Vaniljanvalkoinen emaloitu valurautainen soikea pata Mamie Cocottes on suunniteltu niille, jotka rakastavat runsaita ruokia, pitkää uunissa hauduttamista ja yhdessä jaettavia reseptejä. Sen pitkänomainen muoto, sopii täydellisesti uuniin ja kaikille lämmönlähteille, joten kokonaiset lihapalat mahtuvat helposti, toisin kuin pyöreään malliin.
Korkealaatuisen emaloidun valuraudan, ansiosta lämpö jakautuu hitaasti ja tasaisesti. Ruoat hautuvat tasaisesti, maut syvenevät ja mehut pysyvät padassa.
Saat:
-
mureat lihat
-
haudutetut kasvikset
-
täyteläiset ja intensiiviset kastikkeet
-
lempeä kypsennys, joka on tyypillistä perinteisille resepteille
Tämä pata siirtyy vaivattomasti liedeltä uuniin ja suoraan pöytään. Sen upea kiiltävä valkoinen emalipinta, lämmin ja elegantti, tekee siitä näyttävän tarjoiluastian, joka nostaa perhereseptisi uudelle tasolle.
Kaksi kokoa, jotka sopivat kaikenkokoisille ruokapöydille
Koko 31 cm – ihanteellinen 6 hengelle
-
Pituus: 37 cm
-
Koko: 31 cm
-
Syvyys: 11 cm
-
Korkeus kannen kanssa: 15 cm
-
Paino: 5,5 kg
-
Tilavuus: 5,1 l
Koko 33 cm – ihanteellinen 6–8 hengelle
-
Pituus: 42 cm
-
Koko : 33 cm
-
Syvyys: 12 cm
-
Korkeus kannen kanssa: 16 cm
-
Paino: 6,3 kg
Kapasiteetti: 6,9 l
Kummassakin tapauksessa erityinen soikea uunivuoka on täydellinen:
-
mehevä ja rapeakuorinen kokonainen paahdettu kana
-
yrteillä haudutettu karitsanpaisti
-
rapeakuorinen porsaanpaisti
-
täyteläinen burgundinpata
-
kokonainen uunilohi kasvipedillä
-
nyhtöpossu pulled pork -tyyliin
-
itse tehty coq au vin
- hitaasti kypsennetty naudanpaisti
Itsekastelukansi takaa mehevät ruoat
Kypsennyksen aikana höyry tiivistyy kannen alle ja tippuu takaisin ruoan päälle pieninä pisaroina.Tämä luonnollinen jatkuva kastelu pitää lihat mehukkaina ja korostaa makuja.
Tulos:
-
vähemmän tarvetta avata kantta
-
vakaa lämpötila
-
lihat eivät kuivu
-
entistä maukkaammat ruoat
Emaloidun valuraudan edut
Valurauta varastoi lämpöä ja vapauttaa sitä hitaasti ja tasaisesti, tarjoten vakaan kypsennyksen ilman lämpöshokkia, täydellinen pitkään hauduttamiseen, braisaukseen tai paahtamiseen.
Luonnollisesti tarttumaton vaalea beige emaloitu sisäpinta:
-
ei ime hajuja eikä makuja
-
mahdollistaa terveellisen ruoanlaiton ilman PFOA:ta tai PTFE:tä
-
helpottaa huomattavasti puhdistusta
Yhteensopiva kaikille liesille, myös induktiolle ja uunikäyttöön jopa 250 °C asti, tämä pata mahdollistaa:
-
lihan ruskistamisen liedellä
-
hitaan kypsennyksen jatkamisen uunissa
-
tarjoilun suoraan pöytään ilman lämmönhukkaa
Sen ergonomiset kahvat takaavat turvallisen otteen myös täytenä, ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu nuppi kestää erinomaisesti korkeita lämpötiloja.
