Deze vierkante grillpan van geëmailleerd gietijzer Mosterdgeel Mamie Cocottes is het ideale stuk om je gerechten een authentieke smaak en een karakteristieke grillstreep te geven, net als op de barbecue, maar dan gewoon binnen. Het vierkante design is elegant, de diepe grillribben, de ergonomische handgrepen en de verloopgele afwerking maken het tot een onmisbare pan die zowel praktisch als stijlvol is. Past perfect in elke keuken, van dagelijks gebruik tot feestelijke gelegenheden.
Onmisbaar om je recepten te verfijnen
Ontworpen om perfect dicht te schroeien, deze grillpan is ideaal voor een grote variatie aan gerechten. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling, kun je zowel snel als langzaam garen:
-
Vlees : biefstuk, koteletten, eendenborst... voor een goudbruine korst en een malse binnenkant.
-
Vis en & zeevruchten : tonijn, garnalen, inktvis… perfect gegrild, zonder overtollig vet.
-
Groenten: paprika, courgette, aubergine, maïs… zachte, mooi gestreepte groenten.
-
Homemade recepten: krokante panini’s, halloumi, gegrilde tofu…
Met een ideale capaciteit voor 1 tot 3 personen, biedt hij een authentieke bereiding dicht bij barbecue, zonder overmatige rook, op elke warmtebron.
De voordelen van de grillribben
Deze grill bakt niet alleen, hij transformeert je gerechten:
-
Ze zorgen voor een opvallende grillstreep net als op een barbecuegrill.
-
De bereiding is gezonder, omdat vetten naar de bodem lopen zonder het voedsel te raken.
-
De Maillard-reactie wordt gestimuleerd: uw gerechten krijgen een krokante en smaakvolle korst.
-
De smaken en texturen blijven behouden: krokant van buiten, zacht van binnen.
-
Dankzij zijn veelzijdigheid, kunt u hem gebruiken op hoog of laag vuur, en zelfs in de oven tot 250°C.
Technische specificaties
-
Diameter: 25 cm
-
Randhoogte: 4 cm
-
Inhoud: 1,5L
-
Gewicht: 2,6 kg
-
Materiaal: hoogwaardige geëmailleerde gietijzer
-
Binnenkant: mat beige geëmailleerd anti-aanbak, eenvoudig te reinigen
-
Handgrepen: lange ergonomische steel + volledig zijhandvat voor een uitgebalanceerde grip
-
Schenktuiten: aan beide zijden, geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen
-
Compatibiliteit: alle warmtebronnen (gas, inductie, keramisch) + oven tot 250°C
Gemakkelijk te onderhouden
De binnenbekleding zorgt voor een snelle reiniging, zelfs na de meest intensieve kookbeurten.Voor een eenvoudige spoeling gebruikt u warm water en een vochtige doek. Voor een grondigere reiniging volstaat warm water met zeep. Bij hardnekkige resten laat u het weken in lauw water, daarna wassen, spoelen en zorgvuldig drogen. Vermijd thermische schokken en verwijder de natuurlijke patina: niet: deze verbetert de smaak en verlengt de levensduur van de grill.
Al onze tips vindt u op de pagina Onderhoud & Gebruik.
Een duurzaam en stijlvol cadeau
Deze grill is meer dan een keukengerei, het is een duurzaam cadeau dat indruk maakt. Hij is ook inbegrepen in onze bestseller het 7-delige Mamie Cocottes set, voor een volledig bijpassende keuken. Een ideale keuze voor jonge huishoudens, kookliefhebbers of als huwelijksgeschenk.
Kies de opties