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Emaille-Gusseisen Schmortopf - Trüffelgrau
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Flacher Bräter + ovaler Schmortopf + Küchenhelfer
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Hergestellt in Frankreich • Versand innerhalb von 24–48 Std.
Gusseisen mit lebenslanger Garantie • Eingeschränkte Garantie
Zufrieden oder Geld zurück • 30 Tage Rückgaberecht
Für alle Herdarten geeignet • Induktion inklusive
Ohne PFAS • Ohne PFOA • Ohne PTFE
Dieser emaillierte Gusseisen-Topf Trüffelgrau, ist sowohl elegant als auch hochleistungsfähig und wurde für Liebhaber der traditionellen und großzügigen Küche entwickelt. Seine Größe von 30 cm (mit einem Fassungsvermögen von 3,8 Litern) ist ideal, um köstliche Gerichte für die ganze Familie oder Freunde zuzubereiten, für 4 bis 6 Personen.
Außen überzeugt er mit einer glänzenden, dunkelgrau verlaufenden Oberfläche, von Mamie Cocottes, während das Innere mit einer hellbeigen Spezial-Backemaille, beschichtet ist, die sowohl antihaftbeschichtet als auch pflegeleicht ist. Dieser Schmortopf ist ebenso praktisch wie schön, mit seinen zwei ergonomischen Griffen aus passendem emailliertem Gusseisen und seinem Gusseisendeckel mit einem Edelstahlknauf , der ofenfest ist bis zu 250°C.
Der Deckel mit Aromanoppen spielt eine Schlüsselrolle für das Gelingen Ihrer Gerichte.Durch die Schaffung einer natürlichen Selbstbefeuchtung sorgt er dafür, dass der Dampf kondensiert und dann als feine Tropfen auf Ihre Speisen zurückfällt. Das Ergebnis: zarteres Fleisch, reichhaltigere Saucen, intensivere Aromen… und weniger Überwachung nötig ! Perfekt, um ein Gericht stundenlang schmoren zu lassen, ohne es ständig öffnen zu müssen.
Dieser Schmortopf ist für ein langsames und gleichmäßiges Garen. konzipiert. Er ist ideal für Schmorgerichte (wie Boeuf Bourguignon oder Curry), geschmortes Gemüse, Familienpfannen, Kombinationsgaren (Anbraten und anschließendes Schmoren) oder auch Ofengerichte wie Aufläufe oder Braten. Er wird schnell zum Herzstück Ihrer Alltagsküche.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Schmortöpfen bietet unser Modell aus emailliertem Gusseisen eine gleichmäßige Wärmeverteilung, ideal, um angebrannte Stellen oder ungleichmäßiges Garen zu vermeiden. Außerdem sorgt es für eine hervorragende Wärmespeicherung, und hält Ihr Gericht länger warm, auch abseits der Kochstelle. Dank der durch das Gusseisen optimierten Maillard-Reaktion werden Ihre Fleischgerichte perfekt angebraten: außen knusprig, innen saftig. Dieses Material ermöglicht zudem eine Reduzierung des Energieverbrauchs, da weniger Hitze für perfekte Ergebnisse benötigt wird.
Und das ist noch nicht alles: Dieser Mamie Cocottes Schmortopf ist zudem für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann direkt in den Backofen. Ein wahrer Champion der Vielseitigkeit.
In puncto Pflege ermöglicht die emaillierte Innenfläche eine einfache Reinigung. Meist genügt ein Ausspülen mit heißem Wasser nach dem Kochen. Bei hartnäckigeren Speiseresten reicht ein kurzes Einweichen in Seifenwasser. Und vor allem: Entfernen Sie nicht die natürliche Patina, die sich mit der Zeit bildet – sie verleiht Ihren Gerichten das besondere Aroma, verbessert das Bratergebnis und verhindert das Anhaften der Speisen.
