Immergiti nell’universo accogliente di Mamie Cocottes con la nostra cocotte in ghisa smaltata Grigio Meringa. Con il suo diametro di 26 cm, la sua capacità di 4,5L e le sue pareti arrotondate, è perfetta per stufare tutti i tuoi piatti liquidi o cremosi per 4-6 persone. Il suo design senza tempo e la finitura grigio chiaro sfumato lucida donano un tocco di convivialità a tutte le tue preparazioni.
La sua composizione in ghisa smaltata a doppio strato permette una cottura lenta e uniforme. L’interno, rivestito con uno smalto beige chiaro antiaderente, impedisce ai cibi di attaccarsi e garantisce una cottura gustosa.Questa casseruola è stata progettata senza picots sotto il coperchio, il che la rende ideale per zuppe, brodi, minestre, curry, risotti, grandi quantità di salse o tutte le preparazioni delicate. L’assenza di ricadute d’acqua permette di preservare la consistenza di creme, budini o preparazioni a base di latte.
Le maniglie arrotondate e traforate in ghisa smaltata garantiscono un’ottima presa, anche con i guanti da cucina. Il pomello in acciaio inox sul coperchio consente un utilizzo sicuro in forno, fino a 250°C. La ghisa permette inoltre di iniziare la cottura a fuoco vivo (rosolatura) per poi proseguire a fuoco basso (stufatura), mantenendo il calore a lungo anche fuori dal fuoco. È la garanzia di piatti sempre caldi al momento del servizio.
Ecco perché la nostra casseruola Mamie Cocottes è un must-have:
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Calore dolce e uniforme: la ghisa evita i punti caldi e favorisce le cotture lente.
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Pareti arrotondate: ideali per mescolare senza che gli alimenti si attacchino negli angoli.
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Rosolatura + stufatura nello stesso utensile: l’aumento di temperatura è graduale e controllato.
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Mantiene il calore a lungo: perfetta per servire in tavola senza bisogno di riscaldare.
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Versatile: adatta a tutti i piani cottura (inclusa induzione) e al forno.
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Durevole e robusta: la ghisa smaltata resiste ai graffi e al tempo, e rimane bella per decenni.
- Estetica: Il suo splendido colore permette di servire direttamente in tavola
La manutenzione è semplice: basta un risciacquo con acqua calda o un lavaggio delicato con acqua saponata. Non rimuovere la patina naturale che si forma nel tempo, migliora il sapore dei piatti e rafforza le proprietà antiaderenti. Per consigli dettagliati, visita la nostra pagina Manutenzione & Utilizzo .
Questa casseruola fa parte del nostro set bestseller di 7 pezzi Mamie Cocottes, che ti permette di avere una cucina completamente coordinata e di coprire il 95% delle esigenze culinarie quotidiane, risparmiando. È anche un’ottima idea regalo per un matrimonio, una giovane coppia o per gli appassionati di cucina alla ricerca di un prodotto bello, pratico e durevole.
Con Mamie Cocottes, scegli un eccellente rapporto qualità/prezzo, una ghisa di alta qualità, un design autentico, e soprattutto un marchio familiare che ti accompagna nei tuoi momenti più gustosi.
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Le nostre ghise smaltate, salutare per natura
Noi di Mamie Cocottes scegliamo utensili in ghisa smaltata rigorosamente testati, privi di piombo e cadmio, per cucinare in tutta tranquillità.
Zero piombo, zero cadmio
Lo smalto è privo al 100% di metalli pesanti, conforme alle norme europee.
Conforme agli standard CE & FDA
Ogni utensile è testato e certificato per il contatto alimentare.
Smalto vetroso inerte
La superficie non reagisce agli alimenti acidi e non rilascia alcuna sostanza.
Nessun PFAS o rivestimenti chimici
Il nostro smalto è puramente minerale, senza alcun rischio alle alte temperature.
Certificato per il contatto alimentare
Rispettate le norme europee EN 1186 per ogni prodotto offerto.
Sostenibile per generazioni
La ghisa smaltata di qualità dura tutta la vita, è un investimento, non un rischio.
Smalto minerale al 100%.
Yli 2 000 tyytyväistä asiakasta
Korkealaatuinen valurauta
Kestävä sijoitus
Kokkaaminen, jakaminen, perinteiden siirtäminen
Usein kysytyt kysymykset
Kyllä, meidän emaloidut valurautaiset keittiövälineet sopivat kaikille liesityypeille: induktio, kaasu, sähkö ja keraaminen liesi. Niitä voi käyttää myös uunissa. Tuotteille, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu nuppi kannessa, suositeltu enimmäislämpötila on 250 °C.
Kyllä, emaloitu pinta, joka peittää astiamme, tarjoaa kestävän ja helposti puhdistettavan paistoalustan, suunniteltu ilman PFAS-yhdisteitä, lyijytön ja kadmiumiton.
Emaloitu valurauta tulee lämmittää vähitellen. Esilämmitä pata, paistinpannu tai kasari noin 4–5 minuuttia keskilämmöllä, ja lisää sitten pieni määrä öljyä tai rasvaa ennen ruoan laittamista. Täyttä tehoa ei tarvitse käyttää: valurauta varaa ja jakaa lämmön erinomaisesti. Vältä myös lämmittämästä astiaa tyhjänä liian pitkään.
Anna aina välineen jäähtyä ennen puhdistusta, jotta vältät lämpöshokit. Käytä kuumaa vettä, astianpesuainetta ja ei-hankaavaa sientä. Jos jäämiä on vaikea poistaa, liota välinettä ennen varovaista puhdistusta. Käsinpesu on suositeltavaa, jotta emalin kiilto säilyy pitkään. Kuivaa reunat huolellisesti jokaisen pesun jälkeen ja suosi puu- tai silikonivälineitä naarmujen välttämiseksi.
Kyllä, emaloitu valurauta tunnetaan kestävyydestään ja erittäin pitkästä käyttöiästään. Oikein käytettynä ja säännöllisesti huollettuna emaloidut valurautaiset keittoastiamme voivat palvella sinua vuosikymmeniä, jopa koko eliniän. Se on todellinen kestävä investointi, , joka korvaa useita keittiövälineitä ja vähentää niiden jatkuvaa uusimista. Valitsemalla emaloidun valuraudan teet vastuullisemman valinnan – saat kestävän, monipuolisen ja pitkäikäisen tuotteen.