Super cocotte, très jolie couleur, fond bien large et épais qui évite l'adhérence des ingédients. Première recette : axoa de veau, pour nous rappeler le beau pays basque, et une réussite. Nous sommes vraiment satisfaits de notre achat; Nous recommandons MAMIE COCOTTE .







Gietijzeren kookpan met emaille - Roze
Selecteer een optie
Alleen stoofpan
Voeg alleen de stoofpan toe aan de winkelwagen.
Stoofpan + accessoires
Stoofpan + ovenwanten + onderzetter
Kleur van de ovenwanten:
Kleur van de onderzetter:
Stoofpan + ovale braadpan
Stoofpan + ovale braadpan
Kleur van de ovale braadpan:
Maat van de ovale braadpan:
Premium kookset
Stoofpan + ovale braadpan + keukengerei
Kleur van de ovale braadpan:
Maat van de ovale braadpan:
Keukengerei:

Bereid in Frankrijk • Verzonden binnen 24–48u

Fonte garantie à vie • Garantie limitée

Tevreden of geld terug • 30 dagen retour

Geschikt voor alle warmtebronnen • Inclusief inductie

Sans PFAS • Sans PFOA • Sans PTFE
Deze gietijzeren pan met geëmailleerde afwerking Roze, is zowel elegant als uiterst functioneel, ontworpen voor liefhebbers van traditionele en royale keuken. Het formaat van 30 cm (met een inhoud van 3,8 liter) is ideaal om heerlijke gerechten te bereiden om te delen met familie of vrienden, voor 4 tot 6 personen.
De buitenkant heeft een glanzende roze kleurverloop afwerking, die kenmerkend is voor de Mamie Cocottes, collectie, terwijl de binnenkant is voorzien van een speciale lichtbeige email voor koken, die zowel anti-aanbak als gemakkelijk te onderhouden is. Deze braadpan is net zo praktisch als mooi, met twee ergonomische handgrepen van bijpassend geëmailleerd gietijzer en een gietijzeren deksel voorzien van een roestvrijstalen knop die ovenbestendig is tot 250°C.
Het deksel met druipringen speelt een sleutelrol in het succes van uw gerechten.Door een natuurlijke continue bedruiping te creëren, zorgt het ervoor dat de stoom condenseert en vervolgens als fijne druppeltjes terugvalt op uw gerechten. Resultaat: malsere, vleesgerechten, rijkere sauzen, en geconcentreerde aroma’s… en minder toezicht nodig ! Perfect om een gerecht urenlang te laten sudderen in uw gietijzeren pan of braadpan zonder het constant te hoeven openen.
Deze kookpan is ontworpen voor langzaam en gelijkmatig koken. Ideaal voor stoofgerechten (zoals boeuf bourguignon of curry), gebraden groenten, familie roerbakgerechten, gecombineerde kookmethodes (aanbraden en daarna sudderen), of ovengerechten zoals een gratin of een gebraad. Het wordt snel het centrale element van uw dagelijkse keuken.
In tegenstelling tot klassieke kookpannen biedt ons model in geëmailleerd gietijzer een homogene warmteverdeling, ideaal om aangebrande plekken te voorkomen of ongelijkmatige garing. Het zorgt ook voor een uitstekende warmtebehoud, waardoor uw gerecht langer warm blijft, zelfs van het vuur af. Dankzij de Maillard-reactie geoptimaliseerd door gietijzer, worden uw stukken vlees perfect dichtgeschroeid: krokant aan de buitenkant, sappig aan de binnenkant. Dit materiaal maakt het ook mogelijk om het energieverbruik te verminderen, omdat er minder warmte nodig is voor een perfect resultaat.
En dat is nog niet alles: deze Mamie Cocottes braadpan is ook geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan rechtstreeks in de oven. Een echte kampioen in veelzijdigheid.
Qua onderhoud zorgt het geëmailleerde binnenoppervlak voor eenvoudig schoonmaken. Meestal volstaat afspoelen met warm water na het koken. Voor hardnekkigere resten is een korte weekbeurt in zeepsop voldoende. En vooral: verwijder de natuurlijke patina die zich na verloop van tijd vormt niet – deze geeft uw gerechten die unieke smaak, verbetert het koken en voorkomt dat voedsel blijft kleven.
Duurzaam voor tientallen jaren, deze gietijzeren pan is ook een uitstekend cadeau-idee voor een huwelijk, verjaardag of housewarming. Hij is bovendien inbegrepen in onze 7-delige Mamie Cocottes set, perfect voor een volledig bijpassende en functionele keuken, met de beste prijs-kwaliteitverhouding.
Technische details :
-
Afmetingen : 30 cm diameter – 9 cm hoogte met deksel – 3,8L
-
Gewicht : 6,4 kg
-
Materiaal : hoogwaardige geëmailleerde gietijzer, licht beige email aan de binnenkant
-
Compatibiliteit : alle warmtebronnen + oven
-
Deksel met noppen, RVS knop
Kies de opties







