Super cocotte, très jolie couleur, fond bien large et épais qui évite l'adhérence des ingédients. Première recette : axoa de veau, pour nous rappeler le beau pays basque, et une réussite. Nous sommes vraiment satisfaits de notre achat; Nous recommandons MAMIE COCOTTE .
Cazuela de hierro fundido esmaltado - Gris Trufa
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Cazuela baja + olla ovalada
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Set de cocina premium
Cazuela baja + olla ovalada + utensilios
MÁXIMO AHORRO
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Utensilios:
Preparado en Francia • Enviado en 24–48h
Fonte garantie à vie • Garantie limitée
Satisfecho o reembolsado • Devoluciones en 30 días
Compatible con todas las fuentes de calor • Incluida inducción
Sans PFAS • Sans PFOA • Sans PTFE
Esta cazuela de hierro fundido esmaltado Gris Trufa, tanto elegante como ultraeficiente, está diseñada para los amantes de la cocina tradicional y abundante. Su formato de 30 cm (con una capacidad de 3,8 litros) es ideal para preparar deliciosos platos para compartir en familia o con amigos, de 4 a 6 personas.
El exterior presenta un acabado brillante en gris oscuro degradado, firmado por Mamie Cocottes, mientras que el interior está recubierto con un esmalte beige claro especial para cocinar, que es antiadherente y fácil de limpiar. Esta cazuela es tan práctica como bonita, con sus dos asas ergonómicas de hierro fundido esmaltado a juego y su tapa de hierro fundido equipada con un pomo de acero inoxidable resistente al horno hasta 250°C.
La tapa con picos juega un papel clave en el éxito de tus recetas.Al crear un autorriego natural continuo, permite que el vapor se condense y luego caiga en finas gotas sobre tus alimentos. Resultado: carnes más tiernas, salsas más ricas, aromas concentrados… y menos necesidad de supervisión ! Perfecto para dejar cocer a fuego lento un plato durante varias horas sin preocuparse de abrirlo constantemente.
Esta cazuela está diseñada para una cocción lenta y homogénea. Es ideal para guisos (como un estofado de ternera o un curry), verduras braseadas, salteados familiares, cocciones combinadas (marcar y luego guisar), o incluso platos al horno como un gratinado o un asado. Se convierte rápidamente en el elemento central de tu cocina diaria.
A diferencia de las cazuelas tradicionales, nuestro modelo de hierro fundido esmaltado ofrece una distribución homogénea del calor, ideal para evitar zonas quemadas o cocciones desiguales. También garantiza una excelente retención de calor, manteniendo tu plato caliente durante más tiempo, incluso fuera del fuego. Gracias a la reacción de Maillard optimizada por el hierro fundido, tus carnes quedan selladas a la perfección: crujientes por fuera, jugosas por dentro. Este material también permite reducir el consumo de energía, al necesitar menos calor para un resultado perfecto.
Y eso no es todo: esta cazuela Mamie Cocottes también es apta para todo tipo de fuegos, incluida la inducción, y puede ir directamente al horno. Un verdadero campeón de la versatilidad.
En cuanto al mantenimiento, la superficie interior esmaltada permite una limpieza fácil. Basta con enjuagar con agua caliente para la mayoría de las preparaciones. Para recetas más pegajosas, un remojo rápido en agua jabonosa es suficiente. Y sobre todo: no elimine la pátina natural que se forma con el tiempo: es la que aporta ese sabor único a sus platos, mejora la cocción y evita que los alimentos se peguen.
Duradera durante décadas, esta cazuela es también una excelente idea de regalo para bodas, cumpleaños o inauguraciones de casa. Además, está incluida en nuestro set de 7 piezas Mamie Cocottes, perfecto para una cocina totalmente coordinada y funcional, con la mejor relación calidad-precio.
Detalles técnicos:
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Dimensiones: 30 cm de diámetro – 9 cm de altura con tapa – 3,8L
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Peso: 6,4 kg
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Material: hierro fundido esmaltado de alta calidad, esmalte interior beige claro
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Compatibilidad: todo tipo de fuegos + horno
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Tapa con picos, botón de acero inoxidable
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Cazuela de hierro fundido esmaltado - Gris Trufa
Precio de venta2.708,00 Kč
Seguridad & Transparencia
Nuestras cazuelas de hierro fundido esmaltadas, saludables por naturaleza
En Mamie Cocottes, seleccionamos utensilios de hierro fundido esmaltado rigurosamente probados, sin plomo ni cadmio, para cocinar con total tranquilidad.
Cero plomo, cero cadmio
El esmalte está 100 % libre de metales pesados, conforme a las normas europeas.
Cumple con las normas CE & FDA
Cada utensilio está probado y certificado para el contacto alimentario.
Esmalte vitrificado inerte
La superficie no reacciona con alimentos ácidos y no libera ninguna sustancia.
Sin PFAS ni recubrimiento químico
Nuestro esmalte es puramente mineral, sin ningún riesgo a altas temperaturas.
Certificado para contacto alimentario
Normas europeas EN 1186 respetadas para cada producto ofrecido.
Duradero para generaciones
El hierro fundido esmaltado de calidad dura toda la vida, es una inversión, no un riesgo.
Esmalte 100 % mineral
Ninguna sustancia química: Solo minerales vitrificados a alta temperatura.
Plus de 2 000 clients satisfaits
Rejoignez des milliers de clients qui ont déjà adopté nos ustensiles en fonte émaillée pour cuisiner avec plaisir au quotidien.
