Très bien







Gietijzeren braadpan met emaille - Dennengroen
Selecteer een optie
Alleen stoofpan
Voeg alleen de stoofpan toe aan de winkelwagen.
Stoofpan + accessoires
Stoofpan + ovenwanten + onderzetter
Kleur van de ovenwanten:
Kleur van de onderzetter:
Stoofpan + ovale braadpan
Stoofpan + ovale braadpan
Kleur van de ovale braadpan:
Maat van de ovale braadpan:
Premium kookset
Stoofpan + ovale braadpan + keukengerei
Kleur van de ovale braadpan:
Maat van de ovale braadpan:
Keukengerei:

Bereid in Frankrijk • Verzonden binnen 24–48u

Gietijzer levenslange garantie • Beperkte garantie

Tevreden of geld terug • 30 dagen retour

Geschikt voor alle warmtebronnen • Inclusief inductie

Zonder PFAS • Zonder PFOA • Zonder PTFE
Deze geëmailleerde gietijzeren braadpan Donkergroen Spar, is zowel elegant als uiterst functioneel, ontworpen voor liefhebbers van traditionele en royale keuken. Het formaat van 30 cm (met een inhoud van 3,8 liter) is ideaal om heerlijke gerechten te bereiden om te delen met familie of vrienden, voor 4 tot 6 personen.
De buitenkant heeft een glanzende donkergroene kleurverloop afwerking, van Mamie Cocottes, terwijl de binnenkant is voorzien van een speciale lichtbeige email voor koken, die zowel anti-aanbak als gemakkelijk te reinigen is. Deze braadpan is even praktisch als mooi, met twee ergonomische handgrepen van bijpassend geëmailleerd gietijzer en een gietijzeren deksel voorzien van een roestvrijstalen knop ovenbestendig tot 250°C.
Het deksel met druipringen speelt een sleutelrol in het succes van uw gerechten.Door een natuurlijke bedruiping continu te creëren, zorgt het ervoor dat de stoom condenseert en vervolgens als fijne druppeltjes terugvalt op uw gerechten. Resultaat: malsere, vleesgerechten, rijkere sauzen, en geconcentreerde aroma’s… en minder toezicht nodig ! Perfect om een gerecht urenlang te laten sudderen zonder het deksel steeds te moeten openen.
Deze braadpan is ontworpen voor langzame en gelijkmatige garing. Ideaal voor stoofgerechten (zoals boeuf bourguignon of curry), gebraden groenten, familie-roerbakgerechten, combinatiebereidingen (aanbraden en daarna sudderen), of ovengerechten zoals een gratin of een gebraad. Het wordt al snel het centrale element van uw dagelijkse keuken.
In tegenstelling tot klassieke braadpannen biedt ons model van geëmailleerd gietijzer een gelijkmatige warmteverdeling, ideaal om aangebrande plekken of ongelijkmatige garing te voorkomen. Het zorgt ook voor een uitstekende warmtebehoud, waardoor uw gerecht langer warm blijft, zelfs van het vuur af. Dankzij de Maillard-reactie geoptimaliseerd door gietijzer, worden uw stukken vlees perfect dichtgeschroeid: krokant aan de buitenkant, sappig vanbinnen. Dit materiaal maakt het bovendien mogelijk om energieverbruik te verminderen, omdat er minder warmte nodig is voor een perfect resultaat.
En dat is nog niet alles: deze Mamie Cocottes braadpan is ook geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan direct in de oven. Een echte kampioen in veelzijdigheid.
Qua onderhoud zorgt het geëmailleerde binnenoppervlak voor eenvoudig schoonmaken. Meestal volstaat afspoelen met warm water na het koken. Voor hardnekkigere resten is een korte weekbeurt in warm sopje voldoende. En vooral: verwijder de natuurlijke patina die zich na verloop van tijd vormt niet – deze geeft uw gerechten die unieke smaak, verbetert het bakresultaat en voorkomt dat voedsel blijft kleven.
Duurzaam voor tientallen jaren, deze braadpan is ook een uitstekend cadeau-idee voor een huwelijk, verjaardag of housewarming. Hij maakt ook deel uit van onze 7-delige Mamie Cocottes set, perfect voor een volledig afgestemde en functionele keuken, met de beste prijs-kwaliteitverhouding.
Technische details :
-
Afmetingen : 30 cm diameter – 9 cm hoogte met deksel – 3,8L
-
Gewicht : 6,4 kg
-
Materiaal : hoogwaardige geëmailleerde gietijzer, lichtbeige email aan de binnenkant
-
Compatibiliteit : alle warmtebronnen + oven
-
Deksel met druipringen, RVS knop
Kies de opties








