Poulet rôti en cocotte au four : pommes de terre, carottes et jus parfumé

Un poulet rôti en cocotte au four avec pommes de terre, carottes et thym. Recette pour quatre, étapes illustrées, cuisson couverte puis dorée et conseils pour une volaille moelleuse.

Recette de rôti de porc en cocotte ovale

Découvrez la recette traditionnelle du rôti de porc fondant, mijoté lentement dans une cocotte ovale en fonte émaillée. Une cuisson douce, homogène et savoureuse qui révèle tout le goût du fait mai...