Super cocotte, très jolie couleur, fond bien large et épais qui évite l'adhérence des ingédients. Première recette : axoa de veau, pour nous rappeler le beau pays basque, et une réussite. Nous sommes vraiment satisfaits de notre achat; Nous recommandons MAMIE COCOTTE .







Emaljerad gjutjärnsgryta - Cyanblå
Välj ett alternativ
Endast låg gryta
Lägg endast den låga grytan i varukorgen.
Låg gryta + tillbehör
Låg gryta + grytlappar + grytunderlägg
Färg på grytlappar:
Färg på grytunderlägg:
Låg gryta + oval gjutjärnsgryta
Låg gryta + oval gjutjärnsgryta
Färg på den ovala gjutjärnsgrytan:
Storlek på den ovala gjutjärnsgrytan:
Premium matlagningsset
Låg gryta + oval gjutjärnsgryta + köksredskap
Färg på den ovala gjutjärnsgrytan:
Storlek på den ovala gjutjärnsgrytan:
Köksredskap:

Tillagad i Frankrike • Skickas inom 24–48 timmar

Fonte garantie à vie • Garantie limitée

Nöjd eller pengarna tillbaka • 30 dagars retur

Kompatibel med alla värmekällor • Inklusive induktion

Sans PFAS • Sans PFOA • Sans PTFE
Denna emaljerade gjutjärnsgryta Blå Cyan, är både elegant och högpresterande, designad för dig som älskar traditionell och generös matlagning. Dess storlek på 30 cm (med en kapacitet på 3,8 liter) är perfekt för att laga utsökta rätter att dela med familj eller vänner, för 4 till 6 personer.
Utsidan har en glansig blå cyan-finish med toning, signerad Mamie Cocottes, medan insidan är täckt av en speciell ljusbeige emalj för matlagning, som är både non-stick och lätt att rengöra. Denna gryta är lika praktisk som vacker, med sina två ergonomiska handtag i matchande emaljerat gjutjärn och sitt lock i gjutjärn utrustat med en ugnssäker knopp i rostfritt stål .
Det lock med droppar spelar en nyckelroll för att lyckas med dina rätter.Genom att skapa en naturlig självösning kontinuerligt, gör den att ångan kondenseras och faller tillbaka som fina droppar på din mat. Resultat: köttet blir mörar, såserna fylligare, och smakerna koncentreras… samt mindre behov av övervakning ! Perfekt för att låta en gryta sjuda i flera timmar utan att behöva öppna den hela tiden.
Denna gryta är utformad för långsam och jämn tillagning. Den är idealisk för långkok (som boeuf bourguignon eller curry), bräserade grönsaker, familjepannor, kombinerad tillagning (bryn och sedan sjuda), eller ugnsrätter som gratäng eller stek. Den blir snabbt en central del av ditt kök i vardagen.
Till skillnad från vanliga grytor ger vår modell i emaljerat gjutjärn en jämn värmefördelning, perfekt för att undvika brända partier eller ojämn tillagning. Den ger också en utmärkt värmehållning, så att din maträtt håller sig varm längre, även efter att du tagit bort den från värmen. Tack vare den optimerade Maillard-reaktionen med gjutjärn får ditt kött perfekt stekyta: krispigt på utsidan, saftigt på insidan. Materialet gör det dessutom möjligt att minska energiförbrukningen, eftersom mindre värme behövs för ett perfekt resultat.
Och det är inte allt: denna Mamie Cocottes gryta är även anpassad för alla värmekällor, inklusive induktion, och kan användas direkt i ugnen. En riktig mästare på mångsidighet.
När det gäller underhåll gör den emaljerade innerytan att rengöringen blir enkel. Oftast räcker det med att skölja med varmt vatten efter matlagning. För mer envisa rester fungerar en snabb blötläggning i såpvatten utmärkt. Och viktigast av allt: ta inte bort den naturliga patinan som bildas med tiden – det är den som ger dina rätter den unika smaken, förbättrar matlagningen och förhindrar att maten fastnar.
Hållbar i årtionden, denna gryta är också en utmärkt presentidé till bröllop, födelsedag eller inflyttningsfest. Den ingår även i vårt 7-delars set Mamie Cocottes, – perfekt för ett komplett och funktionellt kök med bästa möjliga prisvärdhet.
Tekniska detaljer:
-
Mått: 30 cm i diameter – 9 cm hög med lock – 3,8L
-
Vikt: 6,4 kg
-
Material: Premium emaljerat gjutjärn, ljusbeige emalj invändigt
-
Kompatibilitet: alla värmekällor + ugn
-
Lock med droppfunktion, knopp i rostfritt stål
Välj alternativ