Une fonte de haute qualité
Conçus en fonte émaillée de haute qualité, nos ustensiles offrent une excellente robustesse, une diffusion homogène de la chaleur et une grande résistance pour vous accompagner durablement en cuisine.
Un investissement durable
Robustes et intemporels, nos ustensiles sont conçus pour durer des années et vous accompagner dans toutes vos recettes.
Cuisiner, partager, transmettre
Nos ustensiles accompagnent les moments de vie, des repas du quotidien aux grandes tablées en famille ou entre amis.
Questions fréquentes
Oui, nos ustensiles de cuisine en fonte émaillée sont compatibles avec tous les types de feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Ils peuvent également être utilisés au four. Pour les articles équipés d’un couvercle avec un bouton en inox, la température maximale recommandée est de 250 °C.
Oui, l’émail vitrifié qui recouvre nos ustensiles constitue une surface de cuisson résistante et facile à entretenir, conçue sans PFAS, sans plomb et sans cadmium.
La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Préchauffez votre cocotte, poêle ou faitout pendant environ 4 à 5 minutes à feu moyen, puis ajoutez une petite quantité d’huile ou de matière grasse avant les aliments. Il est inutile d’utiliser une puissance maximale : la fonte conserve et diffuse très bien la chaleur. Évitez également de chauffer votre ustensile à vide trop longtemps.
Laissez toujours votre ustensile refroidir avant de le nettoyer afin d’éviter les chocs thermiques. Utilisez de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. En cas de résidus tenaces, faites tremper l’ustensile avant de le nettoyer délicatement. Le lavage à la main est recommandé pour préserver durablement la brillance de l’émail. Séchez soigneusement les rebords après chaque lavage et privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter les rayures.
Oui, la fonte émaillée est reconnue pour sa robustesse et sa très longue durée de vie. Avec une utilisation adaptée et un entretien régulier nos ustensiles de cuisson en fonte émaillée peuvent vous accompagner pendant des décennies, voire toute une vie. C’est un véritable investissement durable, qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisson et de limiter leur renouvellement fréquent. Choisir la fonte émaillée, c’est donc privilégier une cuisine plus responsable, avec un produit solide, polyvalent et conçu pour durer.
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 34 reviews.
Het is een prachtige pan Ennis ben er heel erg blij mer
Kochen, Braten ,Schmorren absolut spitze gleichmäßige Hitze Verteilung!
Arrosti meravigliosi!!!!!!
Misschien wel beter dan verwacht. Mooie diep rode kleur.
It looks great just on the shelf and cooks nicely. Then take it straight to the table .
Hat alles super geklappt und die Qualität ist auch sehr gut. Die Pfanne lässt sich sehr schnell reinigen.
Bin sehr zufrieden🤗👍🏼
Wir sind begeistert ein toller Topf
On obtient de bons résultats !
Lieferzeit ok, weil verschiedene Spediteure. Qualität ist super. Kauf reibungslos. Kaufe wieder.
Excellente facilité de cuisson et de nettoyage! En plus très jolie couleur. J adore
Alles bestens, Danke.
Aucun soucis et c’est vraiment un beau produit ! Merci
Toller Topf - kocht perfekt und nichts liegt an.
Quick delivery to Ireland. Beautiful product and I love the colour. Happy to it 5 stars. Thank you.
Je suis très contente de ma batterie de cuisine composée de 3 cocottes en fonte,une poêle en fonte et un magnifique faitout que j’adore.c'est de très bonne qualité et a prix très abordable .je ne regrette pas mon achat.je pense recommander.
J'ai cuisiné un poulet basquaise et je l'ai présenté à table avec ma cocotte. Elle a fait fureur pas besoin d'un autre plat de présentation et en plus elle garde au chaud. Je l'a recommande. Bravo Mamie cocotte 👍
Hachis parmentier excellent !!
Ich bin keine professionelle Köchin, aber ich habe meine Freunde mit meinem Filet mignon beeindruckt, das ich in meinem neuen Schmortopf zubereitet habe!
Que dire de plus, repas extra
Sehr schön, kochen und gleich auf den Tisch!
A la hauteur de mes attentes, beau pour ne rien gâcher. Cuisiner avec ce faitout est un réel plaisir
Top du top ! La couleur est sublime
Ravi de mon nouveau faitout, le bleu est splendide et les aliments n'accrochent pas lors de la cuisson ! Livraison rapide
Ich habe lange nach einem guten großen Topf gesucht und bin sehr zufrieden mit diesem. Besonders praktisch ist die Größe, wenn man für mehrere Personen kocht. Die Reinigung geht schnell und insgesamt wirkt er sehr hochwertig.
Très satisfait de ce faitout, il remplace parfaitement mon ancien qui était à bout de souffle.
J’ai craqué pour la couleur Jaune Moutarde, elle est encore plus belle en vrai et apporte une vraie touche chaleureuse à la cuisine. Le faitout est aussi beau que pratique, je l’adore !
Utilisé plusieurs fois, résultats impeccables à chaque cuisson.
Faitout robuste, facile à utiliser et à nettoyer.
Qualité au rendez-vous, je l'ai utilisé plusieurs fois, résultats impeccables à chaque cuisson et la couleur orange est magnifique !
La trovo molto bella e funzionale, trovo il coperchio un po pesante ma sono molto soddisfatta, vorrei prendere un altrawuando sarà disponibile il colore che desidero
Merci beaucoup, j adore
Noch nicht ausprobiert (wird ein Geschenk) aber das Produkt macht einen hochwertigen Eindruck. Würde ich mir persönlich auch kaufen und nicht mehr die deutlich teureren Produkte von Le Creuset wählen, von denen ich zwei habe.