Bella la cocotte, arrivata in fretta...tutto ok
Ovale emaillierter Gusseisen-Bräter – Cyanblau
Hergestellt in Frankreich • Versand innerhalb von 24–48 Std.
Gusseisen mit lebenslanger Garantie • Eingeschränkte Garantie
Zufrieden oder Geld zurück • 30 Tage Rückgaberecht
Für alle Herdarten geeignet • Induktion inklusive
Ohne PFAS • Ohne PFOA • Ohne PTFE
Der ovale Bräter aus emailliertem Gusseisen in Cyanblau von Mamie Cocottes ist für großzügige Gerichte, lange Garzeiten im Backofen und gesellige Mahlzeiten zum Teilen gedacht. Seine längliche Form bietet Platz für ganze Fleischstücke, die in einen runden Topf nicht immer hineinpassen. Er eignet sich für den Backofen und alle Herdarten.
Das hochwertige emaillierte Gusseisen verteilt die Wärme langsam und gleichmäßig. Speisen schmoren schonend, Aromen entfalten sich und die Säfte bleiben erhalten.
Das Ergebnis:
- zartes Fleisch
- schonend gegartes Gemüse
- kräftige, konzentrierte Saucen
- sanftes Garen wie bei traditionellen Rezepten
Dieser Bräter wechselt mühelos vom Herd in den Backofen und direkt auf den Tisch. Die warme, elegante glänzende Emaille in Cyanblau mit Farbverlauf macht ihn zugleich zu einem schönen Serviergefäß für Ihre Familiengerichte.
Zwei Größen für jede Tischrunde
31 cm – ideal für 6 Personen
- Länge: 37 cm
- Größe: 31 cm
- Tiefe: 11 cm
- Höhe mit Deckel: 15 cm
- Gewicht: 5,5 kg
- Fassungsvermögen: 5,1 L
33 cm – ideal für 6 bis 8 Personen
- Länge: 42 cm
- Größe: 33 cm
- Tiefe: 12 cm
- Höhe mit Deckel: 16 cm
- Gewicht: 6,3 kg
- Fassungsvermögen: 6,9 L
In beiden Größen eignet sich die ovale, speziell für den Backofen geeignete Form hervorragend für:
- ein ganzes Brathähnchen mit knuspriger Haut und zartem Fleisch
- langsam gegarte Lammkeule mit Kräutern
- knusprigen Schweinebraten
- ein großzügiges Boeuf Bourguignon
- einen ganzen Ofenlachs auf einem Gemüsebett
- Pulled Pork
- hausgemachtes Coq au Vin
- langsam gegarten Rinderbraten
Ein selbstbefeuchtender Deckel für besonders saftige Gerichte
Beim Garen kondensiert der Dampf unter dem Deckel und fällt in feinen Tropfen auf die Speisen zurück. Diese kontinuierliche natürliche Befeuchtung hält das Fleisch saftig und konzentriert die Aromen.
Das Ergebnis:
- der Deckel muss seltener geöffnet werden
- eine stabile Temperatur
- Fleisch, das nicht austrocknet
- noch geschmackvollere Gerichte
Die Vorteile von emailliertem Gusseisen
Gusseisen speichert Wärme und gibt sie sanft und gleichmäßig ab. So entsteht eine stabile Garumgebung ohne Temperaturschocks, ideal zum langen Köcheln, Schmoren und Braten.
Die hellbeige emaillierte Innenseite mit natürlichen Antihafteigenschaften:
- nimmt weder Gerüche noch Aromen auf
- ermöglicht gesundes Kochen ohne PFOA und PTFE
- lässt sich besonders leicht reinigen
Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion und den Backofen bis 250 °C. Mit diesem Bräter können Sie:
- Fleisch auf dem Herd anbraten
- es anschließend im Backofen langsam weitergaren
- direkt auf dem Tisch servieren, ohne Wärme zu verlieren
Die ergonomischen Griffe sorgen auch bei vollem Bräter für sicheren Halt. Der Edelstahlknauf verträgt hohe Temperaturen.
Ein vielseitiger Bräter für den Alltag
Hervorragend geeignet für:
- das Braten eines ganzen Geflügels
- ein Kartoffelgratin für die ganze Familie
- das langsame Garen von Wintergemüse
- hausgemachtes Brot im Bräter
- stundenlang geschmorte Gerichte mit Sauce
Einfache und schnelle Pflege
- vor dem Reinigen etwas abkühlen lassen
- mit warmem Wasser und Spülmittel waschen
- Rückstände einige Minuten in lauwarmem Wasser einweichen
Robust, zeitlos und leistungsfähig: Der ovale Bräter aus emailliertem Gusseisen von Mamie Cocottes wird zum Mittelpunkt Ihrer Küche. Er macht aus jeder langen Garzeit einen geselligen Moment und begleitet Sie viele Jahre bei der Zubereitung großzügiger, aromatischer und unvergesslicher Gerichte.
Ovale emaillierter Gusseisen-Bräter – Cyanblau
Verkaufspreis109,99€
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Ovale emaillierter Gusseisen-Bräter – Cyanblau
Verkaufspreis109,99€
Einfache Reinigung
Dank seines emaillierten Überzugs, lässt sich das Innere unserer emaillierten Gusseisen-Bräter und -Kochutensilien leicht reinigen nach dem Kochen. Saucen- und Speisereste lassen sich einfach mit einem weichen Schwamm oder einem Papiertuch, entfernen, ohne starkes Schrubben.
