Parrilla cuadrada de hierro fundido esmaltado - Turquesa

Esta parrilla cuadrada de hierro fundido esmaltado Turquesa Mamie Cocottes es la pieza ideal para dar a tus platos un sabor auténtico y un marcado toque de asado, como en la barbacoa, pero sin salir al exterior. Su diseño cuadrado elegante, sus ranuras profundas, sus asas ergonómicas y su acabado azul degradado la convierten en un imprescindible tan práctico como estético. Se integra perfectamente en cualquier cocina, tanto para el día a día como para ocasiones especiales.

Un imprescindible para realzar tus recetas

Diseñada para sellar a la perfección, esta parrilla es ideal para una gran variedad de platos. Gracias a su difusión uniforme del calor, permite lograr tanto cocciones rápidas como lentas:

• Carnes : filetes, chuletas, magrets… para una corteza dorada y un interior jugoso.

• Pescados & mariscos : atún, gambas, calamares… perfectamente a la parrilla, sin exceso de grasas.

• Verduras: pimientos, calabacines, berenjenas, maíz… verduras tiernas y marcadas.

• Recetas caseras: paninis crujientes, halloumi, tofu a la plancha…

Con una capacidad ideal para 1 a 3 personas, ofrece una cocción auténtica similar a la barbacoa, sin exceso de humo, en cualquier fuente de calor.

Las ventajas de las estrías

Esta sartén grill no solo cocina, transforma tus platos:

• Aseguran un marcado visual impactante, como en una parrilla de barbacoa.

• La cocción es más saludable, ya que las grasas se escurren al fondo sin tocar los alimentos.

• La reacción de Maillard se potencia: tus alimentos desarrollan una corteza crujiente y sabrosa.

• Los sabores y texturas se conservan: crujiente por fuera, tierno por dentro.

• Gracias a su versatilidad, puedes usarla a fuego alto o bajo, e incluso en el horno hasta 250°C.

Características técnicas

• Diagonal: 25 cm

• Altura de los bordes: 4 cm

• Capacidad: 1,5L

• Peso: 2,6 kg

• Material: hierro fundido esmaltado de alta calidad

• Interior: esmalte vitrificado beige mate , antiadherente, fácil de limpiar

• Mangos: mango largo ergonómico + asa lateral maciza para un agarre equilibrado

• Vertedores: uno a cada lado, aptos para diestros y zurdos

• Compatibilidad: todas las fuentes de calor (gas, inducción, vitrocerámica) + horno hasta 250°C

Fácil de limpiar

El revestimiento interior permite una limpieza rápida, incluso después de las cocciones más intensas.Para un simple enjuague, utilice agua caliente y un paño húmedo. Para una limpieza más completa, basta con agua jabonosa. En caso de residuos más persistentes, deje en remojo en agua tibia, luego lave, enjuague y seque cuidadosamente. Evite los choques térmicos y no retire la pátina natural : mejora el sabor y prolonga la vida útil de la sartén grill.
Todos nuestros consejos están disponibles en la página de Mantenimiento & y Uso.

Un regalo duradero y elegante

Esta sartén grill es mucho más que un utensilio, es un regalo duradero que deja huella. También está incluida en nuestro superventas el set de 7 piezas Mamie Cocottes , para una cocina completamente a juego. Una elección ideal para nuevos hogares, amantes de la cocina o como regalo de boda.