Langlebig über Jahrzehnte hinweg ist dieser Schmortopf auch eine ausgezeichnete Geschenkidee zur Hochzeit, zum Geburtstag oder zum Einzug. Er ist außerdem Teil unseres 7-teiligen Mamie Cocottes Sets, – perfekt für eine komplett abgestimmte und funktionale Küche mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Technische Details:
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Maße: 30 cm Durchmesser – 9 cm Höhe mit Deckel – 3,8L
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Gewicht: 6,4 kg
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Material: Hochwertiges emailliertes Gusseisen, hellbeige Innenemaille
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Kompatibilität: alle Herdarten + Backofen
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Deckel mit Noppen, Edelstahlknauf
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Emaille-Gusseisen Schmortopf - Trüffelgrau
Verkaufspreis109,99€
Einfache Reinigung
Dank seines emaillierten Überzugs, lässt sich das Innere unserer emaillierten Gusseisen-Bräter und -Kochutensilien leicht reinigen nach dem Kochen. Saucen- und Speisereste lassen sich einfach mit einem weichen Schwamm oder einem Papiertuch, entfernen, ohne starkes Schrubben.
Eine einfache tägliche Pflege, die dafür sorgt, dass Ihr emailliertes Gusseisen sauber, glänzend und langlebig bleibt, während Sie die hervorragenden Kocheigenschaften Ihrer Bräter, Schmortöpfe, Pfannen und Töpfe aus Gusseisen voll ausnutzen.
Sicherheit & Transparenz
Unsere emaillierten Gusseisen, gesund von Natur aus
Bei Mamie Cocottes wählen wir sorgfältig geprüfte Kochutensilien aus emailliertem Gusseisen, die frei von Blei und Cadmium sind, damit Sie unbesorgt kochen können.
Kein Blei, kein Cadmium
Der Zahnschmelz ist zu 100 % frei von Schwermetallen und entspricht den europäischen Normen.
Entspricht den CE & FDA-Standards
Jedes Utensil ist für den Lebensmittelkontakt getestet und zertifiziert.
Inerter Glasschmelz
Die Oberfläche reagiert nicht auf säurehaltige Lebensmittel und gibt keine Stoffe ab.
Kein PFAS oder chemische Beschichtungen
Unser Zahnschmelz ist rein mineralisch, ohne Gefahr bei hohen Temperaturen.
Zertifiziert für Lebensmittelkontakt
Bei jedem angebotenen Produkt werden die europäischen Normen EN 1186 eingehalten.
Nachhaltig für Generationen
Hochwertiges emailliertes Gusseisen hält ein Leben lang, es ist eine Investition und kein Risiko.
100 % mineralischer Emaille
Keine chemischen Substanzen: Nur bei hoher Temperatur verglaste Mineralien.
Mehr als 3.000 zufriedene Kunden
Schließen Sie sich tausenden zufriedenen Kunden an, die bereits unsere emaillierten Gusseisen-Kochutensilien für tägliches Kochvergnügen gewählt haben.
Eine hochwertige Gusseisenpfanne
Aus hochwertigem emailliertem Gusseisen gefertigt, bieten unsere Kochutensilien hervorragende Robustheit, eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Widerstandsfähigkeit, um Sie dauerhaft in der Küche zu begleiten.
Eine nachhaltige Investition
Robust und zeitlos – unsere Utensilien sind darauf ausgelegt, Ihnen jahrelang zur Seite zu stehen und Sie bei all Ihren Rezepten zu begleiten.
Kochen, teilen, weitergeben
Unsere Utensilien begleiten die besonderen Momente des Lebens – vom täglichen Essen bis zu großen Festtafeln mit Familie oder Freunden.
Häufig gestellte Fragen
Ja, unsere emaillierten Gusseisen-Küchenutensilien sind mit allen Herdarten kompatibel: Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik. Sie können auch im Backofen verwendet werden. Für Artikel mit einem Deckel mit Edelstahlknauf beträgt die empfohlene maximale Temperatur 250 °C.
