Geëmailleerde gietijzeren grillpan vierkant - Turquoise
Bereid in Frankrijk • Verzonden binnen 24–48u
Fonte garantie à vie • Garantie limitée
Tevreden of geld terug • 30 dagen retour
Geschikt voor alle warmtebronnen • Inclusief inductie
Sans PFAS • Sans PFOA • Sans PTFE
Deze vierkante grillpan van geëmailleerd gietijzer Turquoise Mamie Cocottes is het ideale stuk om je gerechten een authentieke smaak en een karakteristieke garing te geven, zoals op de barbecue, maar dan zonder naar buiten te gaan. Het vierkante design is elegant, de diepe groeven, de ergonomische handgrepen en de verloopblauwe afwerking maken het tot een onmisbare gietijzeren pan die zowel praktisch als esthetisch is. Hij past perfect in elke keuken, van dagelijks gebruik tot speciale gelegenheden.
Een onmisbare braadpan om je recepten te sublimeren
Ontworpen om perfect dicht te schroeien, is deze grill ideaal voor een grote variëteit aan gerechten. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling, kun je zowel snelle als langzame bereidingen perfect uitvoeren:
-
Vleesgerechten : biefstuk, koteletten, eendenborst... voor een goudbruine korst en een smeuïge binnenkant.
-
Vis en zeevruchten& : tonijn, garnalen, inktvis… perfect gegrild, zonder overtollig vet.
-
Groenten: paprika, courgette, aubergine, maïs… zachte, gestreepte groenten.
-
Huisgemaakte recepten: krokante panini’s, halloumi, gegrilde tofu…
Met een ideale capaciteit voor 1 tot 3 personen, biedt het een authentieke bereiding vergelijkbaar met barbecue, zonder overmatige rook, op elke warmtebron.
De voordelen van de ribbels
Deze gietijzeren pan doet meer dan alleen koken, hij transformeert je gerechten:
-
Ze zorgen voor een opvallende grillmarkering, net als op een barbecuegrill.
-
De bereiding is gezonder, omdat vetten naar de bodem lopen zonder het voedsel te raken.
-
De Maillard-reactie wordt bevorderd: uw gerechten krijgen een krokante en smaakvolle korst.
-
De smaken en texturen blijven behouden: krokant aan de buitenkant, zacht aan de binnenkant.
-
Dankzij zijn veelzijdigheid, kunt u hem gebruiken op hoog of laag vuur, en zelfs in de oven tot 250°C.
Technische kenmerken
-
Diameter: 25 cm
-
Randhoogte: 4 cm
-
Inhoud: 1,5L
-
Gewicht: 2,6 kg
-
Materiaal: hoogwaardige geëmailleerde gietijzer
-
Binnenkant: mat beige geëmailleerd anti-aanbaklaag, eenvoudig te reinigen
-
Handgrepen: lange ergonomische handgreep + volledig zijhandvat voor een uitgebalanceerde grip
-
Schenktuiten: aan beide zijden, geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen
-
Compatibiliteit: alle warmtebronnen (gas, inductie, keramisch) + oven tot 250°C
Gemakkelijk te onderhouden
De binnenbekleding zorgt voor een snelle reiniging, zelfs na de meest intensieve bereidingen in de gietijzeren pan of braadpan.Voor een eenvoudige spoeling gebruikt u warm water en een vochtige doek. Voor een grondigere reiniging volstaat warm zeepsop. Bij hardnekkige resten laat u de gietijzeren pan weken in lauw water, daarna wassen, spoelen en zorgvuldig drogen. Vermijd thermische schokken en verwijder de natuurlijke patina: niet: deze verbetert de smaak en verlengt de levensduur van de braadpan.
Al onze tips zijn beschikbaar op de pagina Onderhoud & Gebruik.
Een duurzaam en stijlvol cadeau
Deze braadpan is veel meer dan een kookpan, het is een duurzaam cadeau dat indruk maakt. Hij is ook inbegrepen in onze bestseller het 7-delige Mamie Cocottes kookset, voor een volledig bijpassende keuken. Een ideale keuze voor jonge huishoudens, kookliefhebbers of als huwelijkscadeau.
Kies de opties
Onze geëmailleerde gietijzeren, gezond van nature
Bij Mamie Cocottes kiezen we voor streng getest geëmailleerd gietijzeren keukengerei, vrij van lood en cadmium, om met een gerust hart te koken.
Nul lood, nul cadmium
Het emaille is 100% vrij van zware metalen en voldoet aan de Europese normen.
Voldoet aan de CE & FDA-normen
Elk keukengerei is getest en gecertificeerd voor contact met voedsel.
Inert glasglazuur
Het oppervlak reageert niet op zure voedingsmiddelen en laat geen stoffen vrij.
Geen PFAS of chemische coatings
Ons emaille is puur mineraal, zonder enig risico bij hoge temperaturen.
Gecertificeerd voor voedselcontact
De Europese normen EN 1186 worden gerespecteerd voor elk aangeboden product.
Duurzaam voor generaties
Hoogwaardig geëmailleerd gietijzer gaat een leven lang mee, het is een investering, geen risico.
100% mineraal emaille
Geen chemische stoffen: alleen mineralen verglaasd bij hoge temperatuur.
Yli 2 000 tyytyväistä asiakasta
Korkealaatuinen valurauta
Kestävä sijoitus
Kokkaaminen, jakaminen, perinteiden siirtäminen
Usein kysytyt kysymykset
Kyllä, meidän emaloidut valurautaiset keittiövälineet sopivat kaikille liesityypeille: induktio, kaasu, sähkö ja keraaminen liesi. Niitä voi käyttää myös uunissa. Tuotteille, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu nuppi kannessa, suositeltu enimmäislämpötila on 250 °C.
Kyllä, emaloitu pinta, joka peittää astiamme, tarjoaa kestävän ja helposti puhdistettavan paistoalustan, suunniteltu ilman PFAS-yhdisteitä, lyijytön ja kadmiumiton.
Emaloitu valurauta tulee lämmittää vähitellen. Esilämmitä pata, paistinpannu tai kasari noin 4–5 minuuttia keskilämmöllä, ja lisää sitten pieni määrä öljyä tai rasvaa ennen ruoan laittamista. Täyttä tehoa ei tarvitse käyttää: valurauta varaa ja jakaa lämmön erinomaisesti. Vältä myös lämmittämästä astiaa tyhjänä liian pitkään.
Anna aina välineen jäähtyä ennen puhdistusta, jotta vältät lämpöshokit. Käytä kuumaa vettä, astianpesuainetta ja ei-hankaavaa sientä. Jos jäämiä on vaikea poistaa, liota välinettä ennen varovaista puhdistusta. Käsinpesu on suositeltavaa, jotta emalin kiilto säilyy pitkään. Kuivaa reunat huolellisesti jokaisen pesun jälkeen ja suosi puu- tai silikonivälineitä naarmujen välttämiseksi.
Kyllä, emaloitu valurauta tunnetaan kestävyydestään ja erittäin pitkästä käyttöiästään. Oikein käytettynä ja säännöllisesti huollettuna emaloidut valurautaiset keittoastiamme voivat palvella sinua vuosikymmeniä, jopa koko eliniän. Se on todellinen kestävä investointi, , joka korvaa useita keittiövälineitä ja vähentää niiden jatkuvaa uusimista. Valitsemalla emaloidun valuraudan teet vastuullisemman valinnan – saat kestävän, monipuolisen ja pitkäikäisen tuotteen.