmu.
Emaliowany żeliwo należy nagrzewać stopniowo. Rozgrzej swój garnek, patelnię lub brytfannę przez około 4 do 5 minut na średnim ogniu, następnie dodaj niewielką ilość oleju lub tłuszczu przed dodaniem składników. Nie ma potrzeby używania maksymalnej mocy: żeliwo doskonale utrzymuje i rozprowadza ciepło. Unikaj także zbyt długiego podgrzewania naczynia na sucho.
Zawsze pozwól swojemu naczyniu ostygnąć przed czyszczeniem, aby uniknąć szoków termicznych. Użyj ciepłej wody, płynu do mycia naczyń oraz nieściernej gąbki. W przypadku uporczywych resztek, namocz naczynie przed delikatnym umyciem. Zaleca się mycie ręczne, aby na długo zachować połysk emalii. Po każdym myciu dokładnie osusz krawędzie i wybieraj akcesoria drewniane lub silikonowe , aby zapobiec zarysowaniom.
Tak, żeliwo emaliowane jest znane ze swojej wytrzymałości i bardzo długiej żywotności. Przy odpowiednim użytkowaniu i regularnej pielęgnacji nasze naczynia do gotowania z żeliwa emaliowanego mogą służyć przez dziesięciolecia, a nawet całe życie. To prawdziwa trwała inwestycja, która pozwala zastąpić wiele naczyń kuchennych i ograniczyć ich częstą wymianę. Wybierając żeliwo emaliowane, stawiasz na bardziej odpowiedzialne gotowanie, z solidnym, wszechstronnym produktem zaprojektowanym na lata.