Våra emaljerade gjutjärnsgrytor, hälsosamma av naturen
Hos Mamie Cocottes väljer vi noggrant testade emaljerade gjutjärnsredskap, fria från bly och kadmium, för att du ska kunna laga mat med sinnesro.
Noll bly, noll kadmium
Emaljen är 100 % fri från tungmetaller och uppfyller europeiska standarder.
Uppfyller CE- och FDA-standarder
Varje köksredskap är testat och certifierat för kontakt med livsmedel.
Inert emaljerad glasyr
Ytan reagerar inte med sura livsmedel och släpper inte ut några ämnen.
Utan PFAS eller kemisk beläggning
Vår emalj är helt mineralbaserad, utan någon risk vid höga temperaturer.
Certifierad för livsmedelskontakt
Europeiska standarder EN 1186 följs för varje erbjuden produkt.
Hållbar i generationer
Emaljerat gjutjärn av hög kvalitet håller hela livet – det är en investering, inte en risk.
100 % mineralemalj
Inga kemiska ämnen: Endast mineraler glaserade vid hög temperatur.
Yli 2 000 tyytyväistä asiakasta
Korkealaatuinen valurauta
Kestävä sijoitus
Kokkaaminen, jakaminen, perinteiden siirtäminen
Usein kysytyt kysymykset
Kyllä, meidän emaloidut valurautaiset keittiövälineet sopivat kaikille liesityypeille: induktio, kaasu, sähkö ja keraaminen liesi. Niitä voi käyttää myös uunissa. Tuotteille, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu nuppi kannessa, suositeltu enimmäislämpötila on 250 °C.
Kyllä, emaloitu pinta, joka peittää astiamme, tarjoaa kestävän ja helposti puhdistettavan paistoalustan, suunniteltu ilman PFAS-yhdisteitä, lyijytön ja kadmiumiton.
Emaloitu valurauta tulee lämmittää vähitellen. Esilämmitä pata, paistinpannu tai kasari noin 4–5 minuuttia keskilämmöllä, ja lisää sitten pieni määrä öljyä tai rasvaa ennen ruoan laittamista. Täyttä tehoa ei tarvitse käyttää: valurauta varaa ja jakaa lämmön erinomaisesti. Vältä myös lämmittämästä astiaa tyhjänä liian pitkään.
Anna aina välineen jäähtyä ennen puhdistusta, jotta vältät lämpöshokit. Käytä kuumaa vettä, astianpesuainetta ja ei-hankaavaa sientä. Jos jäämiä on vaikea poistaa, liota välinettä ennen varovaista puhdistusta. Käsinpesu on suositeltavaa, jotta emalin kiilto säilyy pitkään. Kuivaa reunat huolellisesti jokaisen pesun jälkeen ja suosi puu- tai silikonivälineitä naarmujen välttämiseksi.
Kyllä, emaloitu valurauta tunnetaan kestävyydestään ja erittäin pitkästä käyttöiästään. Oikein käytettynä ja säännöllisesti huollettuna emaloidut valurautaiset keittoastiamme voivat palvella sinua vuosikymmeniä, jopa koko eliniän. Se on todellinen kestävä investointi, , joka korvaa useita keittiövälineitä ja vähentää niiden jatkuvaa uusimista. Valitsemalla emaloidun valuraudan teet vastuullisemman valinnan – saat kestävän, monipuolisen ja pitkäikäisen tuotteen.