Runde emaillierte Gusseisenpfanne – Glänzend Schwarz
Hergestellt in Frankreich • Versand innerhalb von 24–48 Std.
Zufrieden oder Geld zurück • 30 Tage Rückgaberecht
Für alle Herdarten geeignet • Induktion inklusive
Bringen Sie mit unserer runden Gusseisenpfanne in glänzendem Schwarz, authentisches Flair und höchste Performance in Ihre Küche – ein Must-have für alle Liebhaber der Hausmannskost. Mit ihrem Durchmesser von 25 cm, ihren 5,5 cm hohen Rand und einem Fassungsvermögen von 1,8 L, ist sie ideal, um köstliche Gerichte für 2 bis 3 Personen.
zuzubereiten.Gefertigt aus einfarbig emailliertem Gusseisen in Schwarz glänzend außen und matt hellbeige emailliert innen, vereint diese Pfanne Eleganz und Spitzenleistung. Das Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine außergewöhnliche Wärmespeicherung, – so garen Ihre Speisen schonend und behalten ihr volles Aroma. Mit jeder Benutzung bildet sich eine natürliche Patina , die die Aromen intensiviert und einen einzigartigen Geschmack verleiht, den andere Materialien nicht bieten können.
Die zwei integrierten Ausgießer, geeignet für Rechts- und Linkshänder, ermöglichen das Servieren von Saucen und Bratensaft ohne Spritzer. Der lange ergonomische Griff aus emailliertem Gusseisen sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt.
Egal ob Sie Fleisch, Fisch, Gemüse, Bratkartoffeln, Pilze, Eier, Pfannkuchen oder ein Hähnchen in Sahnesoße, zubereiten – diese Pfanne wird Ihr täglicher Küchenhelfer. Vielseitig einsetzbar, geeignet für alle Herdarten (Induktion, Gas, Glaskeramik) und ofenfest ohne Temperaturbegrenzung, – ideal zum Anbraten und Fertiggaren.
Die Vorteile von emailliertem Gusseisen Mamie Cocottes:
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Authentischer Geschmack und gesundes Kochen
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Langlebiges Material, das Jahrzehnte überdauern kann
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Einfache Reinigung dank natürlicher Antihaft-Emaille (ohne PFOA und PTFE)
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Hitzebeständig ohne Beeinträchtigung der Beschichtung
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Elegantes Design – vom Herd direkt auf den Tisch
Für eine harmonische Küchenausstattung finden Sie diese Pfanne auch in unserem 4-teiliges Set aus emailliertem Gusseisen in Hochglanz-Schwarz, und profitieren Sie von einem einheitlichen Kochgeschirr zum Vorteilspreis.
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Unsere emaillierten Gusseisen, gesund von Natur aus
At Mamie Cocottes, we choose rigorously tested enameled cast iron utensils, free of lead and cadmium for cooking with peace of mind.
Kein Blei, kein Cadmium
Der Zahnschmelz ist zu 100 % frei von Schwermetallen und entspricht den europäischen Normen.
Entspricht den CE & FDA-Standards
Jedes Utensil ist für den Lebensmittelkontakt getestet und zertifiziert.
Inerter Glasschmelz
Die Oberfläche reagiert nicht auf säurehaltige Lebensmittel und gibt keine Stoffe ab.
Kein PFAS oder chemische Beschichtungen
Unser Zahnschmelz ist rein mineralisch, ohne Gefahr bei hohen Temperaturen.
Zertifiziert für Lebensmittelkontakt
Bei jedem angebotenen Produkt werden die europäischen Normen EN 1186 eingehalten.
Nachhaltig für Generationen
Hochwertiges emailliertes Gusseisen hält ein Leben lang, es ist eine Investition und kein Risiko.
100 % mineralischer Emaille
Keine chemischen Substanzen: Nur bei hoher Temperatur verglaste Mineralien.
Plus de 2 000 clients satisfaits
Une fonte de haute qualité
Un investissement durable
Cuisiner, partager, transmettre
Questions fréquentes
Oui, nos ustensiles de cuisine en fonte émaillée sont compatibles avec tous les types de feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Ils peuvent également être utilisés au four. Pour les articles équipés d’un couvercle avec un bouton en inox, la température maximale recommandée est de 250 °C.
Oui, l’émail vitrifié qui recouvre nos ustensiles constitue une surface de cuisson résistante et facile à entretenir, conçue sans PFAS, sans plomb et sans cadmium.
La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Préchauffez votre cocotte, poêle ou faitout pendant environ 4 à 5 minutes à feu moyen, puis ajoutez une petite quantité d’huile ou de matière grasse avant les aliments. Il est inutile d’utiliser une puissance maximale : la fonte conserve et diffuse très bien la chaleur. Évitez également de chauffer votre ustensile à vide trop longtemps.
Laissez toujours votre ustensile refroidir avant de le nettoyer afin d’éviter les chocs thermiques. Utilisez de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. En cas de résidus tenaces, faites tremper l’ustensile avant de le nettoyer délicatement. Le lavage à la main est recommandé pour préserver durablement la brillance de l’émail. Séchez soigneusement les rebords après chaque lavage et privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter les rayures.
Oui, la fonte émaillée est reconnue pour sa robustesse et sa très longue durée de vie. Avec une utilisation adaptée et un entretien régulier nos ustensiles de cuisson en fonte émaillée peuvent vous accompagner pendant des décennies, voire toute une vie. C’est un véritable investissement durable, qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisson et de limiter leur renouvellement fréquent. Choisir la fonte émaillée, c’est donc privilégier une cuisine plus responsable, avec un produit solide, polyvalent et conçu pour durer.