Give your kitchen the best of tradition and performance with this 7-piece cast iron set, a premium cookware set designed to last a lifetime. Its matte black finish, brings an authentic touch of elegance to your everyday meals as well as special occasions.
Designed for new households, cooking enthusiasts or as a sustainable gift, this set is the ideal alternative to aluminium or Teflon cookware. Thanks to the even heat distribution unique to cast iron, your slow-cooked dishes, bakes, and oven recipes have never been so successful.
Set composition :
This set includes 7 complementary pieces to cover 95% of your everyday cooking needs :
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Cast iron casserole dish : 30 × 9 cm / 3.8L
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Round casserole with lid cast iron : 26 cm / 4.5L
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Round Dutch oven cast iron : 24 cm / 4L
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Saucepan with handle cast iron : 19 × 9.8 cm / 3.1L
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Cast iron frying pan for all hobs cast iron : 25 cm / 1.8L
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Square cast iron grill pan with ridges : 25 cm / 1.5L
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Rectangular roasting dish cast iron : 33 × 23 cm / 4L
Main features :
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Material : thick black matt cast iron
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Interior coating : cast iron
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Compatibility : all hobs including induction + oven up to 250°C (limit to 250°C for items with stainless steel knob such as casseroles)
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Total weight : 28 kg
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Heat-resistant stainless steel knobs
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Integrated cast iron handles
Thanks to its durability and premium enamel, this set withstands intensive use while remaining stylish.It is the ideal solution for slow-cooking, searing, grilling, gratinating or roasting your favourite recipes.
Advantages of Mamie Cocottes Enamelled Cast Iron:
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Even heat distribution for professional results at home
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Excellent heat retention: ideal for sharing dishes
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Highly durable against wear and temperature changes
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Timeless and warm design
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Healthy alternative to Teflon or aluminium cookware
Care instructions:
Although enamelled cast iron can occasionally go in the dishwasher, hand washing is recommended to preserve the shine of the enamel and the durability of the knobs. Use a soft sponge, warm water and a little washing-up liquid.For stubborn stains, soak with bicarbonate of soda, or bring to the boil with white vinegar.
Absolutely avoid scouring pads and hard brushes , which can damage the enamel over time.
Why choose Mamie Cocottes?
At Mamie Cocottes, we believe in honest, generous, and sustainable cooking. Our products combine premium materials, elegant design and modern functionality , to offer you much more than just cookware. With the 7-piece set Matte Black, you bring a true art of living into your kitchen.
Choose options
Our enameled cast irons, healthy by nature
At Mamie Cocottes, we choose rigorously tested enameled cast iron utensils, free of lead and cadmium for cooking with peace of mind.
Zero lead, zero cadmium
The enamel is 100% free of heavy metals, complying with European standards.
Complies with CE & FDA standards
Jedes Utensil ist für den Lebensmittelkontakt getestet und zertifiziert.
Inert vitreous enamel
The surface does not react to acidic foods and does not release any substances.
No PFAS or chemical coatings
Our enamel is purely mineral, without any risk at high temperatures.
Food contact certified
European standards EN 1186 respected for each product offered.
Sustainable for generations
Quality enameled cast iron lasts a lifetime, it's an investment, not a risk.
100% mineral enamel
Plus de 2 000 clients satisfaits
Une fonte de haute qualité
Un investissement durable
Cuisiner, partager, transmettre
Questions fréquentes
Oui, nos ustensiles de cuisine en fonte émaillée sont compatibles avec tous les types de feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Ils peuvent également être utilisés au four. Pour les articles équipés d’un couvercle avec un bouton en inox, la température maximale recommandée est de 250 °C.
Oui, l’émail vitrifié qui recouvre nos ustensiles constitue une surface de cuisson résistante et facile à entretenir, conçue sans PFAS, sans plomb et sans cadmium.
La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Préchauffez votre cocotte, poêle ou faitout pendant environ 4 à 5 minutes à feu moyen, puis ajoutez une petite quantité d’huile ou de matière grasse avant les aliments. Il est inutile d’utiliser une puissance maximale : la fonte conserve et diffuse très bien la chaleur. Évitez également de chauffer votre ustensile à vide trop longtemps.
Laissez toujours votre ustensile refroidir avant de le nettoyer afin d’éviter les chocs thermiques. Utilisez de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. En cas de résidus tenaces, faites tremper l’ustensile avant de le nettoyer délicatement. Le lavage à la main est recommandé pour préserver durablement la brillance de l’émail. Séchez soigneusement les rebords après chaque lavage et privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter les rayures.
Oui, la fonte émaillée est reconnue pour sa robustesse et sa très longue durée de vie. Avec une utilisation adaptée et un entretien régulier nos ustensiles de cuisson en fonte émaillée peuvent vous accompagner pendant des décennies, voire toute une vie. C’est un véritable investissement durable, qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisson et de limiter leur renouvellement fréquent. Choisir la fonte émaillée, c’est donc privilégier une cuisine plus responsable, avec un produit solide, polyvalent et conçu pour durer.