Bella la cocotte, arrivata in fretta...tutto ok







Owalny garnek żeliwny emaliowany – Szary Antracyt

Przygotowane we Francji • Wysyłka w ciągu 24–48h

Gwarancja na całe życie na patelnię • Ograniczona gwarancja

Satysfakcja lub zwrot pieniędzy • Zwroty do 30 dni

Kompatybilny ze wszystkimi źródłami ciepła • W tym indukcja

Bez PFAS • Bez PFOA • Bez PTFE
Owalny garnek żeliwny emaliowany w kolorze antracytowej szarości Mamie Cocottes został zaprojektowany dla osób, które cenią sobie obfite dania, długie pieczenie w piekarniku oraz przepisy idealne do wspólnego biesiadowania. Jego wydłużony kształt, doskonale dopasowany do piekarnika i wszystkich rodzajów źródeł ciepła, umożliwia łatwe umieszczenie całych kawałków mięsa, których nie pomieści tradycyjny okrągły garnek.
Dzięki wysokiej jakości żeliwu emaliowanemu, ciepło rozprowadza się powoli i równomiernie. Potrawy duszą się bez gwałtownych zmian temperatury, soki się rozwijają, a aromaty pozostają zamknięte w środku.
Otrzymujesz :
-
soczyste, rozpływające się w ustach mięsa
-
karmelizowane warzywa
-
bogate i skoncentrowane sosy
-
delikatne gotowanie typowe dla tradycyjnych przepisów
Ta żeliwna brytfanna bez wysiłku przechodzi z płyty grzewczej do piekarnika, a następnie prosto na stół. Jej piękne szare, błyszczące emaliowanie w odcieniach, ciepłe i eleganckie, sprawia, że jest to prawdziwe naczynie do serwowania, które podkreśla smak domowych potraw.
Dwa rozmiary dopasowane do każdej rodziny i stołu
Rozmiar 31 cm – idealny dla 6 osób
-
Długość: 37 cm
-
Rozmiar: 31 cm
-
Głębokość: 11 cm
-
Wysokość z pokrywką: 15 cm
-
Waga: 5,5 kg
-
Pojemność: 5,1 l
Rozmiar 33 cm – idealny dla 6–8 osób
-
Długość: 42 cm
-
Rozmiar : 33 cm
-
Głębokość: 12 cm
-
Wysokość z pokrywką: 16 cm
-
Waga: 6,3 kg
Pojemność: 6,9 l
W obu przypadkach specjalny owalny kształt do pieczenia w piekarniku jest idealny do:
-
chrupiący i soczysty cały pieczony kurczak
-
udziec jagnięcy duszony z ziołami
-
chrupiąca pieczeń wieprzowa
-
obfity wołowy bourguignon
-
cały łosoś pieczony na warzywach
-
szarpana wieprzowina pulled pork
-
domowy coq au vin
- wołowina pieczona wolno
Pokrywka samonawadniająca dla wyjątkowo soczystych potraw
Podczas gotowania para skrapla się pod pokrywką i spada w postaci drobnych kropelek na potrawy.Ten naturalny, ciągły system podlewania utrzymuje mięso soczyste i wzmacnia smaki.
Efekt:
-
mniej potrzeby otwierania pokrywki
-
stabilna temperatura
-
mięsa, które nie wysychają
-
jeszcze bardziej aromatyczne potrawy
Zalety emaliowanego żeliwa
Żeliwo magazynuje ciepło i oddaje je powoli oraz równomiernie, zapewniając stabilne gotowanie bez szoku termicznego, idealne do duszenia, pieczenia i długiego gotowania.
Wnętrze emaliowane na jasnobeżowo, naturalnie nieprzywierające:
-
nie pochłania zapachów ani smaków
-
umożliwia zdrowe gotowanie bez PFOA i PTFE
-
znacznie ułatwia czyszczenie
Kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcją oraz piekarnikiem do 250°C, ta żeliwna brytfanna pozwala na:
-
obsmażanie mięsa na kuchence
-
kontynuowanie wolnego gotowania w piekarniku
-
serwowanie bezpośrednio na stole bez utraty ciepła
Jej ergonomiczne uchwyty zapewniają pewny chwyt nawet przy pełnym naczyniu, a stalowy uchwyt pokrywki doskonale wytrzymuje wysokie temperatury.
Wszechstronny garnek żeliwny na co dzień
Idealny do:
-
pieczenia całego kurczaka
-
przygotowania rodzinnej zapiekanki ziemniaczanej
-
konfitowania warzyw zimowych
-
pieczenia domowego chleba w garnku żeliwnym
-
wolnego duszenia potraw w sosie przez wiele godzin
Łatwa i szybka pielęgnacja
-
pozostawić do ostygnięcia przed czyszczeniem
-
myć w ciepłej wodzie z mydłem
-
w przypadku resztek, namoczyć na kilka minut w letniej wodzie
Wytrzymały, ponadczasowy i wydajny, owalny garnek żeliwny emaliowany Mamie Cocottes stanie się centralnym elementem Twojej kuchni.Przekształca każde długie gotowanie w chwilę wspólnego spędzania czasu i towarzyszy Ci przez lata w przygotowywaniu obfitych, smacznych i niezapomnianych dań.
Wybierz opcje