Ja, die Emaillierung, die unsere Kochutensilien überzieht, bildet eine widerstandsfähige und pflegeleichte Kochfläche, entwickelt ohne PFAS, ohne Blei und ohne Cadmium.
Emailliertes Gusseisen sollte langsam erhitzt werden. Heizen Sie Ihren Bräter, Ihre Pfanne oder Ihren Schmortopf etwa 4 bis 5 Minuten bei mittlerer Hitze, vor und geben Sie dann eine kleine Menge Öl oder Fett hinzu, bevor Sie die Lebensmittel hinzufügen. Es ist nicht notwendig, die maximale Leistung zu verwenden: Gusseisen speichert und verteilt die Wärme sehr gut. Vermeiden Sie außerdem, Ihr Kochgeschirr zu lange leer zu erhitzen.
Lassen Sie Ihr Kochgeschirr immer abkühlen, bevor Sie es reinigen, um Temperaturschocks zu vermeiden.. Verwenden Sie warmes Wasser, Spülmittel und einen nicht scheuernden Schwamm. Bei hartnäckigen Rückständen das Kochgeschirr einweichen und anschließend vorsichtig reinigen. Handwäsche wird empfohlen, um den Glanz der Emaille langfristig zu erhalten. Trocknen Sie die Ränder nach jedem Waschen sorgfältig ab und verwenden Sie bevorzugt Küchenutensilien aus Holz oder Silikon , um Kratzer zu vermeiden.
Ja, das emaillierte Gusseisen ist bekannt für seine Robustheit und außergewöhnlich lange Lebensdauer. Bei sachgemäßer Verwendung und regelmäßiger Pflege können unsere emaillierten Gusseisen-Kochutensilien Sie jahrzehntelang, wenn nicht sogar ein Leben lang, begleiten. Es handelt sich um eine echte nachhaltige Investition, , die zahlreiche Kochutensilien ersetzt und deren häufigen Austausch reduziert. Die Wahl von emailliertem Gusseisen bedeutet also, sich für eine verantwortungsbewusstere Küche zu entscheiden – mit einem soliden, vielseitigen und langlebigen Produkt.
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 40 reviews.
parfait, bien emballé.
Prachtige pan en het is een zeer welkom verjaardagscadeau voor mijn vrouw
Sehr gut
Nach der Bestellung musste ich nicht lange warten bis mein gusseiserner Bräter bei mir ankam. Ich dachte nur, dass er etwas höher wäre, aber ansonsten ist er perfekt und wunderschön in weiß.
Super cocotte, très jolie couleur, fond bien large et épais qui évite l'adhérence des ingédients. Première recette : axoa de veau, pour nous rappeler le beau pays basque, et une réussite. Nous sommes vraiment satisfaits de notre achat; Nous recommandons MAMIE COCOTTE .
Het is een prachtige pan Ennis ben er heel erg blij mer
Kochen, Braten ,Schmorren absolut spitze gleichmäßige Hitze Verteilung!
Arrosti meravigliosi!!!!!!
Misschien wel beter dan verwacht. Mooie diep rode kleur.
It looks great just on the shelf and cooks nicely. Then take it straight to the table .
Hat alles super geklappt und die Qualität ist auch sehr gut. Die Pfanne lässt sich sehr schnell reinigen.
Bin sehr zufrieden🤗👍🏼
Wir sind begeistert ein toller Topf
On obtient de bons résultats !
Lieferzeit ok, weil verschiedene Spediteure. Qualität ist super. Kauf reibungslos. Kaufe wieder.
Excellente facilité de cuisson et de nettoyage! En plus très jolie couleur. J adore
Alles bestens, Danke.
Aucun soucis et c’est vraiment un beau produit ! Merci
Toller Topf - kocht perfekt und nichts liegt an.
Quick delivery to Ireland. Beautiful product and I love the colour. Happy to it 5 stars. Thank you.
Je suis très contente de ma batterie de cuisine composée de 3 cocottes en fonte,une poêle en fonte et un magnifique faitout que j’adore.c'est de très bonne qualité et a prix très abordable .je ne regrette pas mon achat.je pense recommander.
