La teglia da forno rettangolare Mamie Cocottes è l’alleato indispensabile per una cucina conviviale, generosa e ricca di sapori. Realizzata in ghisa di alta qualità, unisce prestazioni, estetica e durata per accompagnarti per decenni in tutte le tue ricette preferite.
Con le sue dimensioni generose (33x23 cm), la capacità di 4 litri e le maniglie laterali ergonomiche integrateche garantiscono un’ottima distribuzione del peso, è ideale per cucinare per 6-12 persone a seconda delle preparazioni. Che si tratti di un gratin dauphinois, un arrosto di pollame, una lasagna fatta in casa o un clafoutis di frutta, questa teglia si adatta a tutte le tue esigenze.
Il suo interno in ghisa smaltata nera antiaderente garantisce una cottura uniforme ed esalta i sapori senza che gli alimenti si attacchino.L’esterno in ghisa aggiunge un tocco caldo alla tua tavola, offrendo al contempo una resistenza senza pari.
Questa teglia è un vero e proprio coltellino svizzero della cucina di famiglia.È perfetto per :
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Gratinati (patate, zucchine, pasta…)
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Arrosti di carne o pesce con verdure
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Piatti a strati come lasagne o sformato di patate e carne
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Verdure arrosto al forno con erbe aromatiche e olio extravergine d’oliva
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Dolci da forno per tutta la famiglia : crumble, clafoutis, torte alla frutta
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Cottura a bagnomaria per cheesecake, budini o terrine
Grazie alle sue maniglie robuste, si maneggia facilmente anche con i guanti, e passa direttamente dal forno alla tavola per un effetto “wow” garantito. È compatibile tutti i piani cottura + forno e garantisce una cottura uniforme grazie all’eccezionale diffusione del calore della ghisa.
I suoi vantaggi da non perdere:
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Ghisa : eccellente ritenzione del calore, cottura uniforme, effetto casseruola naturale
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Cottura saporita: la ghisa favorisce la reazione di Maillard per piatti dorati, succosi e caramellati
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Multifunzione: gratinati, arrosti, verdure, lasagne, pane, dolci…
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Durata eccezionale: resiste ai graffi, all’usura e agli sbalzi di temperatura
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Risparmio energetico: mantiene il calore a lungo anche fuori dal forno
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Estetica elegante: dal forno alla tavola con stile
Manutenzione & durata
Questo piatto è lavabile in lavastoviglie, ma per prolungarne la durata si consiglia il lavaggio a mano.Lascia raffreddare prima di pulire, evita gli shock termici e utilizza utensili delicati per preservare il rivestimento. Se la tua preparazione del giorno si è leggermente attaccata, riempi la teglia da forno con acqua calda e detersivo per piatti e lascia in ammollo per 15-20 minuti prima di lavare come al solito. Attenzione a non utilizzare detergenti aggressivi, spugne abrasive o in metallo, né spazzole a setole dure su tutte le superfici del prodotto. Poi asciugalo bene e riponilo in un luogo asciutto. Una patina naturale si forma col tempo, donando un sapore unico a ogni piatto.
Un regalo ideale
Questa teglia da forno fa parte del nostro set bestseller di 7 pezzi Mamie Cocottes, perfetto per attrezzare la cucina in modo completo e coordinato.Offrire questa teglia significa scegliere un regalo utile, durevole e memorabile, ideale per un matrimonio, un compleanno, un nuovo inizio in una nuova casa… o semplicemente per concedersi un piacere.
Perché scegliere Mamie Cocottes?
Da Mamie Cocottes, crediamo che la qualità non debba essere fuori portata. Questa teglia, come tutta la nostra gamma, offre il miglior rapporto qualità/prezzo sul mercato. Una volta provata, non potrai più farne a meno!
Scegli le opzioni
Pulizia facile
Grazie al suo rivestimento in smalto vetrificato, l’interno delle nostre cocotte e utensili in ghisa smaltata si pulisce facilmente dopo la cottura. I residui di salsa e preparazione si rimuovono semplicemente con una spugna morbida o un panno carta, senza bisogno di strofinare energicamente.
Una manutenzione quotidiana semplice che permette di mantenere la ghisa smaltata pulita, brillante e durevole, godendo appieno delle qualità di cottura delle vostre cocotte, casseruole, padelle e
Le nostre ghise smaltate, salutare per natura
Noi di Mamie Cocottes scegliamo utensili in ghisa smaltata rigorosamente testati, privi di piombo e cadmio, per cucinare in tutta tranquillità.
Zero piombo, zero cadmio
Lo smalto è privo al 100% di metalli pesanti, conforme alle norme europee.
Conforme agli standard CE & FDA
Ogni utensile è testato e certificato per il contatto alimentare.
Smalto vetroso inerte
La superficie non reagisce agli alimenti acidi e non rilascia alcuna sostanza.
Nessun PFAS o rivestimenti chimici
Il nostro smalto è puramente minerale, senza alcun rischio alle alte temperature.
Certificato per il contatto alimentare
Rispettate le norme europee EN 1186 per ogni prodotto offerto.
Sostenibile per generazioni
La ghisa smaltata di qualità dura tutta la vita, è un investimento, non un rischio.
Smalto minerale al 100%.
Oltre 3.000 clienti soddisfatti
Un carattere di alta qualità
Un investimento duraturo
Cucinare, condividere, trasmettere
Domande frequenti
Sì, i nostri utensili da cucina in ghisa smaltata sono compatibili con tutti i tipi di piani cottura: induzione, gas, elettrico e vetroceramica. Possono essere utilizzati anche in forno. Per gli articoli dotati di coperchio con pomello in acciaio inox, la temperatura massima consigliata è di 250 °C.
Sì, lo smalto vetrificato che ricopre i nostri utensili offre una superficie di cottura resistente e facile da pulire, progettata senza PFAS, senza piombo e senza cadmio.
La ghisa smaltata deve essere riscaldata gradualmente. Preriscaldate la vostra casseruola, padella o tegame per circa 4-5 minuti a fuoco medio, poi aggiungete una piccola quantità di olio o grasso prima degli alimenti. Non è necessario utilizzare la potenza massima: la ghisa trattiene e diffonde il calore in modo eccellente. Evitate inoltre di riscaldare l’utensile vuoto troppo a lungo.
Lasciate sempre raffreddare il vostro utensile prima di pulirlo per evitare i shock termici. Utilizzate acqua calda, detersivo per piatti e una spugna non abrasiva. In caso di residui ostinati, lasciate in ammollo l’utensile prima di pulirlo delicatamente. Si consiglia il lavaggio a mano per preservare a lungo la brillantezza dello smalto. Asciugate accuratamente i bordi dopo ogni lavaggio e preferite utensili in legno o in silicone per evitare graffi.
Sì, la ghisa smaltata è riconosciuta per la sua robustezza e la lunghissima durata. Con un utilizzo adeguato e una manutenzione regolare, i nostri utensili da cucina in ghisa smaltata possono accompagnarvi per decenni, se non per tutta la vita. Si tratta di un vero investimento sostenibile, che consente di sostituire numerosi utensili da cucina e di limitarne il rinnovo frequente. Scegliere la ghisa smaltata significa quindi privilegiare una cucina più responsabile, con un prodotto solido, versatile e progettato per durare.