Fuente para asar rectangular de hierro fundido esmaltado – Azul Perla
Preparado en Francia • Enviado en 24–48h
Fonte garantie à vie • Garantie limitée
Satisfecho o reembolsado • Devoluciones en 30 días
Compatible con todas las fuentes de calor • Incluida inducción
Sans PFAS • Sans PFOA • Sans PTFE
La bandeja para asar rectangular Mamie Cocottes es el aliado imprescindible para una cocina acogedora, generosa y llena de sabor. Diseñada en hierro fundido esmaltado de alta calidad, combina rendimiento, estética y durabilidad para acompañarte durante décadas en todas tus recetas favoritas.
Con sus dimensiones generosas (33x23 cm), su capacidad de 4 litros y sus asas laterales integradas y ergonómicasque permiten una excelente distribución del peso, es ideal para cocinar para 6 a 12 personas según la preparación. Ya sea para un gratinado de patatas, un asado de ave, una lasaña casera o un clafoutis de frutas, esta bandeja se adapta a todos tus deseos.
Su interior de esmalte beige claro mate antiadherente asegura una cocción uniforme y realza los sabores sin que los alimentos se peguen.El exterior de hierro fundido recubierto con dos capas de esmalte Azul Perla degradado aporta un toque cálido a su mesa, a la vez que ofrece una resistencia inigualable.
Este recipiente es un auténtico todoterreno para la cocina familiar.Es perfecto para:
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Gratins (patatas, calabacines, pasta…)
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Asados de carne o pescado con verduras
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Platos por capas como lasañas o pastel de carne y patata
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Verduras asadas al horno con hierbas y aceite de oliva
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Repostería casera : crumble, clafoutis, bizcochos de frutas
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Cocciones al baño maría para cheesecakes, flanes o terrinas
Con sus asas robustas, se maneja fácilmente incluso con guantes, y va directamente del horno a la mesa para un efecto “wow” garantizado. Es compatible con todas las fuentes de calor + horno y asegura una cocción homogénea gracias a la excepcional distribución del calor del hierro fundido.
Sus ventajas que no te puedes perder:
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Hierro fundido esmaltado: excelente retención de calor, cocción uniforme, efecto cazuela natural
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Cocina sabrosa: el hierro fundido favorece la reacción de Maillard para platos dorados, jugosos y caramelizados
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Multifunción: gratinados, asados, verduras, lasaña, pan, postres…
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Durabilidad excepcional: resistente a arañazos, desgaste y cambios de temperatura
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Ahorro de energía: mantiene el calor durante mucho tiempo incluso fuera del horno
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Estética elegante: del horno a la mesa con estilo
Mantenimiento & durabilidad
Este recipiente es apto para lavavajillas, pero para preservar su esmalte y prolongar su vida útil, se recomienda lavar a mano.Déjalo enfriar antes de limpiarlo, evita los choques térmicos y utiliza utensilios suaves para preservar el recubrimiento. Si tu preparación del día se ha pegado ligeramente, llena la cazuela de hierro fundido con agua caliente y detergente líquido y deja en remojo de 15 a 20 minutos antes de lavarla como de costumbre. Atención: no utilices detergentes abrasivos, esponjas con recubrimiento abrasivo o metálico, ni cepillos de cerdas duras en ninguna superficie del producto. Después, sécalo bien y guárdalo en un lugar seco. Una pátina natural se forma con el tiempo, aportando un sabor único a cada receta.
Un regalo ideal
Esta cazuela para asar forma parte de nuestro set bestseller de 7 piezas Mamie Cocottes, perfecto para equipar tu cocina de manera completa y a juego.Ofrecer este plato es elegir un regalo útil, duradero y memorable, ideal para una boda, un cumpleaños, una mudanza a un nuevo hogar... o simplemente para darse un capricho.
¿Por qué elegir Mamie Cocottes?
En Mamie Cocottes, creemos que la calidad no debe ser inaccesible. Este plato, como toda nuestra gama, ofrece la mejor relación calidad-precio del mercado. ¡Una vez que lo pruebes, no podrás vivir sin él!
Elegir las opciones
Nuestras cazuelas de hierro fundido esmaltadas, saludables por naturaleza
En Mamie Cocottes, seleccionamos utensilios de hierro fundido esmaltado rigurosamente probados, sin plomo ni cadmio, para cocinar con total tranquilidad.
Cero plomo, cero cadmio
El esmalte está 100 % libre de metales pesados, conforme a las normas europeas.
Cumple con las normas CE & FDA
Cada utensilio está probado y certificado para el contacto alimentario.
Esmalte vitrificado inerte
La superficie no reacciona con alimentos ácidos y no libera ninguna sustancia.
Sin PFAS ni recubrimiento químico
Nuestro esmalte es puramente mineral, sin ningún riesgo a altas temperaturas.
Certificado para contacto alimentario
Normas europeas EN 1186 respetadas para cada producto ofrecido.
Duradero para generaciones
El hierro fundido esmaltado de calidad dura toda la vida, es una inversión, no un riesgo.
Esmalte 100 % mineral
Ninguna sustancia química: Solo minerales vitrificados a alta temperatura.
Plus de 2 000 clients satisfaits
Une fonte de haute qualité
Un investissement durable
Cuisiner, partager, transmettre
Questions fréquentes
Oui, nos ustensiles de cuisine en fonte émaillée sont compatibles avec tous les types de feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Ils peuvent également être utilisés au four. Pour les articles équipés d’un couvercle avec un bouton en inox, la température maximale recommandée est de 250 °C.
Oui, l’émail vitrifié qui recouvre nos ustensiles constitue une surface de cuisson résistante et facile à entretenir, conçue sans PFAS, sans plomb et sans cadmium.
La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Préchauffez votre cocotte, poêle ou faitout pendant environ 4 à 5 minutes à feu moyen, puis ajoutez une petite quantité d’huile ou de matière grasse avant les aliments. Il est inutile d’utiliser une puissance maximale : la fonte conserve et diffuse très bien la chaleur. Évitez également de chauffer votre ustensile à vide trop longtemps.
Laissez toujours votre ustensile refroidir avant de le nettoyer afin d’éviter les chocs thermiques. Utilisez de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. En cas de résidus tenaces, faites tremper l’ustensile avant de le nettoyer délicatement. Le lavage à la main est recommandé pour préserver durablement la brillance de l’émail. Séchez soigneusement les rebords après chaque lavage et privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter les rayures.
Oui, la fonte émaillée est reconnue pour sa robustesse et sa très longue durée de vie. Avec une utilisation adaptée et un entretien régulier nos ustensiles de cuisson en fonte émaillée peuvent vous accompagner pendant des décennies, voire toute une vie. C’est un véritable investissement durable, qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisson et de limiter leur renouvellement fréquent. Choisir la fonte émaillée, c’est donc privilégier une cuisine plus responsable, avec un produit solide, polyvalent et conçu pour durer.