Denna fyrkantiga grillpanna i emaljerat gjutjärn Senapsgul Mamie Cocottes är det perfekta valet för att ge dina maträtter en autentisk smak och tydliga grillränder, precis som på grillen, men utan att behöva gå ut. Dess eleganta fyrkantiga design , djupa räfflor, ergonomiska handtag och graderade gula finish gör den till ett oumbärligt köksredskap som är både praktiskt och snyggt. Passar perfekt i alla kök, både till vardags och vid speciella tillfällen.
Ett måste för att lyfta dina recept
Utformad för att grilla till perfektion, är denna grillpanna idealisk för en mängd olika rätter. Tack vare jämn värmefördelning, lyckas du med både snabba och långsamma tillagningar:
-
Kött : biffar, kotletter, ankbröst… för en gyllene stekyta och ett saftigt inre.
-
Fisk & och skaldjur : tonfisk, räkor, bläckfisk… perfekt grillade med minimal mängd fett.
-
Grönsaker: paprika, zucchini, aubergine, majs… mjuka och vackert grillrandiga grönsaker.
-
Hemlagade recept: krispiga paninis, halloumi, grillad tofu…
Med en idealisk kapacitet för 1 till 3 personer, erbjuder den en autentisk matlagning likt grillning på kolgrill, utan överdriven rök, på alla värmekällor.
Fördelarna med grillränderna
Den här grillpannan gör mer än att bara tillaga – den förvandlar dina rätter:
-
De ger en imponerande grillmarkering precis som på en klassisk grill.
-
Matlagningen blir hälsosammare, eftersom fettet rinner ner i botten utan att komma i kontakt med maten.
-
Maillardreaktionen främjas: din mat får en krispig och smakrik yta.
-
Smaker och texturer bevaras: krispigt på utsidan, saftigt på insidan.
-
Tack vare dess mångsidighet, kan du använda den på hög eller låg värme, och även i ugn upp till 250°C.
Tekniska specifikationer
-
Diameter: 25 cm
-
Kantens höjd: 4 cm
-
Kapacitet: 1,5L
-
Vikt: 2,6 kg
-
Material: premium emaljerat gjutjärn
-
Invändigt: vitrifierad beige matt emalj, non-stick, lätt att rengöra
-
Handtag: långt ergonomiskt handtag + fullt sidohandtag för balanserat grepp
-
Hällpipar: en på varje sida, passar både höger- och vänsterhänta
-
Kompatibilitet: alla värmekällor (gas, induktion, glaskeramik) + ugn upp till 250°C
Lätt att rengöra
Den invändiga beläggningen gör det enkelt att rengöra, även efter de mest intensiva matlagningarna.För enkel sköljning, använd varmt vatten och en fuktig trasa. För en mer grundlig rengöring räcker det med såpvatten. Vid envisa rester, låt gjutjärnsgrytan eller pannan ligga i blöt i ljummet vatten, tvätta sedan, skölj och torka noggrant. Undvik temperaturchocker och ta inte bort den naturliga patinan: den förbättrar smaken och förlänger livslängden på grillen.
Alla våra skötselråd finns på sidan Skötsel & Användning.
En hållbar och elegant present
Denna grill är mycket mer än ett köksredskap, det är en hållbar present som gör intryck. Den ingår även i vår bästsäljare 7-delars set Mamie Cocottes, för ett komplett matchande kök. Ett perfekt val för unga hushåll, matentusiaster eller som bröllopsgåva.
Välj alternativ
Enkel rengöring
Tack vare sitt emaljerade glasyrskikt, är insidan av våra grytor och köksredskap i emaljerat gjutjärn lätt att rengöra efter tillagning. Såsrester och matrester tas enkelt bort med en mjuk svamp eller ett hushållspapper, utan att behöva skrubba hårt.
Enkel daglig skötsel som håller ditt emaljerade gjutjärn rent, glänsande och hållbart, samtidigt som du fullt ut kan njuta av de utmärkta matlagningsfördelarna med dina grytor, kastruller, stekpannor och kokkärl i gjutjärn.
Våra emaljerade gjutjärnsgrytor, hälsosamma av naturen
Hos Mamie Cocottes väljer vi noggrant testade emaljerade gjutjärnsredskap, fria från bly och kadmium, för att du ska kunna laga mat med sinnesro.
Noll bly, noll kadmium
Emaljen är 100 % fri från tungmetaller och uppfyller europeiska standarder.
Uppfyller CE- och FDA-standarder
Varje köksredskap är testat och certifierat för kontakt med livsmedel.
Inert emaljerad glasyr
Ytan reagerar inte med sura livsmedel och släpper inte ut några ämnen.
Utan PFAS eller kemisk beläggning
Vår emalj är helt mineralbaserad, utan någon risk vid höga temperaturer.
Certifierad för livsmedelskontakt
Europeiska standarder EN 1186 följs för varje erbjuden produkt.
Hållbar i generationer
Emaljerat gjutjärn av hög kvalitet håller hela livet – det är en investering, inte en risk.
100 % mineralemalj
Inga kemiska ämnen: Endast mineraler glaserade vid hög temperatur.
Fler än 3 000 nöjda kunder
Ett typsnitt av hög kvalitet
En hållbar investering
Laga mat, dela, föra vidare
Vanliga frågor
Ja, våra köksredskap i emaljerat gjutjärn är kompatibla med alla typer av spisar: induktion, gas, elektrisk och glaskeramik. De kan även användas i ugnen. För produkter med lock och knoppar i rostfritt stål är den maximala rekommenderade temperaturen 250 °C.
Ja, den emaljerade ytan som täcker våra köksredskap utgör en slitstark och lättskött kokyta, designad utan PFAS, bly och kadmium.
Emaljerat gjutjärn ska värmas upp gradvis. Förvärm din gryta, stekpanna eller kastrull i cirka 4 till 5 minuter på medelvärme, och tillsätt sedan en liten mängd olja eller fett innan du lägger i maten. Det är onödigt att använda maximal värme: gjutjärn behåller och sprider värmen mycket effektivt. Undvik också att värma upp ditt redskap tomt under för lång tid.
Låt alltid ditt redskap svalna innan du rengör det för att undvika termiska chocker. Använd varmt vatten, diskmedel och en icke-slipande svamp. Vid envisa rester, låt redskapet ligga i blöt innan du rengör det varsamt. Handdisk rekommenderas för att bevara emaljens glans långsiktigt. Torka noggrant av kanterna efter varje tvätt och välj redskap i trä eller silikon för att undvika repor.
Ja, emaljerat gjutjärn är känt för sin robusthet och mycket långa livslängd. Med rätt användning och regelbunden skötsel kan våra köksredskap i emaljerat gjutjärn följa dig i årtionden, till och med hela livet. Det är en verklig hållbar investering, som gör det möjligt att ersätta många köksredskap och minska behovet av frekventa byten. Att välja emaljerat gjutjärn innebär alltså att satsa på ett mer ansvarsfullt kök, med en solid, mångsidig och långlivad produkt.