Preparate i vostri piatti preferiti con amore grazie alla nostra casseruola rotonda in ghisa smaltata Arancione, un must-have per chi ama cucinare come a casa. Il suo colore arancione sfumato, caldo e senza tempo, si adatta perfettamente sia a una cucina moderna che a un ambiente più tradizionale.
Con i suoi 19 cm di diametro, un’altezza di 9,8 cm e una capienza generosa di 3,1 L, è perfetta per preparare le vostre salse fatte in casa, zuppe monoporzione, pasta gustosa, purè fatti in casa o anche deliziosi dessert cremosi. Si adatta a tutte le esigenze: dalle porzioni singole ai pasti in coppia o in famiglia.
Cosa fa davvero la differenza? Il suo coperchio con pirolini integrati, una tecnologia ispirata ai più grandi chef: i pirolini permettono un auto-irrigazione naturale e continua degli alimenti durante la cottura. Risultato: i tuoi piatti saranno più teneri, più succosi, più aromatici… e richiederanno meno sorveglianza. Il gusto viene esaltato, i sapori sono concentrati e la morbidezza è impareggiabile.
Realizzata in ghisa smaltata di alta qualità, garantisce una distribuzione uniforme e un’ eccellente ritenzione del calore. Mantiene le tue preparazioni calde a lungo e offre una cottura lenta, ideale per sviluppare tutti gli aromi. L’interno in smalto beige chiaro opaco antiaderente facilita la pulizia ed evita che gli alimenti si attacchino, anche durante una cottura prolungata.
Progettata per durare, questa casseruola ti accompagnerà per anni, o addirittura decenni, se ben mantenuta. È compatibile con tutti i piani cottura, compresa l’induzione, e resiste a una temperatura di 250°C in forno. Le sue maniglie ergonomiche (una lunga e un manico ad ansa) garantiscono un’ottima presa e una distribuzione equilibrata del peso.
Un must-have per gli amanti della cucina fatta in casa, con un rapporto qualità/prezzo imbattibile. Per una cucina coordinata, la trovi anche nel nostro set di 7 pezzi Mamie Cocottes.
Scegli le opzioni
Le nostre ghise smaltate, salutare per natura
Noi di Mamie Cocottes scegliamo utensili in ghisa smaltata rigorosamente testati, privi di piombo e cadmio, per cucinare in tutta tranquillità.
Zero piombo, zero cadmio
Lo smalto è privo al 100% di metalli pesanti, conforme alle norme europee.
Conforme agli standard CE & FDA
Ogni utensile è testato e certificato per il contatto alimentare.
Smalto vetroso inerte
La superficie non reagisce agli alimenti acidi e non rilascia alcuna sostanza.
Nessun PFAS o rivestimenti chimici
Il nostro smalto è puramente minerale, senza alcun rischio alle alte temperature.
Certificato per il contatto alimentare
Rispettate le norme europee EN 1186 per ogni prodotto offerto.
Sostenibile per generazioni
La ghisa smaltata di qualità dura tutta la vita, è un investimento, non un rischio.
Smalto minerale al 100%.
Plus de 2 000 clients satisfaits
Une fonte de haute qualité
Un investissement durable
Cuisiner, partager, transmettre
Questions fréquentes
Oui, nos ustensiles de cuisine en fonte émaillée sont compatibles avec tous les types de feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Ils peuvent également être utilisés au four. Pour les articles équipés d’un couvercle avec un bouton en inox, la température maximale recommandée est de 250 °C.
Oui, l’émail vitrifié qui recouvre nos ustensiles constitue une surface de cuisson résistante et facile à entretenir, conçue sans PFAS, sans plomb et sans cadmium.
La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Préchauffez votre cocotte, poêle ou faitout pendant environ 4 à 5 minutes à feu moyen, puis ajoutez une petite quantité d’huile ou de matière grasse avant les aliments. Il est inutile d’utiliser une puissance maximale : la fonte conserve et diffuse très bien la chaleur. Évitez également de chauffer votre ustensile à vide trop longtemps.
Laissez toujours votre ustensile refroidir avant de le nettoyer afin d’éviter les chocs thermiques. Utilisez de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. En cas de résidus tenaces, faites tremper l’ustensile avant de le nettoyer délicatement. Le lavage à la main est recommandé pour préserver durablement la brillance de l’émail. Séchez soigneusement les rebords après chaque lavage et privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter les rayures.
Oui, la fonte émaillée est reconnue pour sa robustesse et sa très longue durée de vie. Avec une utilisation adaptée et un entretien régulier nos ustensiles de cuisson en fonte émaillée peuvent vous accompagner pendant des décennies, voire toute une vie. C’est un véritable investissement durable, qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisson et de limiter leur renouvellement fréquent. Choisir la fonte émaillée, c’est donc privilégier une cuisine plus responsable, avec un produit solide, polyvalent et conçu pour durer.