La casseruola che trasforma ogni pasto in un ricordo
In ogni casa c’è un piatto che conforta, una ricetta che unisce, un profumo che richiama un momento. La casseruola classica rotonda Nero Lucido Mamie Cocottes è molto più di un utensile: è il pezzo forte della tua cucina, quello da tenere sempre a portata di mano, quello che trasmette il gusto delle cose buone e dei momenti condivisi.
Il suo design senza tempo in ghisa smaltata, il suo colore nero uniforme e il coperchio con rilievi interni e pomello in acciaio inox la rendono un oggetto tanto elegante quanto indispensabile.
Per piatti stufati che mettono tutti d'accordo
Progettata per la cottura lenta e prolungata, questa casseruola è ideale per esaltare i grandi classici della cucina casalinga: manzo alla bourguignonne, vitello in bianco, bollito, stufato di lenticchie, pane in pentola croccante, o anche un semplice pollo arrosto che rimarrà morbido grazie al suo coperchio con borchie, perfetto per trattenere succhi e sapori.
Grazie alla distribuzione uniforme del calore offerta dalla ghisa, i tuoi piatti stufati guadagnano in gusto, tenerezza e autenticità. Una volta portata in tavola, mantiene le tue ricette calde per ore senza sforzo.
Una casseruola per ogni casa
Disponibile in 5 formati, la nostra casseruola si adatta alla tua quotidianità:
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20 cm – 2.5 L: ideale per 2-4 persone
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22 cm – 3 L: perfetta per 3-4 persone
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24 cm – 3,9 L: per 4-6 persone
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26 cm – 5,1 L: per 6 persone
- 28 cm - 5,8 L: per 6-8 persone
Qualunque sia la sua dimensione, la casseruola classica rotonda in ghisa smaltata Nero Lucido si utilizza sia durante la settimana per un piatto semplice da riscaldare che nel weekend per i tuoi grandi pranzi in famiglia. E grazie alla sua robustezza, è fatta per accompagnarti per decenni.
Caratteristiche tecniche
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Materiale: ghisa smaltata di alta qualità
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Esterno: smalto nero lucido uniforme
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Interno: smalto beige chiaro opaco, naturalmente antiaderente
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Compatibilità: tutti i piani cottura inclusa induzione, forno
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Coperchio con rilievi: autobagnante e conservazione degli aromi
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Manici ampi ed ergonomici per una presa sicura
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Pomo in acciaio inox: adatto al forno fino a 250°C
Un prodotto durevole a prezzo conveniente
Da Mamie Cocottes, crediamo che la qualità non debba essere riservata a pochi.Ecco perché abbiamo progettato questa casseruola classica con materiali pregiati e una lavorazione artigianale di alta qualità, rendendola al contempo accessibile a tutti.
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20 cm: 64,99 €
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22 cm: 69,99 €
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24 cm: 79,99 €
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26 cm: 89,99 €
- 28 cm: 99,99 €
Regalati un elemento essenziale, oppure rendilo un regalo indimenticabile per un matrimonio, un’inaugurazione della casa o per un appassionato di cucina di qualità.
Consigli per la manutenzione
Non rimuovere la patina naturale: migliora le prestazioni di cottura e impedisce che i cibi si attacchino. Lascia raffreddare leggermente la casseruola prima di pulirla. Per un semplice risciacquo, usa acqua calda e un panno umido. Per un lavaggio più accurato, basta acqua saponata.In caso di residui più ostinati, lasciare in ammollo in acqua tiepida, quindi lavare, risciacquare e asciugare accuratamente.
Scegli le opzioni
Le nostre ghise smaltate, salutare per natura
Noi di Mamie Cocottes scegliamo utensili in ghisa smaltata rigorosamente testati, privi di piombo e cadmio, per cucinare in tutta tranquillità.
Zero piombo, zero cadmio
Lo smalto è privo al 100% di metalli pesanti, conforme alle norme europee.
Conforme agli standard CE & FDA
Ogni utensile è testato e certificato per il contatto alimentare.
Smalto vetroso inerte
La superficie non reagisce agli alimenti acidi e non rilascia alcuna sostanza.
Nessun PFAS o rivestimenti chimici
Il nostro smalto è puramente minerale, senza alcun rischio alle alte temperature.
Certificato per il contatto alimentare
Rispettate le norme europee EN 1186 per ogni prodotto offerto.
Sostenibile per generazioni
La ghisa smaltata di qualità dura tutta la vita, è un investimento, non un rischio.
Smalto minerale al 100%.
Plus de 2 000 clients satisfaits
Une fonte de haute qualité
Un investissement durable
Cuisiner, partager, transmettre
Questions fréquentes
Oui, nos ustensiles de cuisine en fonte émaillée sont compatibles avec tous les types de feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Ils peuvent également être utilisés au four. Pour les articles équipés d’un couvercle avec un bouton en inox, la température maximale recommandée est de 250 °C.
Oui, l’émail vitrifié qui recouvre nos ustensiles constitue une surface de cuisson résistante et facile à entretenir, conçue sans PFAS, sans plomb et sans cadmium.
La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Préchauffez votre cocotte, poêle ou faitout pendant environ 4 à 5 minutes à feu moyen, puis ajoutez une petite quantité d’huile ou de matière grasse avant les aliments. Il est inutile d’utiliser une puissance maximale : la fonte conserve et diffuse très bien la chaleur. Évitez également de chauffer votre ustensile à vide trop longtemps.
Laissez toujours votre ustensile refroidir avant de le nettoyer afin d’éviter les chocs thermiques. Utilisez de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. En cas de résidus tenaces, faites tremper l’ustensile avant de le nettoyer délicatement. Le lavage à la main est recommandé pour préserver durablement la brillance de l’émail. Séchez soigneusement les rebords après chaque lavage et privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter les rayures.
Oui, la fonte émaillée est reconnue pour sa robustesse et sa très longue durée de vie. Avec une utilisation adaptée et un entretien régulier nos ustensiles de cuisson en fonte émaillée peuvent vous accompagner pendant des décennies, voire toute une vie. C’est un véritable investissement durable, qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisson et de limiter leur renouvellement fréquent. Choisir la fonte émaillée, c’est donc privilégier une cuisine plus responsable, avec un produit solide, polyvalent et conçu pour durer.