Découvrez l’ensemble 4 pièces en fonte émaillée Bleu Perle Mamie Cocottes, pensé pour offrir polyvalence, élégance et performance culinaire dans un format compact. Que ce soit pour mijoter un plat familial, rôtir un poulet, cuire un pain maison ou saisir des légumes grillés, chaque pièce a été conçue pour vous accompagner dans toutes vos envies.
Composition complète et tailles
Cet ensemble regroupe les pièces essentielles de la cuisine en fonte :
-
Cocotte ronde – 20 cm / 2,2 L
Idéale pour 2 à 4 personnes. Parfaite pour les sauces, soupes maison ou portions individuelles de plats mijotés.
Poids : environ 3 kg -
Cocotte ronde – 22 cm / 2,9 L
Adaptée pour 4 personnes. Idéale pour un petit rôti, un pain cocotte ou un curry parfumé.
Poids : environ 3,4 kg -
Cocotte ronde – 24 cm / 4 L
Convient pour 4 à 6 personnes. Parfaite pour les plats familiaux comme le bœuf bourguignon ou la blanquette.
Poids : environ 4,6 kg -
Poêle ronde – 25 cm / 1,8 L
Parfaite pour saisir, dorer et griller viandes, poissons et légumes avec une chaleur uniforme.
Poids : environ 1,9 kg
Caractéristiques techniques
-
Matériau : fonte émaillée de haute qualité
-
Extérieur : finition brillante Bleu Perle dégradé
-
Intérieur : émail beige clair mat naturellement anti-adhésif
-
Couvercles (pour les 3 cocottes) : picots intégrés pour un arrosage continu naturel, viande plus tendre et saveurs concentrées
-
Boutons : acier inoxydable, compatibles four jusqu'à 250°C
-
Compatibilité : tous feux dont induction + four
-
Poignées : larges et ergonomiques pour une bonne prise en main
-
Poids total de l’ensemble : environ 13 kg
Avantages et usage
-
Diffusion homogène de la chaleur : cuisson régulière, sans points chauds
-
Conservation longue durée de la chaleur : idéal pour servir à table
-
Cuisson douce et maîtrisée : parfaite pour développer toutes les saveurs des plats mijotés
-
Matériau sain : sans PFOA, ni PTFE, ni revêtement chimique
-
Polyvalence : mijoter, rôtir, gratiner, saisir, cuire au four
-
Esthétique élégante : passe directement du four à la table
-
Durabilité : peut durer plusieurs décennies avec un bon entretien
-
Facile à nettoyer : émail intérieur anti-adhésif – lavage à la main recommandé
Pourquoi choisir cet ensemble ?
Ce lot est plus avantageux que l’achat des pièces à l’unité et permet de s’équiper en ustensiles de cuisson haut de gamme à un prix accessible. Il constitue également un cadeau idéal pour un mariage, une crémaillère ou pour un amateur de bonne cuisine.
Choisir les options
Nos fontes émaillées, saines par nature
Chez Mamie Cocottes, nous choisissons des ustensiles en fonte émaillée rigoureusement testés, sans plomb ni cadmium pour cuisiner l'esprit tranquille.
Zéro plomb, zéro cadmium
L'émail est 100 % exempt de métaux lourds, conforme aux normes européennes.
Conforme aux normes CE & FDA
Chaque ustensile est testé et certifié pour le contact alimentaire.
Émail vitrifié inerte
La surface ne réagit pas aux aliments acides et ne libère aucune substance.
Sans PFAS ni revêtement chimique
Notre émail est purement minéral, sans aucun risque à haute température.
Certifié contact alimentaire
Normes européennes EN 1186 respectées pour chaque produit proposé.
Durable pour des générations
La fonte émaillée de qualité dure toute une vie, c'est un investissement, pas un risque.
Émail 100 % minéral
Aucune substance chimique : Uniquement des minéraux vitrifiés à haute température.
Plus de 2 000 clients satisfaits
Une fonte de haute qualité
Un investissement durable
Cuisiner, partager, transmettre
Questions fréquentes
Oui, nos ustensiles de cuisine en fonte émaillée sont compatibles avec tous les types de feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Ils peuvent également être utilisés au four. Pour les articles équipés d’un couvercle avec un bouton en inox, la température maximale recommandée est de 250 °C.
Oui, l’émail vitrifié qui recouvre nos ustensiles constitue une surface de cuisson résistante et facile à entretenir, conçue sans PFAS, sans plomb et sans cadmium.
La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Préchauffez votre cocotte, poêle ou faitout pendant environ 4 à 5 minutes à feu moyen, puis ajoutez une petite quantité d’huile ou de matière grasse avant les aliments. Il est inutile d’utiliser une puissance maximale : la fonte conserve et diffuse très bien la chaleur. Évitez également de chauffer votre ustensile à vide trop longtemps.
Laissez toujours votre ustensile refroidir avant de le nettoyer afin d’éviter les chocs thermiques. Utilisez de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. En cas de résidus tenaces, faites tremper l’ustensile avant de le nettoyer délicatement. Le lavage à la main est recommandé pour préserver durablement la brillance de l’émail. Séchez soigneusement les rebords après chaque lavage et privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter les rayures.
Oui, la fonte émaillée est reconnue pour sa robustesse et sa très longue durée de vie. Avec une utilisation adaptée et un entretien régulier nos ustensiles de cuisson en fonte émaillée peuvent vous accompagner pendant des décennies, voire toute une vie. C’est un véritable investissement durable, qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisson et de limiter leur renouvellement fréquent. Choisir la fonte émaillée, c’est donc privilégier une cuisine plus responsable, avec un produit solide, polyvalent et conçu pour durer.