Dompel jezelf onder in de warme wereld van Mamie Cocottes met onze geëmailleerde gietijzeren braadpan Truffelgrijs. Met een diameter van 26 cm, een inhoud van 4,5L en afgeronde wanden, is ze perfect voor het langzaam garen van al je vloeibare of romige gerechten voor 4 tot 6 personen. Het tijdloze design en de glanzende donkergrijze kleurverloop afwerking geven een gezellige touch aan al je bereidingen.
De dubbel gecoate geëmailleerde gietijzeren samenstelling zorgt voor een zachte en gelijkmatige garing. De binnenkant, bekleed met een lichte beige anti-aanbaklaag van emaille, voorkomt dat voedsel blijft kleven en garandeert een smaakvolle bereiding.Deze braadpan is ontworpen zonder druppelstructuren onder het deksel, waardoor hij ideaal is voor soepen, bouillons, potages, curry, risotto’s, grote hoeveelheden sauzen of alle fijne bereidingen. Het ontbreken van waterdruppels behoudt de textuur van crèmes, puddingen of melkbereidingen.
De afgeronde en opengewerkte handgrepen van geëmailleerd gietijzer zorgen voor een uitstekende grip, zelfs met ovenwanten. De roestvrijstalen knop op het deksel maakt veilig gebruik in de oven, tot 250°C. Het gietijzer maakt het ook mogelijk om te starten op hoog vuur (aanbraden) en daarna langzaam te garen (sudderen), terwijl de warmte lang behouden blijft, zelfs van het vuur af. Zo blijven gerechten altijd warm bij het serveren.
Daarom is onze Mamie Cocottes braadpan onmisbaar:
-
Zachte en gelijkmatige warmte: gietijzer voorkomt hotspots en bevordert langzaam garen.
-
Afgeronde wanden: ideaal om te roeren zonder dat ingrediënten in de hoeken blijven plakken.
-
Aanbraden + sudderen in één pan: de temperatuur stijgt geleidelijk en gecontroleerd.
-
Lange warmtebehoud: perfect om direct aan tafel te serveren zonder opnieuw op te warmen.
-
Veelzijdig: geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief inductie) en oven.
-
Duurzaam en robuust: geëmailleerd gietijzer is krasbestendig, tijdloos en blijft decennialang mooi.
- Esthetisch: De prachtige kleur maakt het mogelijk om direct aan tafel te serveren
Het onderhoud is eenvoudig: afspoelen met warm water of voorzichtig wassen met een sopje is voldoende. Verwijder de natuurlijke patina die zich na verloop van tijd vormt niet, want deze verbetert de smaak van de gerechten en versterkt de antiaanbak-eigenschappen. Voor gedetailleerde tips, ga naar onze pagina Onderhoud & Gebruik .
Deze braadpan maakt deel uit van onze bestseller 7-delige Mamie Cocottes set, waarmee je een volledig bijpassende keuken hebt en 95% van de dagelijkse kookbehoeften, dekt, terwijl je ook nog bespaart. Het is ook een uitstekend cadeau-idee voor een huwelijk, een jong huishouden of kookliefhebbers die op zoek zijn naar een product dat mooi, praktisch en duurzaam is.
Met Mamie Cocottes kiest u voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, hoogwaardige gietijzer, een authentiek design, en vooral een familiebedrijf dat u begeleidt tijdens uw meest smaakvolle momenten.
Kies de opties