Duik in de warme wereld van Mamie Cocottes met onze geëmailleerde gietijzeren braadpan Cyaanblauw. Met haar diameter van 26 cm, en inhoud van 4,5L en afgeronde wanden, is ze perfect voor het langzaam garen van al uw vloeibare of romige gerechten voor 4 tot 6 personen. Het tijdloze design en de glanzende blauwverloop afwerking geven een gezellige touch aan al uw bereidingen.
De dubbel gecoate geëmailleerde gietijzeren samenstelling zorgt voor een zachte en gelijkmatige garing. De binnenkant, bekleed met een lichte beige antiaanbaklaag van emaille, voorkomt dat voedsel blijft kleven en garandeert een smaakvolle bereiding. Deze braadpan is ontworpen zonder druppelstructuur onder het deksel, waardoor ze ideaal is voor soepen, bouillons, potages, curry, risotto’s, grote hoeveelheden sauzen of alle fijne bereidingen. Het ontbreken van waterdruppels helpt de textuur van crèmes, puddingen of zuivelbereidingen te behouden.
De afgeronde en geperforeerde geëmailleerde gietijzeren handgrepen zorgen voor een uitstekende grip, zelfs met ovenwanten. De roestvrijstalen knop op het deksel maakt veilig gebruik in de oven, tot 250°C. Het gietijzer maakt het ook mogelijk om te starten op hoog vuur (aanbraden) en daarna langzaam te laten sudderen op laag vuur, terwijl de warmte lang behouden blijft, zelfs van het vuur af. Zo blijven je gerechten altijd warm bij het serveren.
Daarom is onze Mamie Cocottes braadpan onmisbaar:
-
Zachte en gelijkmatige warmte : gietijzer voorkomt hotspots en bevordert langzaam garen.
-
Afgeronde wanden: ideaal om te mengen zonder dat voedsel in de hoeken blijft kleven.
-
Aanbraden + sudderen in hetzelfde kookgerei: de temperatuur stijgt geleidelijk en gecontroleerd.
-
Lange warmtebehoud: perfect om direct aan tafel te serveren zonder opnieuw op te warmen.
-
Veelzijdig: geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief inductie) en oven.
-
Duurzaam en robuust: geëmailleerd gietijzer is krasbestendig, tijdloos en blijft decennialang mooi.
- Esthetisch: De prachtige kleur maakt direct serveren aan tafel mogelijk
Onderhoud is eenvoudig: afspoelen met warm water of zacht afwassen met een beetje zeep is voldoende.Verwijder de natuurlijke patina die zich met de tijd vormt niet, deze verbetert de smaak van gerechten en versterkt de antiaanbak-eigenschappen. Voor gedetailleerde tips, ga naar onze pagina Onderhoud & Gebruik .
Deze braadpan maakt deel uit van onze bestseller 7-delige Mamie Cocottes set, waarmee je een volledig bijpassende keuken hebt en 95% van de dagelijkse kookbehoeften, dekt, terwijl je ook bespaart. Het is ook een uitstekend cadeau-idee voor een huwelijk, een jong gezin of kookliefhebbers die op zoek zijn naar een product dat zowel mooi, praktisch als duurzaam is.
Met Mamie Cocottes kies je voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, hoogwaardige gietijzer, een authentiek design, en vooral een familiebedrijf dat je begeleidt tijdens je meest smaakvolle momenten.
Kies de opties