So happy with this beautiful, vibrant product. No issues with delivery service. An excellent multipurpose addition to my kitchen. High quality for a fair price. Entirely satisfied. Très bien réalisé!!
Casseruola rotonda classica in ghisa – Nero Opaco · Mamie Cocottes
Ritrova i gesti della cucina tradizionale con la casseruola rotonda classica Mamie Cocottes: 26 cm, 5,1 L e circa 6 persone, secondo le porzioni. La ghisa conserva e rilascia gradualmente il calore per stufati di famiglia e lunghe cotture dolci.
L’interno è in ghisa non smaltata. Con l’uso si sviluppa una patina: preservala per limitare l’adesione dei cibi e mantenere la superficie di cottura.
Queste caratteristiche riguardano il modello da 26 cm. Le misure 20, 22, 24 e 28 cm della gamma classica hanno l’interno smaltato.
Per piatti stufati da condividere
Progettata per la cottura lenta e prolungata, questa casseruola è ideale per esaltare i grandi classici della cucina casalinga: manzo alla bourguignonne, vitello in bianco, bollito misto, stufato di lenticchie, pane in cocotte croccante, o anche un semplice pollo arrosto che rimarrà morbido grazie al suo coperchio con borchie, perfetto per mantenere succhi e sapori.
Il vapore condensa sotto i rilievi interni del coperchio e ricade sugli alimenti in piccole gocce. Questa irrorazione naturale aiuta a preservare i succhi e riduce la necessità di aprire spesso la cocotte.
Tutti i piani cottura, induzione e forno
Adatta a tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, e al forno fino a 250 °C. Il pomello in acciaio inox e i manici ampi facilitano la preparazione e il servizio. Usa sempre presine adatte per toccare la cocotte, il coperchio e il pomello caldi.
Caratteristiche tecniche
- Colore: Nero Opaco
- Misura: 26 cm
- Capacità: 5,1 L
- Peso: 5,4 kg
- Interno: Ghisa non smaltata
- Coperchio: Rilievi interni per l’irrorazione naturale
- Pomello: Acciaio inox
- Compatibilità: Induzione e forno fino a 250 °C
Consigli per la manutenzione
Lascia intiepidire e lava a mano con acqua calda e una spugna morbida; usa poco sapone se necessario. Evita ammolli prolungati e preserva la patina. Risciacqua, asciuga con cura e applica un velo d’olio all’interno asciutto prima di riporre in un luogo asciutto.
Casseruola rotonda classica in ghisa – Nero Opaco
Prezzo di vendita89,99€
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Pulizia facile
Grazie al suo rivestimento in smalto vetrificato, l’interno delle nostre cocotte e utensili in ghisa smaltata si pulisce facilmente dopo la cottura. I residui di salsa e preparazione si rimuovono semplicemente con una spugna morbida o un panno carta, senza bisogno di strofinare energicamente.
Una manutenzione quotidiana semplice che permette di mantenere la ghisa smaltata pulita, brillante e durevole, godendo appieno delle qualità di cottura delle vostre cocotte, casseruole, padelle e
Sicurezza & Trasparenza
Le nostre ghise smaltate, salutare per natura
Noi di Mamie Cocottes scegliamo utensili in ghisa smaltata rigorosamente testati, privi di piombo e cadmio, per cucinare in tutta tranquillità.
Zero piombo, zero cadmio
Lo smalto è privo al 100% di metalli pesanti, conforme alle norme europee.
Conforme agli standard CE & FDA
Ogni utensile è testato e certificato per il contatto alimentare.
Smalto vetroso inerte
La superficie non reagisce agli alimenti acidi e non rilascia alcuna sostanza.
Nessun PFAS o rivestimenti chimici
Il nostro smalto è puramente minerale, senza alcun rischio alle alte temperature.
Certificato per il contatto alimentare
Rispettate le norme europee EN 1186 per ogni prodotto offerto.
Sostenibile per generazioni
La ghisa smaltata di qualità dura tutta la vita, è un investimento, non un rischio.
Smalto minerale al 100%.
Oltre 3.000 clienti soddisfatti
Unisciti a migliaia di clienti che hanno già scelto i nostri utensili in ghisa smaltata per cucinare con piacere ogni giorno.
