Noch nicht benutzt. Kenne die Serie aber und freue mich drauf.
Cazuela ovalada de hierro fundido esmaltado – Rojo Cereza
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Preparado en Francia • Enviado en 24–48h
Fonte garantie à vie • Garantie limitée
Satisfecho o reembolsado • Devoluciones en 30 días
Compatible con todas las fuentes de calor • Incluida inducción
Sans PFAS • Sans PFOA • Sans PTFE
La cazuela ovalada de hierro fundido esmaltado Roja Cereza Mamie Cocottes está diseñada para quienes disfrutan de platos abundantes, cocciones lentas al horno y recetas para compartir en familia o con amigos. Su forma alargada, perfectamente adaptada al horno y a todas las fuentes de calor, permite introducir fácilmente piezas de carne enteras que un formato redondo no siempre puede albergar.
Gracias al hierro fundido esmaltado de alta calidad, el calor se distribuye lentamente y de manera uniforme. Los alimentos se cocinan a fuego lento sin sobresaltos, los jugos se concentran y los sabores quedan atrapados.
Obtienes:
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carnes tiernas y jugosas
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verduras confitadas
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salsas ricas y concentradas
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una cocción lenta típica de las recetas tradicionales
Esta cazuela de hierro fundido pasa sin esfuerzo de la placa de inducción o vitrocerámica al horno y directamente a la mesa. Su magnífico esmaltado rojo brillante degradado, cálido y elegante, la convierte en una auténtica fuente de presentación que realza tus recetas familiares.
Dos tamaños para adaptarse a todas las mesas
Tamaño 31 cm – ideal para 6 personas
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Longitud: 37 cm
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Tamaño: 31 cm
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Profundidad: 11 cm
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Altura con tapa: 15 cm
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Peso: 5,5 kg
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Capacidad: 5,1 L
Tamaño 33 cm – ideal para 6 a 8 personas
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Longitud: 42 cm
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Tamaño : 33 cm
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Profundidad: 12 cm
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Altura con tapa: 16 cm
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Peso: 6,3 kg
Capacidad: 6,9 L
En ambos casos, la forma ovalada especial para horno es perfecta para:
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un pollo asado entero, crujiente y jugoso
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una pierna de cordero confitada con hierbas
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un asado de cerdo crujiente
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un estofado de ternera al vino tinto generoso
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un salmón entero al horno sobre cama de verduras
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cerdo desmenuzado estilo pulled pork
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coq au vin casero
- asado de ternera a baja temperatura
Una tapa auto-rociadora para guisos extra jugosos
Durante la cocción, el vapor se condensa bajo la tapa y cae en finas gotas sobre los alimentos.Este riego continuo natural mantiene las carnes jugosas y concentra los sabores.
Resultado:
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menos necesidad de abrir la tapa
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una temperatura estable
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carnes que no se secan
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platos aún más sabrosos
Ventajas del hierro fundido esmaltado
El hierro fundido almacena el calor y lo libera de forma suave y constante, ofreciendo una cocción estable y sin choques térmicos, ideal para guisar, estofar o asar durante mucho tiempo.
El interior esmaltado beige claro naturalmente antiadherente:
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no absorbe olores ni sabores
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permite una cocina saludable sin PFOA ni PTFE
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facilita enormemente la limpieza
Compatible con todas las fuentes de calor, incluida inducción y horno hasta 250 °C , esta cazuela permite:
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marcar la carne al fuego
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continuar con una cocción lenta en el horno
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servir directamente en la mesa sin pérdida de calor
Sus asas ergonómicas aseguran un agarre seguro, incluso llena, y el pomo de acero inoxidable soporta perfectamente las altas temperaturas.
Una cazuela versátil para el día a día
Destaca para:
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asar un ave entera
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preparar un gratén de patatas familiar
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confit de verduras de invierno
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hornear pan casero en cazuela de hierro fundido
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dejar guisar un plato en salsa durante horas
Mantenimiento sencillo y rápido
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dejar templar antes de limpiar
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lavar con agua caliente y jabón
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en caso de residuos, dejar en remojo unos minutos en agua tibia
Robusta, atemporal y eficiente, la cazuela ovalada de hierro fundido esmaltado Mamie Cocottes se convierte en la pieza central de tu cocina.Convierte cada cocción lenta en un momento de compartir y te acompaña durante años para preparar platos generosos, sabrosos e inolvidables.