Łatwe czyszczenie
Dzięki szkliwionej powłoce emaliowanej, wnętrze naszych garnków i naczyń z emaliowanego żeliwa łatwo się czyści po gotowaniu. Pozostałości sosu i potraw można usunąć po prostu za pomocą miękkiej gąbki lub ręcznika papierowego, bez potrzeby intensywnego szorowania.
Prosta codzienna pielęgnacja pozwala utrzymać emaliowane żeliwo w czystości, blasku i trwałości, jednocześnie w pełni korzystając z doskonałych właściwości gotowania garnków, brytfann, patelni i rondli z żeliwa.
Nasze emaliowane żeliwo, zdrowe z natury
W Mamie Cocottes wybieramy naczynia z emaliowanego żeliwa, rygorystycznie testowane, bez ołowiu i kadmu, aby gotować z pełnym spokojem.
Zero ołowiu, zero kadmu
Emalia jest w 100% wolna od metali ciężkich, zgodna z normami europejskimi.
Zgodny z normami CE & FDA
Każde naczynie jest testowane i certyfikowane do kontaktu z żywnością.
Szkliwo szkliste obojętne
Powierzchnia nie reaguje na kwaśne potrawy i nie uwalnia żadnych substancji.
Bez PFAS i powłok chemicznych
Nasz emalia jest całkowicie mineralna, bez żadnego ryzyka nawet w wysokich temperaturach.
Certyfikat do kontaktu z żywnością
Normy europejskie EN 1186 spełnione dla każdego oferowanego produktu.
Trwałe na pokolenia
Wysokiej jakości emaliowany żeliwo służy przez całe życie – to inwestycja, nie ryzyko.
Emalia 100% mineralna
Brak substancji chemicznych: Tylko minerały szkliwione w wysokiej temperaturze.
Ponad 3 000 zadowolonych klientów
Wysokiej jakości odlew
Trwała inwestycja
Gotować, dzielić się, przekazywać
Najczęściej zadawane pytania
Tak, nasze naczynia kuchenne z emaliowanego żeliwa są kompatybilne ze wszystkimi rodzajami kuchenek: indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi. Można je również używać w piekarniku. Dla produktów z pokrywką wyposażoną w stalowy uchwyt maksymalna zalecana temperatura wynosi 250°C.
Tak, emalia szklana pokrywająca nasze naczynia stanowi trwałą i łatwą w utrzymaniu powierzchnię do gotowania, zaprojektowaną bez PFAS, ołowiu i kadmu.
Emaliowany żeliwo należy nagrzewać stopniowo. Rozgrzej swój garnek, patelnię lub brytfannę przez około 4 do 5 minut na średnim ogniu, następnie dodaj niewielką ilość oleju lub tłuszczu przed dodaniem składników. Nie ma potrzeby używania maksymalnej mocy: żeliwo doskonale utrzymuje i rozprowadza ciepło. Unikaj także zbyt długiego podgrzewania naczynia na sucho.
Zawsze pozwól swojemu naczyniu ostygnąć przed czyszczeniem, aby uniknąć szoków termicznych. Użyj ciepłej wody, płynu do mycia naczyń oraz nieściernej gąbki. W przypadku uporczywych resztek, namocz naczynie przed delikatnym umyciem. Zaleca się mycie ręczne, aby na długo zachować połysk emalii. Po każdym myciu dokładnie osusz krawędzie i wybieraj akcesoria drewniane lub silikonowe , aby zapobiec zarysowaniom.
Tak, żeliwo emaliowane jest znane ze swojej wytrzymałości i bardzo długiej żywotności. Przy odpowiednim użytkowaniu i regularnej pielęgnacji nasze naczynia do gotowania z żeliwa emaliowanego mogą służyć przez dziesięciolecia, a nawet całe życie. To prawdziwa trwała inwestycja, która pozwala zastąpić wiele naczyń kuchennych i ograniczyć ich częstą wymianę. Wybierając żeliwo emaliowane, stawiasz na bardziej odpowiedzialne gotowanie, z solidnym, wszechstronnym produktem zaprojektowanym na lata.