Un carattere di alta qualità
Realizzati in ghisa smaltata di alta qualità, i nostri utensili offrono un'eccellente robustezza, una diffusione omogenea del calore e un'elevata resistenza per accompagnarti a lungo in cucina.
Un investimento duraturo
Robusti e senza tempo, i nostri utensili sono progettati per durare anni e accompagnarti in tutte le tue ricette.
Cucinare, condividere, trasmettere
I nostri utensili accompagnano i momenti della vita, dai pasti quotidiani alle grandi tavolate in famiglia o tra amici.
Domande frequenti
Sì, i nostri utensili da cucina in ghisa smaltata sono compatibili con tutti i tipi di piani cottura: induzione, gas, elettrico e vetroceramica. Possono essere utilizzati anche in forno. Per gli articoli dotati di coperchio con pomello in acciaio inox, la temperatura massima consigliata è di 250 °C.
Sì, lo smalto vetrificato che ricopre i nostri utensili offre una superficie di cottura resistente e facile da pulire, progettata senza PFAS, senza piombo e senza cadmio.
La ghisa smaltata deve essere riscaldata gradualmente. Preriscaldate la vostra casseruola, padella o tegame per circa 4-5 minuti a fuoco medio, poi aggiungete una piccola quantità di olio o grasso prima degli alimenti. Non è necessario utilizzare la potenza massima: la ghisa trattiene e diffonde il calore in modo eccellente. Evitate inoltre di riscaldare l’utensile vuoto troppo a lungo.
Lasciate sempre raffreddare il vostro utensile prima di pulirlo per evitare i shock termici. Utilizzate acqua calda, detersivo per piatti e una spugna non abrasiva. In caso di residui ostinati, lasciate in ammollo l’utensile prima di pulirlo delicatamente. Si consiglia il lavaggio a mano per preservare a lungo la brillantezza dello smalto. Asciugate accuratamente i bordi dopo ogni lavaggio e preferite utensili in legno o in silicone per evitare graffi.
Sì, la ghisa smaltata è riconosciuta per la sua robustezza e la lunghissima durata. Con un utilizzo adeguato e una manutenzione regolare, i nostri utensili da cucina in ghisa smaltata possono accompagnarvi per decenni, se non per tutta la vita. Si tratta di un vero investimento sostenibile, che consente di sostituire numerosi utensili da cucina e di limitarne il rinnovo frequente. Scegliere la ghisa smaltata significa quindi privilegiare una cucina più responsabile, con un prodotto solido, versatile e progettato per durare.
Customer Reviews
Overall rating: 4.7 / 5 from 7 reviews.
Es ist so schön mit dem Topf zu Kochen ich liebe ihn
Très contente de mon achat ! Très agréable à utiliser pour cuisiner mais aussi pour la nettoyer ensuite, je recommande et je pense acheter d’autres articles
Tolles Geschirr wunderschöne Farbe
La cocotte n'a pas encore utilisée car ce sera le cadeau d'anniversaire de ma belle fille fin Mai. Toutefois je l'ai déballée pour m'assurer de sa bonne réception. J'adore la couleur, le design. Je la voyais plus petite mais ce format est parfait. Je la trouve un peu lourde, j'espère que c'est un gage de qualité et qu'elle plaira à ma belle fille. Je l'ai choisi avec ma petite fille de 10 ans. A voir à l'usage mais à première vue je suis satisfaite.
This is an excellent product. I use it often and have never been disappointed.
Zeer slechte communicatie geen antwoord op mijn mail en het meeste in het Engels,ik ben 87 kan geen Engels en krijg geen antwoord op mijn vragen
Cocotte classique ronde en fonte émaillée – Orange
Store owner replied: Hallo Arnold, Allereerst wil ik u bedanken voor uw bestelling en voor het vertrouwen dat u in ons stelt. Wij zijn erg verbaasd over uw beoordeling, aangezien u ons op dinsdag 14 juli om 15.02 uur een e-mail heeft gestuurd en wij diezelfde dag om 17.31 uur al uw vragen hebben beantwoord, ondanks het feit dat het in Frankrijk een feestdag was. Daarnaast zijn alle opvolgingsmails die u na uw bestelling ontvangt vertaald in de taal waarin u onze website heeft bezocht. In uw geval is dat dus het Nederlands. Wij blijven uiteraard tot uw beschikking mocht u nog vragen hebben. Ik wens u een fijne dag. Tom BARBEREAU Mamie Cocottes
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