Eine einfache tägliche Pflege, die dafür sorgt, dass Ihr emailliertes Gusseisen sauber, glänzend und langlebig bleibt, während Sie die hervorragenden Kocheigenschaften Ihrer Bräter, Schmortöpfe, Pfannen und Töpfe aus Gusseisen voll ausnutzen.
Sicherheit & Transparenz
Unsere emaillierten Gusseisen, gesund von Natur aus
Bei Mamie Cocottes wählen wir sorgfältig geprüfte Kochutensilien aus emailliertem Gusseisen, die frei von Blei und Cadmium sind, damit Sie unbesorgt kochen können.
Kein Blei, kein Cadmium
Der Zahnschmelz ist zu 100 % frei von Schwermetallen und entspricht den europäischen Normen.
Entspricht den CE & FDA-Standards
Jedes Utensil ist für den Lebensmittelkontakt getestet und zertifiziert.
Inerter Glasschmelz
Die Oberfläche reagiert nicht auf säurehaltige Lebensmittel und gibt keine Stoffe ab.
Kein PFAS oder chemische Beschichtungen
Unser Zahnschmelz ist rein mineralisch, ohne Gefahr bei hohen Temperaturen.
Zertifiziert für Lebensmittelkontakt
Bei jedem angebotenen Produkt werden die europäischen Normen EN 1186 eingehalten.
Nachhaltig für Generationen
Hochwertiges emailliertes Gusseisen hält ein Leben lang, es ist eine Investition und kein Risiko.
100 % mineralischer Emaille
Keine chemischen Substanzen: Nur bei hoher Temperatur verglaste Mineralien.
Mehr als 3.000 zufriedene Kunden
Schließen Sie sich tausenden zufriedenen Kunden an, die bereits unsere emaillierten Gusseisen-Kochutensilien für tägliches Kochvergnügen gewählt haben.
Eine hochwertige Gusseisenpfanne
Aus hochwertigem emailliertem Gusseisen gefertigt, bieten unsere Kochutensilien hervorragende Robustheit, eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Widerstandsfähigkeit, um Sie dauerhaft in der Küche zu begleiten.
Eine nachhaltige Investition
Robust und zeitlos – unsere Utensilien sind darauf ausgelegt, Ihnen jahrelang zur Seite zu stehen und Sie bei all Ihren Rezepten zu begleiten.
Kochen, teilen, weitergeben
Unsere Utensilien begleiten die besonderen Momente des Lebens – vom täglichen Essen bis zu großen Festtafeln mit Familie oder Freunden.
Häufig gestellte Fragen
Ja, unsere emaillierten Gusseisen-Küchenutensilien sind mit allen Herdarten kompatibel: Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik. Sie können auch im Backofen verwendet werden. Für Artikel mit einem Deckel mit Edelstahlknauf beträgt die empfohlene maximale Temperatur 250 °C.
Ja, die Emaillierung, die unsere Kochutensilien überzieht, bildet eine widerstandsfähige und pflegeleichte Kochfläche, entwickelt ohne PFAS, ohne Blei und ohne Cadmium.
Emailliertes Gusseisen sollte langsam erhitzt werden. Heizen Sie Ihren Bräter, Ihre Pfanne oder Ihren Schmortopf etwa 4 bis 5 Minuten bei mittlerer Hitze, vor und geben Sie dann eine kleine Menge Öl oder Fett hinzu, bevor Sie die Lebensmittel hinzufügen. Es ist nicht notwendig, die maximale Leistung zu verwenden: Gusseisen speichert und verteilt die Wärme sehr gut. Vermeiden Sie außerdem, Ihr Kochgeschirr zu lange leer zu erhitzen.
Lassen Sie Ihr Kochgeschirr immer abkühlen, bevor Sie es reinigen, um Temperaturschocks zu vermeiden.. Verwenden Sie warmes Wasser, Spülmittel und einen nicht scheuernden Schwamm. Bei hartnäckigen Rückständen das Kochgeschirr einweichen und anschließend vorsichtig reinigen. Handwäsche wird empfohlen, um den Glanz der Emaille langfristig zu erhalten. Trocknen Sie die Ränder nach jedem Waschen sorgfältig ab und verwenden Sie bevorzugt Küchenutensilien aus Holz oder Silikon , um Kratzer zu vermeiden.
Ja, das emaillierte Gusseisen ist bekannt für seine Robustheit und außergewöhnlich lange Lebensdauer. Bei sachgemäßer Verwendung und regelmäßiger Pflege können unsere emaillierten Gusseisen-Kochutensilien Sie jahrzehntelang, wenn nicht sogar ein Leben lang, begleiten. Es handelt sich um eine echte nachhaltige Investition, , die zahlreiche Kochutensilien ersetzt und deren häufigen Austausch reduziert. Die Wahl von emailliertem Gusseisen bedeutet also, sich für eine verantwortungsbewusstere Küche zu entscheiden – mit einem soliden, vielseitigen und langlebigen Produkt.
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