Deze vierkante grillpan van geëmailleerd gietijzer Dennegroen Mamie Cocottes is het ideale stuk om je gerechten een authentieke smaak en een karakteristieke grillstreep te geven, zoals op de barbecue, maar dan gewoon binnen. Het vierkante design is elegant, de diepe grillribben, de ergonomische handgrepen en de verlopen donkergroene afwerking maken het tot een onmisbare pan die zowel praktisch als stijlvol is. Past perfect in elke keuken, voor dagelijks gebruik of speciale gelegenheden.
Een must-have om je recepten te verrijken
Ontworpen om perfect dicht te schroeien, is deze grill ideaal voor een grote variatie aan gerechten. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling, kun je zowel snel als langzaam garen:
-
Vlees : biefstuk, koteletten, eendenborst... voor een goudbruine korst en een malse binnenkant.
-
Vis en zeevruchten& : tonijn, garnalen, inktvis… perfect gegrild, zonder overtollig vet.
-
Groenten: paprika, courgette, aubergine, maïs… zachte, mooi gestreepte groenten.
-
Homemade recepten: krokante panini’s, halloumi, gegrilde tofu…
Met een ideale capaciteit voor 1 tot 3 personen, biedt hij een authentieke bereiding dicht bij barbecue, zonder overmatige rook, op elke warmtebron.
De voordelen van de ribbels
Deze grill doet meer dan alleen bakken, hij transformeert je gerechten:
-
Ze zorgen voor een opvallende grillmarkering net als op een barbecuegrill.
-
De bereiding is gezonder, omdat het vet naar de bodem loopt zonder het eten te raken.
-
De Maillard-reactie wordt gestimuleerd: uw gerechten krijgen een krokante en smaakvolle korst.
-
De smaken en texturen blijven behouden: krokant van buiten, zacht van binnen.
-
Dankzij zijn veelzijdigheid, kunt u hem gebruiken op hoog of laag vuur, en zelfs in de oven tot 250°C.
Technische specificaties
-
Diameter: 25 cm
-
Randhoogte: 4 cm
-
Inhoud: 1,5L
-
Gewicht: 2,6 kg
-
Materiaal: hoogwaardige geëmailleerd gietijzer
-
Binnenkant: mat beige geëmailleerd anti-aanbak, eenvoudig te reinigen
-
Handgrepen: lange ergonomische steel + stevige zijgreep voor een uitgebalanceerde grip
-
Schenktuiten: aan beide zijden, geschikt voor rechts- en linkshandigen
-
Compatibiliteit: alle warmtebronnen (gas, inductie, keramisch) + oven tot 250°C
Gemakkelijk te reinigen
De binnenbekleding zorgt voor een snelle reiniging, zelfs na de meest intensieve kookbeurten.Voor een eenvoudige spoeling gebruikt u warm water en een vochtige doek. Voor een grondigere reiniging volstaat warm zeepsop. Bij hardnekkige resten laat u het weken in lauw water, daarna wassen, spoelen en zorgvuldig drogen. Vermijd thermische schokken en verwijder de natuurlijke patina: niet: deze verbetert de smaak en verlengt de levensduur van de grill.
Al onze tips vindt u op de pagina Onderhoud & Gebruik.
Een duurzaam en stijlvol cadeau
Deze grill is veel meer dan een keukengerei, het is een duurzaam cadeau dat indruk maakt. Hij is ook inbegrepen in onze bestseller het 7-delige Mamie Cocottes set, voor een volledig bijpassende keuken. Een ideale keuze voor jonge huishoudens, kookliefhebbers of als huwelijksgeschenk.
Kies de opties
Onze geëmailleerde gietijzeren, gezond van nature
Bij Mamie Cocottes kiezen we voor streng getest geëmailleerd gietijzeren keukengerei, vrij van lood en cadmium, om met een gerust hart te koken.
Nul lood, nul cadmium
Het emaille is 100% vrij van zware metalen en voldoet aan de Europese normen.
Voldoet aan de CE & FDA-normen
Elk keukengerei is getest en gecertificeerd voor contact met voedsel.
Inert glasglazuur
Het oppervlak reageert niet op zure voedingsmiddelen en laat geen stoffen vrij.
Geen PFAS of chemische coatings
Ons emaille is puur mineraal, zonder enig risico bij hoge temperaturen.
Gecertificeerd voor voedselcontact
De Europese normen EN 1186 worden gerespecteerd voor elk aangeboden product.
Duurzaam voor generaties
Hoogwaardig geëmailleerd gietijzer gaat een leven lang mee, het is een investering, geen risico.
100% mineraal emaille
Geen chemische stoffen: alleen mineralen verglaasd bij hoge temperatuur.