Ronde geëmailleerde gietijzeren braadpan – Truffelgrijs
Bereid in Frankrijk • Verzonden binnen 24–48u
Tevreden of geld terug • 30 dagen retour
Geschikt voor alle warmtebronnen • Inclusief inductie
Bereid uw favoriete gerechten met liefde dankzij onze ronde geëmailleerde gietijzeren pan Truffelgrijs, een onmisbare keuze voor wie graag thuis kookt. De donkergrijze kleurverloop, warm en tijdloos, past perfect in zowel een moderne keuken als een meer traditionele sfeer.
Met een diameter van 19 cm, een hoogte van 9,8 cm en een royale inhoud van 3,1 L, is ze ideaal voor het bereiden van uw huisgemaakte sauzen, kleine soepen, heerlijke pastagerechten, aardappelpuree of zelfs romige desserts. Deze pan past zich aan elke behoefte aan: van individuele porties tot maaltijden voor twee of het hele gezin.
Wat maakt echt het verschil? Het deksel met geïntegreerde druipstructuur, een technologie geïnspireerd door topchefs: de druipknoppen zorgen voor een natuurlijke en continue bedruiping van het gerecht tijdens het koken. Resultaat: uw gerechten worden malser, sappiger en voller van smaak… en vereisen minder toezicht. De smaak wordt versterkt, de aroma’s zijn geconcentreerd en de malsheid is ongeëvenaard.
Gemaakt van hoogwaardige geëmailleerde gietijzer, zorgt het voor een gelijkmatige warmteverdeling en een uitstekende warmtebehoud. Uw bereidingen blijven lang warm en u geniet van langzaam garen, ideaal om alle aroma’s te ontwikkelen. De binnenkant met mat lichtbeige anti-aanbak emaille maakt schoonmaken eenvoudig en voorkomt dat voedsel blijft kleven, zelfs bij langdurig koken.
Ontworpen om lang mee te gaan, zal deze pan u jarenlang vergezellen, zelfs decennialang, mits goed onderhouden. Ze is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en bestand tegen een oven-temperatuur tot 250°C. De ergonomische grepen (één lange steel en één handgreep) zorgen voor een uitstekende grip en een evenwichtige gewichtsverdeling.
Een must-have voor liefhebbers van huisgemaakte gerechten, met een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding. Voor een bijpassende keuken vindt u deze ook in onze 7-delige set Mamie Cocottes.
Kies de opties
Onze geëmailleerde gietijzeren, gezond van nature
Bij Mamie Cocottes kiezen we voor streng getest geëmailleerd gietijzeren keukengerei, vrij van lood en cadmium, om met een gerust hart te koken.
Nul lood, nul cadmium
Het emaille is 100% vrij van zware metalen en voldoet aan de Europese normen.
Voldoet aan de CE & FDA-normen
Elk keukengerei is getest en gecertificeerd voor contact met voedsel.
Inert glasglazuur
Het oppervlak reageert niet op zure voedingsmiddelen en laat geen stoffen vrij.
Geen PFAS of chemische coatings
Ons emaille is puur mineraal, zonder enig risico bij hoge temperaturen.
Gecertificeerd voor voedselcontact
De Europese normen EN 1186 worden gerespecteerd voor elk aangeboden product.
Duurzaam voor generaties
Hoogwaardig geëmailleerd gietijzer gaat een leven lang mee, het is een investering, geen risico.
100% mineraal emaille
Geen chemische stoffen: alleen mineralen verglaasd bij hoge temperatuur.
Plus de 2 000 clients satisfaits
Une fonte de haute qualité
Un investissement durable
Cuisiner, partager, transmettre
Questions fréquentes
Oui, nos ustensiles de cuisine en fonte émaillée sont compatibles avec tous les types de feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Ils peuvent également être utilisés au four. Pour les articles équipés d’un couvercle avec un bouton en inox, la température maximale recommandée est de 250 °C.
Oui, l’émail vitrifié qui recouvre nos ustensiles constitue une surface de cuisson résistante et facile à entretenir, conçue sans PFAS, sans plomb et sans cadmium.
La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Préchauffez votre cocotte, poêle ou faitout pendant environ 4 à 5 minutes à feu moyen, puis ajoutez une petite quantité d’huile ou de matière grasse avant les aliments. Il est inutile d’utiliser une puissance maximale : la fonte conserve et diffuse très bien la chaleur. Évitez également de chauffer votre ustensile à vide trop longtemps.
Laissez toujours votre ustensile refroidir avant de le nettoyer afin d’éviter les chocs thermiques. Utilisez de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. En cas de résidus tenaces, faites tremper l’ustensile avant de le nettoyer délicatement. Le lavage à la main est recommandé pour préserver durablement la brillance de l’émail. Séchez soigneusement les rebords après chaque lavage et privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter les rayures.
Oui, la fonte émaillée est reconnue pour sa robustesse et sa très longue durée de vie. Avec une utilisation adaptée et un entretien régulier nos ustensiles de cuisson en fonte émaillée peuvent vous accompagner pendant des décennies, voire toute une vie. C’est un véritable investissement durable, qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisson et de limiter leur renouvellement fréquent. Choisir la fonte émaillée, c’est donc privilégier une cuisine plus responsable, avec un produit solide, polyvalent et conçu pour durer.