Denne firkantede grillpande i emaljeret støbejern Vaniljehvid Mamie Cocottes er det ideelle valg til at give dine retter en autentisk smag og markante grillstriber, som på en barbecue, men uden at skulle ud. Dens firkantede design elegante look, dybe riller, ergonomiske håndtag og ensfarvede hvide finish gør den både praktisk og stilfuld. Den passer perfekt ind i alle køkkener, både til hverdag og fest.
Et must-have til at løfte dine opskrifter
Designet til perfekt stegning, denne grillpande er ideel til et bredt udvalg af retter. Takket være jævn varmefordeling, kan du lykkes med både hurtig og langsom tilberedning:
-
Kød : bøffer, koteletter, andebryst... for en gylden skorpe og et saftigt indre.
-
Fisk & skaldyr : tun, rejer, blæksprutter… perfekt grillet, uden for meget fedt.
-
Grøntsager: peberfrugter, squash, auberginer, majs… møre og stribede grøntsager.
-
Hjemmelavede opskrifter: sprøde panini, halloumi, grillet tofu…
Med en ideel kapacitet til 1 til 3 personer, giver den en autentisk grillning tæt på barbecue, uden for meget røg, på enhver varmekilde.
Fordelene ved rillerne
Denne grill nøjes ikke med at tilberede, den forvandler dine retter:
-
De sikrer en visuel grillstribe der imponerer, som på en ægte grillrist.
-
Sundere tilberedning, da fedtet løber ned i bunden uden at røre maden.
-
Maillard-reaktionen fremmes: dine madvarer får en sprød og velsmagende skorpe.
-
Smagene og teksturerne bevares: sprød udenpå, blød indeni.
-
Takket være dens alsidighed, kan du bruge den ved høj eller lav varme, og endda i ovnen op til 250°C.
Tekniske specifikationer
-
Diameter: 25 cm
-
Kant højde: 4 cm
-
Kapacitet: 1,5L
-
Vægt: 2,6 kg
-
Materiale: premium emaljeret støbejern
-
Inderside: mat beige glasemalje , non-stick, nem at rengøre
-
Håndtag: langt ergonomisk håndtag + solidt sidehåndtag for balanceret greb
-
Hældetud: en på hver side, velegnet til både højre- og venstrehåndede
-
Kompatibilitet: alle varmekilder (gas, induktion, keramisk) + ovn op til 250°C
Let at rengøre
Den indvendige belægning gør det nemt og hurtigt at rengøre, selv efter de mest intense tilberedninger.Til en simpel skylning skal du bruge varmt vand og en fugtig klud. Til en grundigere vask er sæbevand nok. Ved mere genstridige rester, lad det ligge i blød i lunkent vand, vask derefter, skyl og tør grundigt. Undgå temperaturchok og fjern ikke den naturlige patina: den forbedrer smagen og forlænger grillens levetid.
Alle vores tips findes på siden Pleje & Brug.
En holdbar og elegant gave
Denne grill er meget mere end et redskab, det er en holdbar gave, der gør indtryk. Den indgår også i vores bestseller Mamie Cocottes 7-dels sæt, til et fuldt matchende køkken. Et ideelt valg til unge hjem, madentusiaster eller som bryllupsgave.
Vælg muligheder
Vores emaljerede støbejern sunde af natur
Hos Mamie Cocottes vælger vi emaljerede støbejernsredskaber, der er grundigt testet, uden bly og cadmium, så du kan lave mad med ro i sindet.
Ingen bly, ingen cadmium
Emaljen er 100 % fri for tungmetaller og overholder europæiske standarder.
Overholder CE- og FDA-standarder
Hvert redskab er testet og certificeret til fødevarekontakt.
Inaktiv emaljeret glas
Overfladen reagerer ikke på sure fødevarer og frigiver ingen stoffer.
Uden PFAS eller kemisk belægning
Vores emalje er helt mineralbaseret, uden nogen risiko ved høje temperaturer.
Certificeret til fødevarekontakt
Europæiske standarder EN 1186 overholdes for hvert tilbudt produkt.
Holdbar i generationer
Kvalitets emaljeret støbejern holder hele livet, det er en investering, ikke en risiko.
100 % mineral emalje
Ingen kemiske stoffer: Kun mineraler forglasset ved høj temperatur.
Mere end 2.000 tilfredse kunder
En støbejern af høj kvalitet
En bæredygtig investering
Madlavning, deling, videregivelse
Ofte stillede spørgsmål
Ja, vores emaljerede støbejerns køkkenredskaber er kompatible med alle typer komfurer: induktion, gas, elektrisk og glaskeramisk. De kan også bruges i ovnen. For produkter med låg udstyret med en knap i rustfrit stål, er den maksimale anbefalede temperatur 250 °C.
Ja, den emaljerede overflade på vores køkkenredskaber giver en slidstærk og let at vedligeholde madlavningsoverflade, designet uden PFAS, bly og cadmium.
Emaljeret støbejern skal opvarmes gradvist. Forvarm din gryde, pande eller stegegryde i cirka 4 til 5 minutter ved middel varme, og tilsæt derefter en lille mængde olie eller fedtstof, før du lægger maden i. Det er ikke nødvendigt at bruge maksimal varme: støbejern holder og fordeler varmen rigtig godt. Undgå også at opvarme dit køkkenredskab tomt for længe.
Lad altid dit redskab køle af, før du rengør det, for at undgå termiske stød. Brug varmt vand, opvaskemiddel og en ikke-slibende svamp. Ved genstridige rester, lad redskabet ligge i blød før forsigtig rengøring. Håndvask anbefales for at bevare emaljens glans i lang tid. Tør kanterne grundigt efter hver vask, og vælg redskaber i træ eller silikone for at undgå ridser.
Ja, emaljeret støbejern er kendt for sin robusthed og meget lange levetid. Ved korrekt brug og regelmæssig vedligeholdelse kan vores køkkenredskaber i emaljeret støbejern følge dig i årtier, ja endda hele livet. Det er en ægte bæredygtig investering, som kan erstatte mange andre køkkenredskaber og begrænse behovet for hyppig udskiftning. Når du vælger emaljeret støbejern, vælger du et mere ansvarligt køkken med et solidt, alsidigt og holdbart produkt.