Trop bien Je suis très contente Un bon produit a l'ancienne comme je les aime








Tilberedt i Frankrike • Sendes innen 24–48 timer

Livstidsgaranti på støpejern • Begrenset garanti

Fornøyd eller pengene tilbake • 30 dagers returrett

Kompatibel med alle typer kokeplater • Inkludert induksjon

Uten PFAS • Uten PFOA • Uten PTFE
Den ovale gryten i emaljert støpejern Svart Blank Mamie Cocottes er designet for deg som elsker rause retter, langtidssteking i ovn og sosiale oppskrifter å dele. Dens avlange form, passer perfekt i ovnen og på alle varmekilder, slik at du enkelt kan tilberede hele kjøttstykker som ikke alltid får plass i en rund gryte.
Takket være støpejern av høy kvalitet med emalje, fordeles varmen sakte og jevnt. Maten småkoker uten brå temperaturendringer, smakene utvikles og saftene forblir innelåst.
Du får:
mørt kjøtt
konfiterte grønnsaker
rike og konsentrerte sauser
skånsom tilberedning typisk for tradisjonelle oppskrifter
Denne gryten går enkelt fra kokeplaten til ovnen og rett på bordet. Dens vakre ensfargede, glansede svarte emalje, varm og elegant, gjør den til et ekte serveringsfat som løfter dine familieoppskrifter.
Størrelse 31 cm – perfekt for 6 personer
Lengde: 37 cm
Størrelse: 31 cm
Dybde: 11 cm
Høyde med lokk: 15 cm
Vekt: 5,5 kg
Kapasitet: 5,1 L
Størrelse 33 cm – perfekt for 6 til 8 personer
Lengde: 42 cm
Størrelse : 33 cm
Dybde: 12 cm
Høyde med lokk: 16 cm
Vekt: 6,3 kg
Kapasitet: 6,9 L
I begge tilfeller er den spesielle ovale formen for ovnssteking perfekt for:
en hel, saftig og sprø ovnsstekt kylling
langtidsstekt lammelår med urter
sprø svinestek
en raus boeuf bourguignon
hel ovnsbakt laks på seng av grønnsaker
pulled pork inspirert svinekjøtt
hjemmelaget coq au vin
Under steking kondenserer dampen under lokket og drypper tilbake på maten som små dråper.Denne naturlige, kontinuerlige vanningsteknikken holder kjøttet saftig og konsentrerer smakene.
Resultat:
mindre behov for å åpne lokket
en stabil temperatur
kjøtt som ikke tørker ut
enda mer smakfulle retter
Støpejern lagrer varmen og frigjør den sakte og jevnt, noe som gir en stabil tilberedning uten temperatursjokk, perfekt for langtidskoking, braisering eller steking.
Det innvendige lyse beige emaljerte belegget er naturlig non-stick:
absorberer verken lukt eller smak
gir sunn matlaging uten PFOA eller PTFE
gjør rengjøringen mye enklere
Kompatibel med alle varmekilder inkludert induksjon og ovn opptil 250 °C , denne gryten gir deg mulighet til:
å brune kjøtt på platen
å fortsette med langtidssteking i ovnen
å servere direkte på bordet uten varmetap
De ergonomiske håndtakene gir et sikkert grep, selv når den er full, og knoppen i rustfritt stål tåler høye temperaturer uten problemer.
Den er perfekt for:
steke en hel kylling
lage en stor grateng til familien
konfitere vintergrønnsaker
bake hjemmelaget brød i gryte
la gryteretter småkoke i flere timer
la den avkjøles før rengjøring
vask med varmt såpevann
ved fastbrente rester, la den ligge i lunkent vann noen minutter
Robust, tidløs og effektiv – Mamie Cocottes oval gryte i emaljert støpejern blir midtpunktet på kjøkkenet ditt.Den forvandler hver langtidskoking til et øyeblikk av fellesskap og følger deg i mange år for å lage rause, smakfulle og uforglemmelige retter.
Velg alternativer








Enkel rengjøring
Takket være sitt belegg av vitrifiért emalje, er innsiden av våre gryter og redskaper i emaljert støpejern lett å rengjøre etter matlaging. Saus- og matrester fjernes enkelt med en myk svamp eller et kjøkkenpapir, uten behov for kraftig skrubbing.
Enkel daglig vedlikehold som holder emaljert støpejern rent, skinnende og holdbart, samtidig som du får fullt utbytte av de gode stekeegenskapene til dine gryter, jerngryter, panner og kasseroller i støpejern.
Hos Mamie Cocottes velger vi emaljerte støpejernsredskaper som er grundig testet, uten bly eller kadmium, slik at du kan lage mat med trygghet.
Emaljen er 100 % fri for tungmetaller, i samsvar med europeiske standarder.
Hvert redskap er testet og sertifisert for kontakt med mat.
Overflaten reagerer ikke på sure matvarer og frigjør ingen stoffer.
Vår emalje er helt mineralbasert, uten noen risiko ved høye temperaturer.
Europeiske standarder EN 1186 overholdes for hvert produkt som tilbys.
Emaljert støpejern av høy kvalitet varer livet ut – det er en investering, ikke en risiko.
Ingen kjemiske stoffer: Kun mineraler vitrifiisert ved høy temperatur.
Ja, våre kjøkkenredskaper i emaljert støpejern er kompatible med alle typer kokeplater: induksjon, gass, elektrisk og keramisk topp. De kan også brukes i ovnen. For produkter med lokk og knott i rustfritt stål, er maksimal anbefalt temperatur 250 °C.
Ja, det emaljerte belegget som dekker våre kjøkkenredskaper gir en slitesterk og lettstelt stekeflate, laget uten PFAS, bly og kadmium.
Emaljert støpejern må varmes opp gradvis. Forvarm din gryte, panne eller kasserolle i omtrent 4 til 5 minutter på middels varme, og tilsett deretter en liten mengde olje eller fett før du legger i maten. Det er ikke nødvendig å bruke maksimal varme: støpejern holder og fordeler varmen svært godt. Unngå også å varme opp redskapet tomt for lenge.
La alltid kjøkkenredskapet avkjøle før du rengjør det for å unngå termisk sjokk. Bruk varmt vann, oppvaskmiddel og en ikke-slipende svamp. Ved gjenstridige rester, la redskapet ligge i bløt før du rengjør det forsiktig. Håndvask anbefales for å bevare emaljens glans over tid. Tørk kantene grundig etter hver vask, og bruk helst redskaper i tre eller silikon for å unngå riper.
Ja, emaljert støpejern er kjent for sin robusthet og svært lange levetid. Med riktig bruk og jevnlig vedlikehold kan våre kokekar i emaljert støpejern følge deg i flere tiår, ja til og med hele livet. Det er en ekte bærekraftig investering, som gjør at du kan erstatte mange kjøkkenredskaper og redusere behovet for hyppig utskifting. Å velge emaljert støpejern betyr å satse på et mer ansvarlig kjøkken, med et solid, allsidig produkt laget for å vare.