Onze geëmailleerde gietijzeren, gezond van nature
Bij Mamie Cocottes kiezen we voor streng getest geëmailleerd gietijzeren keukengerei, vrij van lood en cadmium, om met een gerust hart te koken.
Nul lood, nul cadmium
Het emaille is 100% vrij van zware metalen en voldoet aan de Europese normen.
Voldoet aan de CE & FDA-normen
Elk keukengerei is getest en gecertificeerd voor contact met voedsel.
Inert glasglazuur
Het oppervlak reageert niet op zure voedingsmiddelen en laat geen stoffen vrij.
Geen PFAS of chemische coatings
Ons emaille is puur mineraal, zonder enig risico bij hoge temperaturen.
Gecertificeerd voor voedselcontact
De Europese normen EN 1186 worden gerespecteerd voor elk aangeboden product.
Duurzaam voor generaties
Hoogwaardig geëmailleerd gietijzer gaat een leven lang mee, het is een investering, geen risico.
100% mineraal emaille
Geen chemische stoffen: alleen mineralen verglaasd bij hoge temperatuur.
Yli 2 000 tyytyväistä asiakasta
Korkealaatuinen valurauta
Kestävä sijoitus
Kokkaaminen, jakaminen, perinteiden siirtäminen
Usein kysytyt kysymykset
Kyllä, meidän emaloidut valurautaiset keittiövälineet sopivat kaikille liesityypeille: induktio, kaasu, sähkö ja keraaminen liesi. Niitä voi käyttää myös uunissa. Tuotteille, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu nuppi kannessa, suositeltu enimmäislämpötila on 250 °C.
Kyllä, emaloitu pinta, joka peittää astiamme, tarjoaa kestävän ja helposti puhdistettavan paistoalustan, suunniteltu ilman PFAS-yhdisteitä, lyijytön ja kadmiumiton.
Emaloitu valurauta tulee lämmittää vähitellen. Esilämmitä pata, paistinpannu tai kasari noin 4–5 minuuttia keskilämmöllä, ja lisää sitten pieni määrä öljyä tai rasvaa ennen ruoan laittamista. Täyttä tehoa ei tarvitse käyttää: valurauta varaa ja jakaa lämmön erinomaisesti. Vältä myös lämmittämästä astiaa tyhjänä liian pitkään.
Anna aina välineen jäähtyä ennen puhdistusta, jotta vältät lämpöshokit. Käytä kuumaa vettä, astianpesuainetta ja ei-hankaavaa sientä. Jos jäämiä on vaikea poistaa, liota välinettä ennen varovaista puhdistusta. Käsinpesu on suositeltavaa, jotta emalin kiilto säilyy pitkään. Kuivaa reunat huolellisesti jokaisen pesun jälkeen ja suosi puu- tai silikonivälineitä naarmujen välttämiseksi.
Kyllä, emaloitu valurauta tunnetaan kestävyydestään ja erittäin pitkästä käyttöiästään. Oikein käytettynä ja säännöllisesti huollettuna emaloidut valurautaiset keittoastiamme voivat palvella sinua vuosikymmeniä, jopa koko eliniän. Se on todellinen kestävä investointi, , joka korvaa useita keittiövälineitä ja vähentää niiden jatkuvaa uusimista. Valitsemalla emaloidun valuraudan teet vastuullisemman valinnan – saat kestävän, monipuolisen ja pitkäikäisen tuotteen.