Den rektangulære stegeform Mamie Cocottes er den uundværlige allierede til et hyggeligt, generøst og smagfuldt køkken. Designet i premium emaljeret støbejern, kombinerer den ydeevne, æstetik og holdbarhed, så du kan bruge den i årtier til alle dine yndlingsopskrifter.
Med sine generøse mål (33x23 cm), sin kapacitet på 4 liter og sine ergonomiske integrerede sidehåndtagder sikrer en fremragende vægtfordeling, er den ideel til madlavning for 6 til 12 personer alt efter retten. Uanset om det er til flødekartofler, stegt fjerkræ, hjemmelavet lasagne eller frugtclafoutis, tilpasser denne form sig alle dine ønsker.
Dens indvendige matte, lysebeige non-stick emalje sikrer en jævn tilberedning og fremhæver smagene uden at maden brænder fast.Ydersiden i støbejern med to lag emalje Rosa ombré giver et varmt præg til dit bord og sikrer samtidig uovertruffen holdbarhed.
Denne ret er et ægte multitalent i det danske køkken.Den er perfekt til:
-
Gratiner (kartofler, squash, pasta…)
-
Stege af kød eller fisk med grøntsager
-
Lagdelte retter som lasagne eller shepherd’s pie
-
Ovnbagte grøntsager med krydderurter og olivenolie
-
Familiebagværk: crumble, clafoutis, frugtkager
-
Vandbad-tilberedning til cheesecakes, flan eller terriner
Med sine robuste håndtag, er den nem at håndtere selv med handsker, og kan gå direkte fra ovn til bord for en garanteret “wow”-effekt. Den er kompatibel med alle varmekilder + ovn og sikrer en jævn tilberedning takket være støbejernets enestående varmefordeling.
Dens fordele, du ikke må gå glip af:
-
Emaljeret støbejern: fremragende varmelagring, jævn tilberedning, naturlig grydeeffekt
-
Velsmagende madlavning: støbejern fremmer Maillard-reaktionen for gyldne, saftige og karamelliserede retter
-
Multifunktionel: gratin, steg, grøntsager, lasagne, brød, desserter…
-
Ekstra lang levetid: modstandsdygtig over for ridser, slid og temperaturskift
-
Energibesparende: holder på varmen længe, selv uden for ovnen
-
Elegant design: fra ovn til bord med stil
Nem vedligeholdelse & holdbarhed
Denne tallerken tåler opvaskemaskine, men for at bevare emaljen og forlænge levetiden anbefales håndvask.Lad det køle af før rengøring, undgå termisk chok, og brug bløde redskaber for at bevare belægningen. Hvis din ret har sat sig lidt fast, fyld stegefadet med varmt vand og opvaskemiddel, og lad det stå i blød i 15-20 minutter, før du vasker det som normalt. Undgå at bruge skrappe rengøringsmidler, svampe med slibende belægning eller metal, eller hårde skurebørster på alle produktets overflader. Tør det derefter grundigt og opbevar det et tørt sted. En naturlig patina dannes over tid og giver en unik smag til hver ret.
En ideel gave
Dette stegefad er en del af vores bestseller-sæt med 7 dele fra Mamie Cocottes, perfekt til at udstyre et komplet og matchende køkken.At give denne ret er at vælge en nyttig, holdbar og mindeværdig gave, perfekt til et bryllup, en fødselsdag, indflytning i et nyt hjem… eller bare for at forkæle sig selv.
Hvorfor vælge Mamie Cocottes?
Hos Mamie Cocottes mener vi, at kvalitet ikke behøver at koste en formue. Denne ret, ligesom hele vores sortiment, har det bedste forhold mellem kvalitet og pris på markedet. Når du først har prøvet den, kan du ikke undvære den!
Vælg muligheder
Vores emaljerede støbejern sunde af natur
Hos Mamie Cocottes vælger vi emaljerede støbejernsredskaber, der er grundigt testet, uden bly og cadmium, så du kan lave mad med ro i sindet.
Ingen bly, ingen cadmium
Emaljen er 100 % fri for tungmetaller og overholder europæiske standarder.
Overholder CE- og FDA-standarder
Hvert redskab er testet og certificeret til fødevarekontakt.
Inaktiv emaljeret glas
Overfladen reagerer ikke på sure fødevarer og frigiver ingen stoffer.
Uden PFAS eller kemisk belægning
Vores emalje er helt mineralbaseret, uden nogen risiko ved høje temperaturer.
Certificeret til fødevarekontakt
Europæiske standarder EN 1186 overholdes for hvert tilbudt produkt.
Holdbar i generationer
Kvalitets emaljeret støbejern holder hele livet, det er en investering, ikke en risiko.
100 % mineral emalje
Ingen kemiske stoffer: Kun mineraler forglasset ved høj temperatur.
Mere end 2.000 tilfredse kunder
En støbejern af høj kvalitet
En bæredygtig investering
Madlavning, deling, videregivelse
Ofte stillede spørgsmål
Ja, vores emaljerede støbejerns køkkenredskaber er kompatible med alle typer komfurer: induktion, gas, elektrisk og glaskeramisk. De kan også bruges i ovnen. For produkter med låg udstyret med en knap i rustfrit stål, er den maksimale anbefalede temperatur 250 °C.
Ja, den emaljerede overflade på vores køkkenredskaber giver en slidstærk og let at vedligeholde madlavningsoverflade, designet uden PFAS, bly og cadmium.
Emaljeret støbejern skal opvarmes gradvist. Forvarm din gryde, pande eller stegegryde i cirka 4 til 5 minutter ved middel varme, og tilsæt derefter en lille mængde olie eller fedtstof, før du lægger maden i. Det er ikke nødvendigt at bruge maksimal varme: støbejern holder og fordeler varmen rigtig godt. Undgå også at opvarme dit køkkenredskab tomt for længe.
Lad altid dit redskab køle af, før du rengør det, for at undgå termiske stød. Brug varmt vand, opvaskemiddel og en ikke-slibende svamp. Ved genstridige rester, lad redskabet ligge i blød før forsigtig rengøring. Håndvask anbefales for at bevare emaljens glans i lang tid. Tør kanterne grundigt efter hver vask, og vælg redskaber i træ eller silikone for at undgå ridser.
Ja, emaljeret støbejern er kendt for sin robusthed og meget lange levetid. Ved korrekt brug og regelmæssig vedligeholdelse kan vores køkkenredskaber i emaljeret støbejern følge dig i årtier, ja endda hele livet. Det er en ægte bæredygtig investering, som kan erstatte mange andre køkkenredskaber og begrænse behovet for hyppig udskiftning. Når du vælger emaljeret støbejern, vælger du et mere ansvarligt køkken med et solidt, alsidigt og holdbart produkt.