Quadratischer emaillierter Gusseisengrill - Trüffelgrau

Dieser quadratische Grill aus emailliertem Gusseisen in Trüffelgrau von Mamie Cocottes ist das perfekte Gerät, um Ihren Gerichten einen authentischen Geschmack und eine unverwechselbare Zubereitung zu verleihen, genau wie auf einem Barbecue, aber ohne dass Sie dafür nach draußen gehen müssen. Sein elegantes quadratisches Design , die tiefen Rillen , die ergonomischen Griffe und die dunkelgraue Farbverlaufsoberfläche machen ihn zu einem Must-have, das ebenso praktisch wie ästhetisch ist. Er passt perfekt in jede Küche, vom Alltag bis zu besonderen Anlässen.

Ein Muss zur Verfeinerung Ihrer Rezepte

Dieser Grill wurde für perfektes Anbraten entwickelt und eignet sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Dank seiner gleichmäßigen Wärmeverteilung ermöglicht er sowohl schnelles als auch langsames Garen:

• Fleisch : Steaks, Koteletts, Entenbrust … für eine goldene Kruste und ein schmelzendes Herz.

• Fisch und Meeresfrüchte : Thunfisch, Garnelen, Tintenfisch … perfekt gegrillt, ohne überschüssiges Fett.

• Gemüse : Paprika, Zucchini, Auberginen, Mais … zartes, geriffeltes Gemüse.

• Hausgemachte Rezepte : knusprige Paninis, Halloumi, gegrillter Tofu …

Mit einer idealen Kapazität für 1 bis 3 Personen bietet es authentisches Grillen in der Nähe des Grills ohne übermäßige Rauchentwicklung auf jeder Wärmequelle.

Die Vorteile von Rillen

Dieser Grill kocht nicht nur, er verwandelt Ihre Gerichte:

• Sie setzen optisch ein markantes Zeichen , wie etwa auf einem Grill.

• Das Kochen ist gesünder, da das Fett nach unten abläuft, ohne das Essen zu berühren.

• Die Maillard-Reaktion wird gefördert: Ihr Essen bekommt eine knusprige und leckere Kruste.

• Aromen und Texturen bleiben erhalten: außen knusprig, innen weich.

• Dank seiner Vielseitigkeit können Sie es bei hoher oder niedriger Hitze und sogar im Ofen bis zu 250 °C verwenden.

Technische Eigenschaften

• Diagonale : 25 cm

• Randhöhe : 4 cm

• Fassungsvermögen : 1,5 l

• Gewicht : 2,6 kg

• Material : hochwertiges emailliertes Gusseisen

• Innen : mattbeige Glasemaille, antihaftbeschichtet, leicht zu reinigen

• Griffe : langer ergonomischer Griff + durchgehender Seitengriff für einen ausgewogenen Griff

• Ausgießer : einer auf jeder Seite, für Rechts- und Linkshänder geeignet

• Kompatibilität : alle Herdarten (Gas, Induktion, Glaskeramik) + Backofen bis 250 °C

Wartungsfreundlichkeit

Die Innenbeschichtung ermöglicht eine schnelle Reinigung, auch nach intensiven Grillvorgängen. Zum einfachen Abspülen verwenden Sie warmes Wasser und ein feuchtes Tuch. Für eine gründlichere Reinigung genügt Seifenlauge. Hartnäckigere Rückstände in warmem Wasser einweichen, anschließend waschen, abspülen und gründlich trocknen. Vermeiden Sie Temperaturschocks und entfernen Sie nicht die natürliche Patina : Sie verbessert den Geschmack und verlängert die Lebensdauer des Grills.
Alle unsere Ratschläge finden Sie auf der Seite „Pflege und Anwendung“.

Ein nachhaltiges und elegantes Geschenk

Dieser Grill ist mehr als nur ein Küchenutensil; er ist ein bleibendes Geschenk , das einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Er ist auch in unserem meistverkauften 7-teiligen Mamie Cocottes-Set enthalten, für eine komplett abgestimmte Küche. Eine ideale Wahl für junge Haushalte, Kochbegeisterte oder als Hochzeitsgeschenk.