Parrilla cuadrada de hierro fundido esmaltado - Turquesa
Preparado en Francia • Enviado en 24–48h
Fonte garantie à vie • Garantie limitée
Satisfecho o reembolsado • Devoluciones en 30 días
Compatible con todas las fuentes de calor • Incluida inducción
Sans PFAS • Sans PFOA • Sans PTFE
Esta parrilla cuadrada de hierro fundido esmaltado Turquesa Mamie Cocottes es la pieza ideal para dar a tus platos un sabor auténtico y un marcado toque de asado, como en la barbacoa, pero sin salir al exterior. Su diseño cuadrado elegante, sus ranuras profundas, sus asas ergonómicas y su acabado azul degradado la convierten en un imprescindible tan práctico como estético. Se integra perfectamente en cualquier cocina, tanto para el día a día como para ocasiones especiales.
Un imprescindible para realzar tus recetas
Diseñada para sellar a la perfección, esta parrilla es ideal para una gran variedad de platos. Gracias a su difusión uniforme del calor, permite lograr tanto cocciones rápidas como lentas:
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Carnes : filetes, chuletas, magrets… para una corteza dorada y un interior jugoso.
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Pescados & mariscos : atún, gambas, calamares… perfectamente a la parrilla, sin exceso de grasas.
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Verduras: pimientos, calabacines, berenjenas, maíz… verduras tiernas y marcadas.
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Recetas caseras: paninis crujientes, halloumi, tofu a la plancha…
Con una capacidad ideal para 1 a 3 personas, ofrece una cocción auténtica similar a la barbacoa, sin exceso de humo, en cualquier fuente de calor.
Las ventajas de las estrías
Esta sartén grill no solo cocina, transforma tus platos:
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Aseguran un marcado visual impactante, como en una parrilla de barbacoa.
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La cocción es más saludable, ya que las grasas se escurren al fondo sin tocar los alimentos.
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La reacción de Maillard se potencia: tus alimentos desarrollan una corteza crujiente y sabrosa.
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Los sabores y texturas se conservan: crujiente por fuera, tierno por dentro.
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Gracias a su versatilidad, puedes usarla a fuego alto o bajo, e incluso en el horno hasta 250°C.
Características técnicas
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Diagonal: 25 cm
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Altura de los bordes: 4 cm
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Capacidad: 1,5L
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Peso: 2,6 kg
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Material: hierro fundido esmaltado de alta calidad
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Interior: esmalte vitrificado beige mate , antiadherente, fácil de limpiar
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Mangos: mango largo ergonómico + asa lateral maciza para un agarre equilibrado
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Vertedores: uno a cada lado, aptos para diestros y zurdos
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Compatibilidad: todas las fuentes de calor (gas, inducción, vitrocerámica) + horno hasta 250°C
Fácil de limpiar
El revestimiento interior permite una limpieza rápida, incluso después de las cocciones más intensas.Para un simple enjuague, utilice agua caliente y un paño húmedo. Para una limpieza más completa, basta con agua jabonosa. En caso de residuos más persistentes, deje en remojo en agua tibia, luego lave, enjuague y seque cuidadosamente. Evite los choques térmicos y no retire la pátina natural : mejora el sabor y prolonga la vida útil de la sartén grill.
Todos nuestros consejos están disponibles en la página de Mantenimiento & y Uso.
Un regalo duradero y elegante
Esta sartén grill es mucho más que un utensilio, es un regalo duradero que deja huella. También está incluida en nuestro superventas el set de 7 piezas Mamie Cocottes , para una cocina completamente a juego. Una elección ideal para nuevos hogares, amantes de la cocina o como regalo de boda.
Elegir las opciones
Nuestras cazuelas de hierro fundido esmaltadas, saludables por naturaleza
En Mamie Cocottes, seleccionamos utensilios de hierro fundido esmaltado rigurosamente probados, sin plomo ni cadmio, para cocinar con total tranquilidad.
Cero plomo, cero cadmio
El esmalte está 100 % libre de metales pesados, conforme a las normas europeas.
Cumple con las normas CE & FDA
Cada utensilio está probado y certificado para el contacto alimentario.
Esmalte vitrificado inerte
La superficie no reacciona con alimentos ácidos y no libera ninguna sustancia.
Sin PFAS ni recubrimiento químico
Nuestro esmalte es puramente mineral, sin ningún riesgo a altas temperaturas.
Certificado para contacto alimentario
Normas europeas EN 1186 respetadas para cada producto ofrecido.
Duradero para generaciones
El hierro fundido esmaltado de calidad dura toda la vida, es una inversión, no un riesgo.
Esmalte 100 % mineral
Ninguna sustancia química: Solo minerales vitrificados a alta temperatura.
Plus de 2 000 clients satisfaits
Une fonte de haute qualité
Un investissement durable
Cuisiner, partager, transmettre
Questions fréquentes
Oui, nos ustensiles de cuisine en fonte émaillée sont compatibles avec tous les types de feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Ils peuvent également être utilisés au four. Pour les articles équipés d’un couvercle avec un bouton en inox, la température maximale recommandée est de 250 °C.
Oui, l’émail vitrifié qui recouvre nos ustensiles constitue une surface de cuisson résistante et facile à entretenir, conçue sans PFAS, sans plomb et sans cadmium.
La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Préchauffez votre cocotte, poêle ou faitout pendant environ 4 à 5 minutes à feu moyen, puis ajoutez une petite quantité d’huile ou de matière grasse avant les aliments. Il est inutile d’utiliser une puissance maximale : la fonte conserve et diffuse très bien la chaleur. Évitez également de chauffer votre ustensile à vide trop longtemps.
Laissez toujours votre ustensile refroidir avant de le nettoyer afin d’éviter les chocs thermiques. Utilisez de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. En cas de résidus tenaces, faites tremper l’ustensile avant de le nettoyer délicatement. Le lavage à la main est recommandé pour préserver durablement la brillance de l’émail. Séchez soigneusement les rebords après chaque lavage et privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter les rayures.
Oui, la fonte émaillée est reconnue pour sa robustesse et sa très longue durée de vie. Avec une utilisation adaptée et un entretien régulier nos ustensiles de cuisson en fonte émaillée peuvent vous accompagner pendant des décennies, voire toute une vie. C’est un véritable investissement durable, qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisson et de limiter leur renouvellement fréquent. Choisir la fonte émaillée, c’est donc privilégier une cuisine plus responsable, avec un produit solide, polyvalent et conçu pour durer.