Monipuolinen pata arkeen
Se on erinomainen:
-
kokonaisen kanan paistamiseen
-
perhekoon perunagratiinin valmistamiseen
-
talvivihannesten hauduttamiseen
-
kotitekoisen leivän paistamiseen padassa
-
kastikeruokien hauduttamiseen tuntikausiksi
Helppo ja nopea puhdistaa
-
anna jäähtyä ennen puhdistusta
-
pese lämpimällä saippuavedellä
-
jos jäämiä jää, liota hetki lämpimässä vedessä
Kestävä, ajaton ja tehokas Mamie Cocottes emaloitu valurautainen soikea pata on keittiösi keskipiste.Se tekee jokaisesta pitkästä kypsennyksestä yhteisen hetken ja kulkee rinnallasi vuosien ajan, auttaen sinua valmistamaan runsaita, herkullisia ja unohtumattomia ruokia.
Valitse vaihtoehdot
Emaloidut valurautatuotteemme, terveelliset luonnollisesti
Mamie Cocottesilla valitsemme tarkasti testatut emaloidut valurautaiset keittiövälineet, jotka eivät sisällä lyijyä tai kadmiumia – voit kokata huoletta.
Ei lyijyä, ei kadmiumia
Emali on 100 % vapaa raskasmetalleista, täyttää eurooppalaiset standardit.
CE- ja FDA-standardien mukainen
Jokainen väline on testattu ja sertifioitu elintarvikekäyttöön.
Inertti emaloitu lasite
Pinta ei reagoi happamiin elintarvikkeisiin eikä vapauta mitään aineita.
Ilman PFAS-yhdisteitä tai kemiallisia pinnoitteita
Emalimme on täysin mineraalipohjainen, eikä siitä aiheudu riskiä korkeissakaan lämpötiloissa.
Sertifioitu elintarvikekäyttöön
Jokainen tuote täyttää eurooppalaisen EN 1186 -standardin vaatimukset.
Kestävä sukupolvien ajan
Laadukas emaloitu valurauta kestää koko elämän – se on sijoitus, ei riski.
100 % mineraalinen emali
Ei kemiallisia aineita: Vain korkeassa lämpötilassa lasitettuja mineraaleja.
Yli 2 000 tyytyväistä asiakasta
Korkealaatuinen valurauta
Kestävä sijoitus
Kokkaaminen, jakaminen, perinteiden siirtäminen
Usein kysytyt kysymykset
Kyllä, meidän emaloidut valurautaiset keittiövälineet sopivat kaikille liesityypeille: induktio, kaasu, sähkö ja keraaminen liesi. Niitä voi käyttää myös uunissa. Tuotteille, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu nuppi kannessa, suositeltu enimmäislämpötila on 250 °C.
Kyllä, emaloitu pinta, joka peittää astiamme, tarjoaa kestävän ja helposti puhdistettavan paistoalustan, suunniteltu ilman PFAS-yhdisteitä, lyijytön ja kadmiumiton.
Emaloitu valurauta tulee lämmittää vähitellen. Esilämmitä pata, paistinpannu tai kasari noin 4–5 minuuttia keskilämmöllä, ja lisää sitten pieni määrä öljyä tai rasvaa ennen ruoan laittamista. Täyttä tehoa ei tarvitse käyttää: valurauta varaa ja jakaa lämmön erinomaisesti. Vältä myös lämmittämästä astiaa tyhjänä liian pitkään.
Anna aina välineen jäähtyä ennen puhdistusta, jotta vältät lämpöshokit. Käytä kuumaa vettä, astianpesuainetta ja ei-hankaavaa sientä. Jos jäämiä on vaikea poistaa, liota välinettä ennen varovaista puhdistusta. Käsinpesu on suositeltavaa, jotta emalin kiilto säilyy pitkään. Kuivaa reunat huolellisesti jokaisen pesun jälkeen ja suosi puu- tai silikonivälineitä naarmujen välttämiseksi.
Kyllä, emaloitu valurauta tunnetaan kestävyydestään ja erittäin pitkästä käyttöiästään. Oikein käytettynä ja säännöllisesti huollettuna emaloidut valurautaiset keittoastiamme voivat palvella sinua vuosikymmeniä, jopa koko eliniän. Se on todellinen kestävä investointi, , joka korvaa useita keittiövälineitä ja vähentää niiden jatkuvaa uusimista. Valitsemalla emaloidun valuraudan teet vastuullisemman valinnan – saat kestävän, monipuolisen ja pitkäikäisen tuotteen.