Gemakkelijk schoon te maken
Dankzij de geëmailleerde coating, is de binnenkant van onze braadpannen en geëmailleerd gietijzeren kookgerei makkelijk schoon te maken na het koken. Saus- en etensresten verwijder je eenvoudig met een zachte spons of een keukenpapier, zonder hard te hoeven schrobben.
Eenvoudig dagelijks onderhoud zorgt ervoor dat je geëmailleerd gietijzer schoon, glanzend en duurzaam blijft, terwijl je optimaal geniet van de kookkwaliteiten van je braadpannen, stoofpotten, koekenpannen en gietijzeren kookpotten.
Ons geëmailleerde gietijzer, gezond van nature
Bij
Nul lood, nul cadmium
Het emaille is 100% vrij van zware metalen en voldoet aan de Europese normen.
Voldoet aan de CE & FDA-normen
Elk keukengerei is getest en gecertificeerd voor contact met voedsel.
Inert glasglazuur
Het oppervlak reageert niet op zure voedingsmiddelen en laat geen stoffen vrij.
Geen PFAS of chemische coatings
Ons emaille is puur mineraal, zonder enig risico bij hoge temperaturen.
Gecertificeerd voor voedselcontact
De Europese normen EN 1186 worden gerespecteerd voor elk aangeboden product.
Duurzaam voor generaties
Hoogwaardig geëmailleerd gietijzer gaat een leven lang mee, het is een investering, geen risico.
100% mineraal emaille
Geen chemische stoffen: alleen mineralen verglaasd bij hoge temperatuur.
Meer dan 3.000 tevreden klanten
Gietijzer van hoge kwaliteit
Een duurzame investering
Koken, delen, doorgeven
Veelgestelde vragen
Ja, ons geëmailleerde gietijzeren kookgerei is geschikt voor alle warmtebronnen: inductie, gas, elektrische en keramische kookplaten. Het kan ook in de oven worden gebruikt. Voor artikelen met een deksel met een roestvrijstalen knop is de maximaal aanbevolen temperatuur 250 °C.
Ja, de verglaasde emaillaag op ons kookgerei vormt een duurzaam en gemakkelijk te onderhouden kookoppervlak, ontworpen zonder PFAS, lood of cadmium.
Geëmailleerd gietijzer moet geleidelijk worden verwarmd. Verwarm uw braadpan, koekenpan of stoofpan ongeveer 4 tot 5 minuten op middelhoog vuur en voeg daarna een kleine hoeveelheid olie of vet toe voordat u het voedsel toevoegt. Koken op maximaal vermogen is niet nodig: gietijzer houdt de warmte uitstekend vast en verspreidt deze gelijkmatig. Vermijd ook dat u uw pan te lang leeg verhit.
Laat uw kookgerei altijd afkoelen voordat u het schoonmaakt om thermische schokken te voorkomen. Gebruik warm water, afwasmiddel en een niet-schurende spons. Laat hardnekkige resten weken voordat u het kookgerei voorzichtig schoonmaakt. Handwas wordt aanbevolen om de glans van het emaille langdurig te behouden. Droog de randen zorgvuldig na elke wasbeurt en gebruik bij voorkeur houten of siliconen keukengerei om krassen te voorkomen.
Ja, geëmailleerd gietijzer staat bekend om zijn robuustheid en zeer lange levensduur. Bij correct gebruik en regelmatig onderhoud kan ons geëmailleerde gietijzeren kookgerei tientallen jaren, of zelfs een leven lang, meegaan. Het is een duurzame investering waarmee u veel ander kookgerei kunt vervangen en minder vaak nieuw kookgerei hoeft aan te schaffen. Met geëmailleerd gietijzer kiest u dus voor een meer verantwoorde keuken en een stevig, veelzijdig product dat is gemaakt om lang mee te gaan.