Cazuela redonda de hierro fundido esmaltado – Gris Trufa
Preparado en Francia • Enviado en 24–48h
Fonte garantie à vie • Garantie limitée
Satisfecho o reembolsado • Devoluciones en 30 días
Compatible con todas las fuentes de calor • Incluida inducción
Sans PFAS • Sans PFOA • Sans PTFE
Sumérgete en el cálido universo de Mamie Cocottes con nuestra cazuela de hierro fundido esmaltado Gris Trufa. Con su diámetro de 26 cm, su capacidad de 4,5L y sus paredes redondeadas, es perfecta para guisar todo tipo de platos líquidos o cremosos para 4 a 6 personas. Su diseño atemporal y su acabado brillante en gris oscuro degradado aportan un toque de calidez a todas tus recetas.
Su composición de hierro fundido esmaltado de doble capa permite una cocción suave y homogénea. El interior, recubierto con un esmalte beige claro antiadherente, evita que los alimentos se peguen y garantiza una cocción deliciosa.Esta cazuela ha sido diseñada sin picos bajo la tapa, lo que la hace ideal para sopas, caldos, potajes, curry, risottos, grandes cantidades de salsas o cualquier preparación delicada. La ausencia de gotas de agua permite preservar la textura de cremas, flanes o preparaciones lácteas.
Las asas redondeadas y caladas en hierro fundido esmaltado aseguran un excelente agarre, incluso con guantes de cocina. El botón de acero inoxidable en la tapa permite un uso seguro en el horno, hasta 250°C. La fundición también permite comenzar la cocción a fuego fuerte (marcado) antes de continuar a fuego lento (guiso), manteniendo el calor durante mucho tiempo, incluso fuera del fuego. Es la garantía de platos siempre calientes en el momento de servir.
He aquí por qué nuestra cazuela Mamie Cocottes es imprescindible:
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Calor suave y homogéneo: el hierro fundido evita puntos calientes y favorece las cocciones lentas.
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Paredes redondeadas: ideales para mezclar sin que los alimentos se peguen en las esquinas.
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Dorar y guisar en el mismo utensilio: el aumento de temperatura es progresivo y controlado.
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Conservación prolongada del calor: perfecta para servir en la mesa sin recalentamiento.
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Versátil: apta para todo tipo de fuegos (incluida inducción) y horno.
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Duradera y robusta: el hierro fundido esmaltado resiste arañazos y el paso del tiempo, y se mantiene bonita durante décadas.
- Estética: Su hermoso color permite servir directamente en la mesa
El mantenimiento es sencillo: basta con enjuagar con agua caliente o lavar suavemente con agua jabonosa. No retire la pátina natural que se forma con el tiempo, ya que mejora el sabor de los platos y refuerza las propiedades antiadherentes. Para consejos detallados, visite nuestra página de Mantenimiento & y Uso .
Esta cazuela forma parte de nuestro set bestseller de 7 piezas Mamie Cocottes, que le permite tener una cocina totalmente a juego y cubrir el 95 % de las necesidades culinarias diarias, ahorrando dinero. También es una excelente idea de regalo para bodas, nuevos hogares o para los amantes de la cocina que buscan un producto bonito, práctico y duradero.
Con Mamie Cocottes, eliges una excelente relación calidad/precio, una fundición de alta gama, un diseño auténtico, y, sobre todo, una marca familiar que te acompaña en tus momentos más sabrosos.
Elegir las opciones
Nuestras cazuelas de hierro fundido esmaltadas, saludables por naturaleza
En Mamie Cocottes, seleccionamos utensilios de hierro fundido esmaltado rigurosamente probados, sin plomo ni cadmio, para cocinar con total tranquilidad.
Cero plomo, cero cadmio
El esmalte está 100 % libre de metales pesados, conforme a las normas europeas.
Cumple con las normas CE & FDA
Cada utensilio está probado y certificado para el contacto alimentario.
Esmalte vitrificado inerte
La superficie no reacciona con alimentos ácidos y no libera ninguna sustancia.
Sin PFAS ni recubrimiento químico
Nuestro esmalte es puramente mineral, sin ningún riesgo a altas temperaturas.
Certificado para contacto alimentario
Normas europeas EN 1186 respetadas para cada producto ofrecido.
Duradero para generaciones
El hierro fundido esmaltado de calidad dura toda la vida, es una inversión, no un riesgo.
Esmalte 100 % mineral
Ninguna sustancia química: Solo minerales vitrificados a alta temperatura.
Over 2 000 fornøyde kunder
En støpejern av høy kvalitet
En varig investering
Lage mat, dele, videreføre
Ofte stilte spørsmål
Ja, våre kjøkkenredskaper i emaljert støpejern er kompatible med alle typer kokeplater: induksjon, gass, elektrisk og keramisk topp. De kan også brukes i ovnen. For produkter med lokk og knott i rustfritt stål, er maksimal anbefalt temperatur 250 °C.
Ja, det emaljerte belegget som dekker våre kjøkkenredskaper gir en slitesterk og lettstelt stekeflate, laget uten PFAS, bly og kadmium.
Emaljert støpejern må varmes opp gradvis. Forvarm din gryte, panne eller kasserolle i omtrent 4 til 5 minutter på middels varme, og tilsett deretter en liten mengde olje eller fett før du legger i maten. Det er ikke nødvendig å bruke maksimal varme: støpejern holder og fordeler varmen svært godt. Unngå også å varme opp redskapet tomt for lenge.
La alltid kjøkkenredskapet avkjøle før du rengjør det for å unngå termisk sjokk. Bruk varmt vann, oppvaskmiddel og en ikke-slipende svamp. Ved gjenstridige rester, la redskapet ligge i bløt før du rengjør det forsiktig. Håndvask anbefales for å bevare emaljens glans over tid. Tørk kantene grundig etter hver vask, og bruk helst redskaper i tre eller silikon for å unngå riper.
Ja, emaljert støpejern er kjent for sin robusthet og svært lange levetid. Med riktig bruk og jevnlig vedlikehold kan våre kokekar i emaljert støpejern følge deg i flere tiår, ja til og med hele livet. Det er en ekte bærekraftig investering, som gjør at du kan erstatte mange kjøkkenredskaper og redusere behovet for hyppig utskifting. Å velge emaljert støpejern betyr å satse på et mer ansvarlig kjøkken, med et solid, allsidig produkt laget for å vare.