Oval emaljerad gjutjärnsgryta – Turkos
Tillagad i Frankrike • Skickas inom 24–48 timmar
Fonte garantie à vie • Garantie limitée
Nöjd eller pengarna tillbaka • 30 dagars retur
Kompatibel med alla värmekällor • Inklusive induktion
Sans PFAS • Sans PFOA • Sans PTFE
Den ovala gjutjärnsgrytan med emalj Turquoise Mamie Cocottes är utformad för dig som älskar generösa maträtter, långkok i ugnen och sociala recept att dela med familj och vänner. Dess avlånga form, är perfekt anpassad för ugnen och alla värmekällor, vilket gör det enkelt att lägga i hela köttbitar som inte alltid får plats i en rund gryta.
Tack vare högkvalitativ emaljerad gjutjärn, sprids värmen långsamt och jämnt. Maten sjuder utan störningar, smakerna utvecklas och saften stannar kvar i grytan.
Du får:
-
mört kött
-
konfiterade grönsaker
-
rika och koncentrerade såser
-
långsam tillagning typisk för traditionella recept
Denna gjutjärnsgryta går enkelt från spishäll till ugn och direkt till bordet. Dess vackra glänsande turkosa emalj i tonad färg, ger en varm och elegant känsla, vilket gör den till ett riktigt serveringsfat som lyfter dina familjerecept.
Två storlekar för att passa alla matbord
Storlek 31 cm – perfekt för 6 personer
-
Längd: 37 cm
-
Storlek: 31 cm
-
Djup: 11 cm
-
Höjd med lock: 15 cm
-
Vikt: 5,5 kg
-
Kapacitet: 5,1 L
Storlek 33 cm – perfekt för 6 till 8 personer
-
Längd: 42 cm
-
Storlek : 33 cm
-
Djup: 12 cm
-
Höjd med lock: 16 cm
-
Vikt: 6,3 kg
Kapacitet: 6,9 L
I båda fallen är den ovala formen perfekt för ugnstillagning idealisk för:
-
en hel ugnsrostad kyckling, krispig och saftig
-
långbakad lammstek med örter
-
krispig fläskstek
-
generös boeuf bourguignon
-
hel ugnsbakad lax på en bädd av grönsaker
-
pulled pork – långkokt fläskkött
-
hemmagjord coq au vin
- långsamrostad rostbiff
Ett självösande lock för extra saftiga rätter
Under tillagningen kondenserar ångan under locket och faller tillbaka som fina droppar över maten.Detta naturliga kontinuerliga övervattningssystem håller köttet saftigt och koncentrerar smakerna.
Resultat:
-
mindre behov av att öppna locket
-
en stabil temperatur
-
kött som inte torkar ut
-
ännu godare grytor och rätter
Fördelarna med emaljerat gjutjärn
Gjutjärn lagrar värme och avger den långsamt och jämnt, vilket ger en stabil tillagning utan temperaturchocker, perfekt för långkok, bräsering eller rostning.
Den ljusbeiga emaljerade insidan är naturligt non-stick:
-
absorberar varken lukt eller smak
-
möjliggör hälsosam matlagning utan PFOA eller PTFE
-
gör rengöringen mycket enkel
Kompatibel med alla värmekällor inklusive induktion och ugn upp till 250 °C , denna gjutjärnsgryta möjliggör:
-
att bryna kött på spisen
-
att fortsätta långsam tillagning i ugnen
-
att servera direkt vid bordet utan värmeförlust
De ergonomiska handtagen ger ett säkert grepp även när grytan är full, och knoppen i rostfritt stål tål höga temperaturer utmärkt.
En mångsidig gjutjärnsgryta för vardagsbruk
Perfekt för:
-
steka en hel kyckling
-
laga en familjevänlig potatisgratäng
-
konfitera vintergrönsaker
-
baka hembakat bröd i gryta
-
långkoka grytor och såsrätter i timmar
Enkel och snabb rengöring
-
låt svalna innan rengöring
-
diska med varmt, såpvatten
-
vid rester, låt ligga i blöt några minuter i ljummet vatten
Robust, tidlös och högpresterande – Mamie Cocottes ovala emaljerade gjutjärnsgryta blir kökets mittpunkt.Den förvandlar varje långkok till en stund av gemenskap och följer dig i många år när du lagar generösa, smakrika och oförglömliga rätter.
Välj alternativ
Våra emaljerade gjutjärnsgrytor, hälsosamma av naturen
Hos Mamie Cocottes väljer vi noggrant testade emaljerade gjutjärnsredskap, fria från bly och kadmium, för att du ska kunna laga mat med sinnesro.
Noll bly, noll kadmium
Emaljen är 100 % fri från tungmetaller och uppfyller europeiska standarder.
Uppfyller CE- och FDA-standarder
Varje köksredskap är testat och certifierat för kontakt med livsmedel.
Inert emaljerad glasyr
Ytan reagerar inte med sura livsmedel och släpper inte ut några ämnen.
Utan PFAS eller kemisk beläggning
Vår emalj är helt mineralbaserad, utan någon risk vid höga temperaturer.
Certifierad för livsmedelskontakt
Europeiska standarder EN 1186 följs för varje erbjuden produkt.
Hållbar i generationer
Emaljerat gjutjärn av hög kvalitet håller hela livet – det är en investering, inte en risk.
100 % mineralemalj
Inga kemiska ämnen: Endast mineraler glaserade vid hög temperatur.
Over 2 000 fornøyde kunder
En støpejern av høy kvalitet
En varig investering
Lage mat, dele, videreføre
Ofte stilte spørsmål
Ja, våre kjøkkenredskaper i emaljert støpejern er kompatible med alle typer kokeplater: induksjon, gass, elektrisk og keramisk topp. De kan også brukes i ovnen. For produkter med lokk og knott i rustfritt stål, er maksimal anbefalt temperatur 250 °C.
Ja, det emaljerte belegget som dekker våre kjøkkenredskaper gir en slitesterk og lettstelt stekeflate, laget uten PFAS, bly og kadmium.
Emaljert støpejern må varmes opp gradvis. Forvarm din gryte, panne eller kasserolle i omtrent 4 til 5 minutter på middels varme, og tilsett deretter en liten mengde olje eller fett før du legger i maten. Det er ikke nødvendig å bruke maksimal varme: støpejern holder og fordeler varmen svært godt. Unngå også å varme opp redskapet tomt for lenge.
La alltid kjøkkenredskapet avkjøle før du rengjør det for å unngå termisk sjokk. Bruk varmt vann, oppvaskmiddel og en ikke-slipende svamp. Ved gjenstridige rester, la redskapet ligge i bløt før du rengjør det forsiktig. Håndvask anbefales for å bevare emaljens glans over tid. Tørk kantene grundig etter hver vask, og bruk helst redskaper i tre eller silikon for å unngå riper.
Ja, emaljert støpejern er kjent for sin robusthet og svært lange levetid. Med riktig bruk og jevnlig vedlikehold kan våre kokekar i emaljert støpejern følge deg i flere tiår, ja til og med hele livet. Det er en ekte bærekraftig investering, som gjør at du kan erstatte mange kjøkkenredskaper og redusere behovet for hyppig utskifting. Å velge emaljert støpejern betyr å satse på et mer ansvarlig kjøkken, med et solid, allsidig produkt laget for å vare.