J'ai cuisiné un poulet basquaise et je l'ai présenté à table avec ma cocotte. Elle a fait fureur pas besoin d'un autre plat de présentation et en plus elle garde au chaud. Je l'a recommande. Bravo Mamie cocotte 👍
Hachis parmentier excellent !!
Ich bin keine professionelle Köchin, aber ich habe meine Freunde mit meinem Filet mignon beeindruckt, das ich in meinem neuen Schmortopf zubereitet habe!
Que dire de plus, repas extra
Sehr schön, kochen und gleich auf den Tisch!
A la hauteur de mes attentes, beau pour ne rien gâcher. Cuisiner avec ce faitout est un réel plaisir
Top du top ! La couleur est sublime
Ravi de mon nouveau faitout, le bleu est splendide et les aliments n'accrochent pas lors de la cuisson ! Livraison rapide
Ich habe lange nach einem guten großen Topf gesucht und bin sehr zufrieden mit diesem. Besonders praktisch ist die Größe, wenn man für mehrere Personen kocht. Die Reinigung geht schnell und insgesamt wirkt er sehr hochwertig.
Très satisfait de ce faitout, il remplace parfaitement mon ancien qui était à bout de souffle.
J’ai craqué pour la couleur Jaune Moutarde, elle est encore plus belle en vrai et apporte une vraie touche chaleureuse à la cuisine. Le faitout est aussi beau que pratique, je l’adore !
Utilisé plusieurs fois, résultats impeccables à chaque cuisson.
Faitout robuste, facile à utiliser et à nettoyer.
Qualité au rendez-vous, je l'ai utilisé plusieurs fois, résultats impeccables à chaque cuisson et la couleur orange est magnifique !
La trovo molto bella e funzionale, trovo il coperchio un po pesante ma sono molto soddisfatta, vorrei prendere un altrawuando sarà disponibile il colore che desidero
Merci beaucoup, j adore
Noch nicht ausprobiert (wird ein Geschenk) aber das Produkt macht einen hochwertigen Eindruck. Würde ich mir persönlich auch kaufen und nicht mehr die deutlich teureren Produkte von Le Creuset wählen, von denen ich zwei habe.
Le faitout est très beau mais utilisé en poëlle pour faire griller des légumes, tout a attaché. J'attends le froid pour tenter un plat mijoté ; j'espère que je serai plus contente du résultat.
Faitout en fonte émaillée - Figue
Store owner replied: Bonjour Sophie, Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre expérience, et nous sommes ravis que votre faitout vous plaise esthétiquement 😊 La fonte émaillée possède effectivement quelques particularités d’utilisation par rapport à une poêle classique. Elle emmagasine énormément la chaleur et la restitue progressivement : il n’est donc pas nécessaire de cuisiner à feu vif, bien au contraire. Pour faire griller ou revenir des légumes sans qu’ils accrochent, nous vous conseillons de préchauffer votre faitout pendant environ 4 à 5 minutes à feu doux ou moyen, puis d’ajouter un peu de matière grasse avant d’y déposer vos légumes. Il est également préférable de les laisser saisir quelques instants avant de les remuer : lorsqu’ils sont suffisamment dorés, ils se décollent beaucoup plus facilement naturellement. Il faut surtout éviter une température trop élevée, car la fonte continue d’accumuler la chaleur et peut devenir beaucoup plus chaude qu’on ne l’imagine, ce qui favorise justement l’adhérence des aliments. Pour les plats mijotés, vous devriez pleinement profiter de l’un des grands avantages de la fonte : sa capacité à diffuser une chaleur douce, homogène et régulière pendant longtemps. C’est vraiment dans ce type de cuisson qu’elle excelle ! Nous espérons que ces quelques conseils vous permettront de profiter pleinement de votre faitout lors de vos prochaines utilisations. N'hésitez pas à revenir vers nous si vous souhaitez d'autres conseils d'utilisation. L'équipe Mamie Cocottes
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