Sukella Mamie Cocottesin lämpimään maailmaan valurautapadallamme Matta Musta. Sen 26 cm halkaisija, 4,5 litran tilavuus ja pyöristetyt seinämät, tekevät siitä täydellisen kaikenlaisten nestemäisten ja kermaisten ruokien hauduttamiseen 4–6 hengelle. Ajaton muotoilu ja yhtenäinen musta viimeistely tuovat lämpöä kaikkiin ruokahetkiin.
Kaksikerroksinen emaloitu valurautarakenne takaa tasaisen ja lempeän kypsennyksen. Tässä padassa ei ole nystyröitä kannen alla, joten se sopii täydellisesti keittoihin, liemiin, sosekeittoihin, curryihin, risottoihin, isoihin kastikemääriin sekä kaikkiin herkkiin ruokiin. Veden tiivistymisen puuttuminen säilyttää rakenteen kermoissa, vanukkaissa ja maitopohjaisissa ruoissa.
Pyöristetyt ja rei'itetyt valurautaiset kahvat takaavat erinomaisen otteen, myös uunikäsineiden kanssa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu nuppi kannessa mahdollistaa turvallisen käytön uunissa, jopa 250°C asti. Valurauta mahdollistaa myös ruoan aloittamisen korkealla lämmöllä (ruskistus) ja jatkamisen miedolla lämmöllä (haudutus), pitäen lämmön pitkään, myös pois liedeltä. Näin ruoat pysyvät aina kuumina tarjoiluun asti.
Siksi Mamie Cocottes -padastamme on tullut keittiön välttämättömyys:
-
Hellävarainen ja tasainen lämpö: valurauta ehkäisee kuumia pisteitä ja sopii täydellisesti hitaaseen kypsennykseen.
-
Pyöristetyt seinämät: täydelliset sekoittamiseen ilman, että ruoka tarttuu kulmiin.
-
Ruoan valmistus ja haudutus samassa astiassa: lämpötila nousee tasaisesti ja hallitusti.
-
Lämmön säilytys pitkään: täydellinen tarjoiluun pöydässä ilman uudelleenlämmitystä.
-
Monikäyttöinen: sopii kaikille liesille (myös induktiolle) ja uuniin.
-
Kestävä ja vahva: emaloitu valurauta kestää naarmuja ja aikaa, ja pysyy kauniina vuosikymmeniä.
- Tyylikäs: Sen upea väri mahdollistaa tarjoilun suoraan pöytään
Helppohoitoinen: huuhtelu kuumalla vedellä tai hellävarainen pesu saippuavedellä riittää. Älä poista luonnollista patinaa, joka muodostuu ajan myötä – se parantaa ruokien makua ja vahvistaa tarttumattomia ominaisuuksia.Yksityiskohtaisia neuvoja varten siirry sivullemme Hoito & Käyttö.
Tämä pata kuuluu meidän suosituimpaan 7-osaisen Mamie Cocottes -settiin, joka mahdollistaa täysin yhteensopivan keittiön ja kattaa 95 % arjen ruoanlaittotarpeista, säästäen samalla rahaa. Se on myös erinomainen lahjaidea häihin, nuorelle parille tai ruoanlaiton harrastajille, jotka etsivät kaunista, käytännöllistä ja kestävää tuotetta.
Mamie Cocottesilla valitset erinomaisen hinta-laatusuhteen, laadukkaan valuraudan, aidon designin, ja ennen kaikkea perheyrityksen joka on mukana herkullisimmissa hetkissäsi.
Valitse vaihtoehdot
Emaloidut valurautatuotteemme, terveelliset luonnollisesti
Mamie Cocottesilla valitsemme tarkasti testatut emaloidut valurautaiset keittiövälineet, jotka eivät sisällä lyijyä tai kadmiumia – voit kokata huoletta.
Ei lyijyä, ei kadmiumia
Emali on 100 % vapaa raskasmetalleista, täyttää eurooppalaiset standardit.
CE- ja FDA-standardien mukainen
Jokainen väline on testattu ja sertifioitu elintarvikekäyttöön.
Inertti emaloitu lasite
Pinta ei reagoi happamiin elintarvikkeisiin eikä vapauta mitään aineita.
Ilman PFAS-yhdisteitä tai kemiallisia pinnoitteita
Emalimme on täysin mineraalipohjainen, eikä siitä aiheudu riskiä korkeissakaan lämpötiloissa.
Sertifioitu elintarvikekäyttöön
Jokainen tuote täyttää eurooppalaisen EN 1186 -standardin vaatimukset.
Kestävä sukupolvien ajan
Laadukas emaloitu valurauta kestää koko elämän – se on sijoitus, ei riski.
100 % mineraalinen emali
Ei kemiallisia aineita: Vain korkeassa lämpötilassa lasitettuja mineraaleja.
Yli 2 000 tyytyväistä asiakasta
Korkealaatuinen valurauta
Kestävä sijoitus
Kokkaaminen, jakaminen, perinteiden siirtäminen
Usein kysytyt kysymykset
Kyllä, meidän emaloidut valurautaiset keittiövälineet sopivat kaikille liesityypeille: induktio, kaasu, sähkö ja keraaminen liesi. Niitä voi käyttää myös uunissa. Tuotteille, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu nuppi kannessa, suositeltu enimmäislämpötila on 250 °C.
Kyllä, emaloitu pinta, joka peittää astiamme, tarjoaa kestävän ja helposti puhdistettavan paistoalustan, suunniteltu ilman PFAS-yhdisteitä, lyijytön ja kadmiumiton.
Emaloitu valurauta tulee lämmittää vähitellen. Esilämmitä pata, paistinpannu tai kasari noin 4–5 minuuttia keskilämmöllä, ja lisää sitten pieni määrä öljyä tai rasvaa ennen ruoan laittamista. Täyttä tehoa ei tarvitse käyttää: valurauta varaa ja jakaa lämmön erinomaisesti. Vältä myös lämmittämästä astiaa tyhjänä liian pitkään.
Anna aina välineen jäähtyä ennen puhdistusta, jotta vältät lämpöshokit. Käytä kuumaa vettä, astianpesuainetta ja ei-hankaavaa sientä. Jos jäämiä on vaikea poistaa, liota välinettä ennen varovaista puhdistusta. Käsinpesu on suositeltavaa, jotta emalin kiilto säilyy pitkään. Kuivaa reunat huolellisesti jokaisen pesun jälkeen ja suosi puu- tai silikonivälineitä naarmujen välttämiseksi.
Kyllä, emaloitu valurauta tunnetaan kestävyydestään ja erittäin pitkästä käyttöiästään. Oikein käytettynä ja säännöllisesti huollettuna emaloidut valurautaiset keittoastiamme voivat palvella sinua vuosikymmeniä, jopa koko eliniän. Se on todellinen kestävä investointi, , joka korvaa useita keittiövälineitä ja vähentää niiden jatkuvaa uusimista. Valitsemalla emaloidun valuraudan teet vastuullisemman valinnan – saat kestävän, monipuolisen ja pitkäikäisen tuotteen.