Den ovale gryten i emaljert støpejern Blanc Vanille Mamie Cocottes er designet for deg som elsker rause retter, langtidssteking i ovn og hyggelige oppskrifter å dele. Dens avlange form, passer perfekt i ovnen og på alle varmekilder, slik at du enkelt kan tilberede hele kjøttstykker som ikke alltid får plass i en rund gryte.
Takket være emaljert støpejern av høy kvalitet, fordeles varmen sakte og jevnt. Maten småkoker uten brå temperaturendringer, smakene utvikles og saftene forblir innelåst.
Du får:
-
mørt kjøtt
-
konfiterte grønnsaker
-
rike og konsentrerte sauser
-
skånsom tilberedning typisk for tradisjonelle oppskrifter
Denne gryten går enkelt fra koketoppen til ovnen og rett på bordet. Dens vakre ensfargede, glansfulle hvite emalje, varm og elegant, gjør den til et ekte serveringsfat som løfter familiens oppskrifter.
To størrelser som passer til alle bord
Størrelse 31 cm – perfekt for 6 personer
-
Lengde: 37 cm
-
Størrelse: 31 cm
-
Dybde: 11 cm
-
Høyde med lokk: 15 cm
-
Vekt: 5,5 kg
-
Kapasitet: 5,1 L
Størrelse 33 cm – perfekt for 6 til 8 personer
-
Lengde: 42 cm
-
Størrelse : 33 cm
-
Dybde: 12 cm
-
Høyde med lokk: 16 cm
-
Vekt: 6,3 kg
Kapasitet: 6,9 L
I begge tilfeller er den spesielle ovale formen for ovnssteking perfekt for:
-
en hel, sprø og saftig ovnsstekt kylling
-
langtidsstekt lammelår med urter
-
sprø svinestek
-
en raus boeuf bourguignon
-
hel ovnsbakt laks på seng av grønnsaker
-
pulled pork inspirert svinekjøtt
-
hjemmelaget coq au vin
- langtidsstekt roastbiff
Selvhellende lokk for ekstra saftige retter
Under steking kondenserer dampen under lokket og drypper tilbake på maten som små dråper.Dette naturlige, kontinuerlige vanningssystemet holder kjøttet saftig og konsentrerer smakene.
Resultat:
-
mindre behov for å åpne lokket
-
en stabil temperatur
-
kjøtt som ikke tørker ut
-
enda mer smakfulle retter
Fordelene med emaljert støpejern
Støpejern lagrer varmen og frigjør den jevnt og sakte, og gir en stabil tilberedning uten temperatursjokk, perfekt for langtidskoking, braisering eller steking.
Det innvendige lyse beige emaljerte belegget er naturlig non-stick:
-
absorberer verken lukt eller smak
-
gir sunn matlaging uten PFOA eller PTFE
-
gjør rengjøringen mye enklere
Kompatibel med alle varmekilder inkludert induksjon og ovn opptil 250 °C , denne gryten gir deg mulighet til:
-
å brune kjøtt på platen
-
å fortsette med langtidssteking i ovnen
-
å servere direkte på bordet uten varmetap
De ergonomiske håndtakene gir et sikkert grep, selv når den er full, og knoppen i rustfritt stål tåler høye temperaturer perfekt.
En allsidig gryte til hverdagsbruk
Den er perfekt til:
-
steke en hel kylling
-
lage en stor grateng dauphinois til familien
-
konfitere vintergrønnsaker
-
bake hjemmelaget brød i gryte
-
la en gryterett småkoke i flere timer
Enkel og rask rengjøring
-
la gryten avkjøles før rengjøring
-
vask med varmt såpevann
-
ved fastbrente rester, la gryten trekke noen minutter i lunkent vann
Robust, tidløs og effektiv – Mamie Cocottes oval gryte i emaljert støpejern blir midtpunktet på kjøkkenet ditt.Den forvandler hver langtidskoking til et øyeblikk av fellesskap og følger deg i mange år for å lage rause, smakfulle og uforglemmelige retter.
Optionen auswählen
Våre emaljerte støpejernsgryter, sunne av natur
Hos Mamie Cocottes velger vi emaljerte støpejernsredskaper som er grundig testet, uten bly eller kadmium, slik at du kan lage mat med trygghet.
Null bly, null kadmium
Emaljen er 100 % fri for tungmetaller, i samsvar med europeiske standarder.
I samsvar med CE- og FDA-standarder
Hvert redskap er testet og sertifisert for kontakt med mat.
Inaktivt emaljert belegg
Overflaten reagerer ikke på sure matvarer og frigjør ingen stoffer.
Uten PFAS eller kjemisk belegg
Vår emalje er helt mineralbasert, uten noen risiko ved høye temperaturer.
Sertifisert for kontakt med mat
Europeiske standarder EN 1186 overholdes for hvert produkt som tilbys.
Holdbar i generasjoner
Emaljert støpejern av høy kvalitet varer livet ut – det er en investering, ikke en risiko.
100 % mineralemalje
Ingen kjemiske stoffer: Kun mineraler vitrifiisert ved høy temperatur.
Over 2 000 fornøyde kunder
En støpejern av høy kvalitet
En varig investering
Lage mat, dele, videreføre
Ofte stilte spørsmål
Ja, våre kjøkkenredskaper i emaljert støpejern er kompatible med alle typer kokeplater: induksjon, gass, elektrisk og keramisk topp. De kan også brukes i ovnen. For produkter med lokk og knott i rustfritt stål, er maksimal anbefalt temperatur 250 °C.
Ja, det emaljerte belegget som dekker våre kjøkkenredskaper gir en slitesterk og lettstelt stekeflate, laget uten PFAS, bly og kadmium.
Emaljert støpejern må varmes opp gradvis. Forvarm din gryte, panne eller kasserolle i omtrent 4 til 5 minutter på middels varme, og tilsett deretter en liten mengde olje eller fett før du legger i maten. Det er ikke nødvendig å bruke maksimal varme: støpejern holder og fordeler varmen svært godt. Unngå også å varme opp redskapet tomt for lenge.
La alltid kjøkkenredskapet avkjøle før du rengjør det for å unngå termisk sjokk. Bruk varmt vann, oppvaskmiddel og en ikke-slipende svamp. Ved gjenstridige rester, la redskapet ligge i bløt før du rengjør det forsiktig. Håndvask anbefales for å bevare emaljens glans over tid. Tørk kantene grundig etter hver vask, og bruk helst redskaper i tre eller silikon for å unngå riper.
Ja, emaljert støpejern er kjent for sin robusthet og svært lange levetid. Med riktig bruk og jevnlig vedlikehold kan våre kokekar i emaljert støpejern følge deg i flere tiår, ja til og med hele livet. Det er en ekte bærekraftig investering, som gjør at du kan erstatte mange kjøkkenredskaper og redusere behovet for hyppig utskifting. Å velge emaljert støpejern betyr å satse på et mer ansvarlig kjøkken, med et solid, allsidig produkt laget for å vare.