Cazuela ovalada de hierro fundido esmaltado – Rojo Cereza
Precio de venta109,99€
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Cazuela ovalada de hierro fundido esmaltado – Rojo Cereza
Precio de venta109,99€
Seguridad & Transparencia
Nuestras cazuelas de hierro fundido esmaltadas, saludables por naturaleza
En Mamie Cocottes, seleccionamos utensilios de hierro fundido esmaltado rigurosamente probados, sin plomo ni cadmio, para cocinar con total tranquilidad.
Cero plomo, cero cadmio
El esmalte está 100 % libre de metales pesados, conforme a las normas europeas.
Cumple con las normas CE & FDA
Cada utensilio está probado y certificado para el contacto alimentario.
Esmalte vitrificado inerte
La superficie no reacciona con alimentos ácidos y no libera ninguna sustancia.
Sin PFAS ni recubrimiento químico
Nuestro esmalte es puramente mineral, sin ningún riesgo a altas temperaturas.
Certificado para contacto alimentario
Normas europeas EN 1186 respetadas para cada producto ofrecido.
Duradero para generaciones
El hierro fundido esmaltado de calidad dura toda la vida, es una inversión, no un riesgo.
Esmalte 100 % mineral
Ninguna sustancia química: Solo minerales vitrificados a alta temperatura.
Yli 2 000 tyytyväistä asiakasta
Liity tuhansien asiakkaiden joukkoon, jotka ovat jo valinneet emaloidut valurautaiset keittiövälineemme ja nauti ruoanlaitosta joka päivä.
Korkealaatuinen valurauta
Valmistettu korkealaatuisesta emaloidusta valuraudasta, keittiövälineemme tarjoavat erinomaista kestävyyttä, tasaisen lämmönjaon ja pitkän käyttöiän – täydellinen valinta keittiöösi.
Kestävä sijoitus
Kestävät ja ajattomat keittiövälineemme on suunniteltu pitkäikäisiksi ja tukemaan sinua kaikissa resepteissäsi.
Kokkaaminen, jakaminen, perinteiden siirtäminen
Keittiövälineemme ovat mukana arjen aterioista suuriin perhejuhliin ja ystävien illallisiin.
Usein kysytyt kysymykset
Kyllä, meidän emaloidut valurautaiset keittiövälineet sopivat kaikille liesityypeille: induktio, kaasu, sähkö ja keraaminen liesi. Niitä voi käyttää myös uunissa. Tuotteille, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu nuppi kannessa, suositeltu enimmäislämpötila on 250 °C.
Kyllä, emaloitu pinta, joka peittää astiamme, tarjoaa kestävän ja helposti puhdistettavan paistoalustan, suunniteltu ilman PFAS-yhdisteitä, lyijytön ja kadmiumiton.
Emaloitu valurauta tulee lämmittää vähitellen. Esilämmitä pata, paistinpannu tai kasari noin 4–5 minuuttia keskilämmöllä, ja lisää sitten pieni määrä öljyä tai rasvaa ennen ruoan laittamista. Täyttä tehoa ei tarvitse käyttää: valurauta varaa ja jakaa lämmön erinomaisesti. Vältä myös lämmittämästä astiaa tyhjänä liian pitkään.
Anna aina välineen jäähtyä ennen puhdistusta, jotta vältät lämpöshokit. Käytä kuumaa vettä, astianpesuainetta ja ei-hankaavaa sientä. Jos jäämiä on vaikea poistaa, liota välinettä ennen varovaista puhdistusta. Käsinpesu on suositeltavaa, jotta emalin kiilto säilyy pitkään. Kuivaa reunat huolellisesti jokaisen pesun jälkeen ja suosi puu- tai silikonivälineitä naarmujen välttämiseksi.
Kyllä, emaloitu valurauta tunnetaan kestävyydestään ja erittäin pitkästä käyttöiästään. Oikein käytettynä ja säännöllisesti huollettuna emaloidut valurautaiset keittoastiamme voivat palvella sinua vuosikymmeniä, jopa koko eliniän. Se on todellinen kestävä investointi, , joka korvaa useita keittiövälineitä ja vähentää niiden jatkuvaa uusimista. Valitsemalla emaloidun valuraudan teet vastuullisemman valinnan – saat kestävän, monipuolisen ja pitkäikäisen tuotteen.