Garnek żeliwny emaliowany - Błękitny

Ten garnek żeliwny emaliowany Błękitny, zarówno elegancki, jak i wyjątkowo wydajny, został zaprojektowany dla miłośników tradycyjnej i obfitej kuchni. Jego rozmiar 30 cm (o pojemności 3,8 litra) jest idealny do przygotowywania pysznych dań do dzielenia się z rodziną lub przyjaciółmi, dla 4 do 6 osób.

Zewnętrzna część posiada błyszczące wykończenie w odcieniu błękitu z gradientem, charakterystyczne dla świata Mamie Cocottes, podczas gdy wnętrze pokryte jest jasnobeżową emalią specjalną do gotowania, zarówno nieprzywierającą , jak i łatwą w utrzymaniu czystości. Ten garnek jest równie praktyczny, co piękny, dzięki dwóm ergonomicznym uchwytom z dopasowanego żeliwa emaliowanego oraz żeliwnej pokrywie wyposażonej w przycisk ze stali nierdzewnej odporny na pieczenie w piekarniku do 250°C.

Pokrywa z wypustkami odgrywa kluczową rolę w sukcesie Twoich potraw.Tworząc naturalne, ciągłe nawadnianie, pozwala parze skraplać się, a następnie opadać w postaci drobnych kropelek na Twoje potrawy. Rezultat: mięsa bardziej delikatne, sosy bogatsze, skoncentrowane aromaty… i mniej potrzeby nadzoru! Idealny do duszenia potraw przez kilka godzin bez konieczności ciągłego otwierania.

Ten garnek został zaprojektowany do powolnego i równomiernego gotowania. Jest idealny do dań duszonych (takich jak wołowina po burgundzku czy curry), warzyw duszonych, rodzinnych dań z patelni, gotowania kombinowanego (podsmażanie, a następnie duszenie), a także do potraw pieczonych, takich jak zapiekanka czy pieczeń. Szybko staje się centralnym elementem Twojej codziennej kuchni.

W przeciwieństwie do tradycyjnych garnków, nasz model z emaliowanego żeliwa zapewnia jednolite rozprowadzanie ciepła, idealne, aby uniknąć przypalonych miejsc lub nierównomiernego gotowania. Gwarantuje również doskonałe zatrzymywanie ciepła, utrzymując Twoje danie ciepłe przez dłuższy czas, nawet po zdjęciu z ognia. Dzięki reakcji Maillarda zoptymalizowanej przez żeliwo, Twoje mięsa są idealnie obsmażone: chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku. Ten materiał pozwala także zmniejszyć zużycie energii, wymagając mniej ciepła dla perfekcyjnego efektu.

I to nie wszystko: ten garnek Mamie Cocottes jest również odpowiedni na wszystkie rodzaje kuchenek, w tym indukcję, i może być używany bezpośrednio w piekarniku. Prawdziwy mistrz wielofunkcyjności.

Pod względem pielęgnacji, szkliwiona powierzchnia wewnętrzna umożliwia łatwe czyszczenie. W większości przypadków wystarczy opłukać gorącą wodą po gotowaniu. W przypadku bardziej lepkich potraw, szybkie namoczenie w wodzie z mydłem wystarczy. I przede wszystkim: nie usuwaj naturalnej patyny , która tworzy się z czasem – to ona nadaje Twoim potrawom ten wyjątkowy smak, poprawia gotowanie i zapobiega przywieraniu jedzenia.

Trwały przez dziesięciolecia, ten garnek jest również doskonałym pomysłem na prezent na ślub, urodziny lub parapetówkę. Jest także częścią naszego zestawu 7-częściowego Mamie Cocottes , idealnego do w pełni dopasowanej i funkcjonalnej kuchni, z najlepszym stosunkiem jakości do ceny.

Dane techniczne :

• Wymiary : 30 cm średnicy – 9 cm wysokości z pokrywką – 3,8L

• Waga : 6,4 kg

• Materiał : wysokiej jakości żeliwo emaliowane, jasnobeżowa emalia wewnętrzna

• Kompatybilność : wszystkie rodzaje kuchenek + piekarnik

• Pokrywka z wypustkami, uchwyt ze stali nierdzewnej