Super cocotte, très jolie couleur, fond bien large et épais qui évite l'adhérence des ingédients. Première recette : axoa de veau, pour nous rappeler le beau pays basque, et une réussite. Nous sommes vraiment satisfaits de notre achat; Nous recommandons MAMIE COCOTTE .







Gryta i emaljerat gjutjärn - Salviagrön
Välj ett alternativ
Endast låg gryta
Lägg endast den låga grytan i varukorgen.
Låg gryta + tillbehör
Låg gryta + grytlappar + grytunderlägg
Färg på grytlappar:
Färg på grytunderlägg:
Låg gryta + oval gjutjärnsgryta
Låg gryta + oval gjutjärnsgryta
Färg på den ovala gjutjärnsgrytan:
Storlek på den ovala gjutjärnsgrytan:
Premium matlagningsset
Låg gryta + oval gjutjärnsgryta + köksredskap
Färg på den ovala gjutjärnsgrytan:
Storlek på den ovala gjutjärnsgrytan:
Köksredskap:

Tillagad i Frankrike • Skickas inom 24–48 timmar

Fonte garantie à vie • Garantie limitée

Nöjd eller pengarna tillbaka • 30 dagars retur

Kompatibel med alla värmekällor • Inklusive induktion

Sans PFAS • Sans PFOA • Sans PTFE
Denna emaljerade gjutjärnsgryta Salviagrön, är både elegant och högpresterande, designad för älskare av traditionell och generös matlagning. Dess storlek på 30 cm (med en kapacitet på 3,8 liter) är perfekt för att laga utsökta rätter att dela med familj eller vänner, för 4 till 6 personer.
Utsidan har en blank ljusgrön tonad finish, signerad av Mamie Cocottes, medan insidan är täckt av en speciell ljusbeige emalj för matlagning, som är både non-stick och lätt att rengöra. Denna gryta är lika praktisk som vacker, med sina två ergonomiska handtag i matchande emaljerat gjutjärn och sitt lock i gjutjärn utrustat med en ugnssäker knopp i rostfritt stål som tål ugnstemperaturer upp till 250°C.
Det lock med droppfunktion spelar en nyckelroll för att lyckas med dina rätter.Genom att skapa en naturlig självösning kontinuerligt, gör den att ångan kondenseras och faller tillbaka som fina droppar över din mat. Resultat: köttet blir mörar, såserna fylligare, och aromerna koncentreras… samt mindre behov av övervakning ! Perfekt för att låta en gryta sjuda i flera timmar utan att behöva öppna locket hela tiden.
Denna gryta är utformad för långsam och jämn tillagning. Den är idealisk för långkok (som boeuf bourguignon eller curry), bräserade grönsaker, familjepannor, kombinerad tillagning (brynning och sedan långkok), eller ugnsrätter som gratäng eller stek. Den blir snabbt en central del av ditt kök i vardagen.
Till skillnad från vanliga grytor ger vår modell i emaljerat gjutjärn en jämn värmefördelning, perfekt för att undvika brända partier eller ojämn tillagning. Den ger också en utmärkt värmehållning, så att din maträtt håller sig varm längre, även efter att du tagit bort den från värmen. Tack vare den optimerade Maillard-reaktionen med gjutjärn får ditt kött perfekt stekyta: krispigt på utsidan, saftigt på insidan. Materialet gör det dessutom möjligt att minska energiförbrukningen, eftersom mindre värme behövs för ett perfekt resultat.
Och det är inte allt: denna Mamie Cocottes gryta är även kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion, och kan användas direkt i ugnen. En riktig mästare på mångsidighet.
När det gäller underhåll gör den emaljerade innerytan att rengöringen blir enkel. Oftast räcker det med att skölja i varmt vatten efter matlagning. För mer envisa rester räcker det med en snabb blötläggning i såpvatten. Och viktigast av allt: ta inte bort den naturliga patinan som bildas med tiden – det är den som ger dina rätter den unika smaken, förbättrar matlagningen och förhindrar att maten fastnar.
Hållbar i årtionden, denna gryta är också en utmärkt presentidé till bröllop, födelsedag eller inflyttningsfest. Den ingår även i vårt 7-delars set Mamie Cocottes, perfekt för ett komplett och funktionellt kök med bästa prisvärde.
Tekniska detaljer :
-
Mått : 30 cm i diameter – 9 cm i höjd med lock – 3,8L
-
Vikt : 6,4 kg
-
Material : högkvalitativ emaljerad gjutjärn, ljusbeige emalj invändigt
-
Kompatibilitet : alla värmekällor + ugn
-
Lock med piggar, knopp i rostfritt stål
Välj alternativ







Våra emaljerade gjutjärnsgrytor, hälsosamma av naturen
Hos Mamie Cocottes väljer vi noggrant testade emaljerade gjutjärnsredskap, fria från bly och kadmium, för att du ska kunna laga mat med sinnesro.
Noll bly, noll kadmium
Emaljen är 100 % fri från tungmetaller och uppfyller europeiska standarder.
Uppfyller CE- och FDA-standarder
Varje köksredskap är testat och certifierat för kontakt med livsmedel.
Inert emaljerad glasyr
Ytan reagerar inte med sura livsmedel och släpper inte ut några ämnen.
Utan PFAS eller kemisk beläggning
Vår emalj är helt mineralbaserad, utan någon risk vid höga temperaturer.
Certifierad för livsmedelskontakt
Europeiska standarder EN 1186 följs för varje erbjuden produkt.
Hållbar i generationer
Emaljerat gjutjärn av hög kvalitet håller hela livet – det är en investering, inte en risk.
100 % mineralemalj
Inga kemiska ämnen: Endast mineraler glaserade vid hög temperatur.
Over 2 000 fornøyde kunder
En støpejern av høy kvalitet
En varig investering
Lage mat, dele, videreføre
Ofte stilte spørsmål
Ja, våre kjøkkenredskaper i emaljert støpejern er kompatible med alle typer kokeplater: induksjon, gass, elektrisk og keramisk topp. De kan også brukes i ovnen. For produkter med lokk og knott i rustfritt stål, er maksimal anbefalt temperatur 250 °C.
Ja, det emaljerte belegget som dekker våre kjøkkenredskaper gir en slitesterk og lettstelt stekeflate, laget uten PFAS, bly og kadmium.
Emaljert støpejern må varmes opp gradvis. Forvarm din gryte, panne eller kasserolle i omtrent 4 til 5 minutter på middels varme, og tilsett deretter en liten mengde olje eller fett før du legger i maten. Det er ikke nødvendig å bruke maksimal varme: støpejern holder og fordeler varmen svært godt. Unngå også å varme opp redskapet tomt for lenge.
La alltid kjøkkenredskapet avkjøle før du rengjør det for å unngå termisk sjokk. Bruk varmt vann, oppvaskmiddel og en ikke-slipende svamp. Ved gjenstridige rester, la redskapet ligge i bløt før du rengjør det forsiktig. Håndvask anbefales for å bevare emaljens glans over tid. Tørk kantene grundig etter hver vask, og bruk helst redskaper i tre eller silikon for å unngå riper.
Ja, emaljert støpejern er kjent for sin robusthet og svært lange levetid. Med riktig bruk og jevnlig vedlikehold kan våre kokekar i emaljert støpejern følge deg i flere tiår, ja til og med hele livet. Det er en ekte bærekraftig investering, som gjør at du kan erstatte mange kjøkkenredskaper og redusere behovet for hyppig utskifting. Å velge emaljert støpejern betyr å satse på et mer ansvarlig kjøkken, med et solid, allsidig produkt laget for å vare.