Plat à rôtir rectangulaire en fonte émaillée – Gris Truffe

Le plat à rôtir rectangulaire Mamie Cocottes est l’allié incontournable pour une cuisine conviviale, généreuse et pleine de saveurs. Conçu en fonte émaillée haut de gamme, il allie performance, esthétisme et durabilité pour vous accompagner pendant des décennies dans toutes vos recettes préférées.

Avec ses dimensions généreuses (33x23 cm), sa capacité de 4 litres et ses poignées intégrées ergonomiques latérales qui permettent une excellente répartition des masses, il est idéal pour cuisiner pour 6 à 12 personnes selon les préparations. Que ce soit pour un gratin dauphinois, un rôti de volaille, une lasagne maison ou un clafoutis aux fruits, ce plat s’adapte à toutes vos envies.

Son intérieur en émail beige clair mat antiadhésif assure une cuisson uniforme et permet de sublimer les saveurs sans que les aliments n’attachent. L’extérieur en fonte recouvert de deux couches d’émail Gris Truffe dégradé apporte une touche chaleureuse à votre table, tout en offrant une résistance à toute épreuve.

Ce plat est un véritable couteau suisse de la cuisine familiale. Il est parfait pour :

• Les gratins (pommes de terre, courgettes, pâtes…)

• Les rôtis de viande ou de poisson avec légumes

• Les plats en couches comme les lasagnes ou le hachis parmentier

• Les légumes rôtis au four avec herbes et huile d’olive

• Les pâtisseries familiales : crumbles, clafoutis, gâteaux fruités

• Les cuissons au bain-marie pour cheesecakes, flans ou terrines

Avec ses poignées robustes, il se manipule facilement même avec des gants, et passe directement du four à la table pour un effet “waouh” garanti. Il est compatible tous feux + four et assure une cuisson homogène grâce à la diffusion de chaleur exceptionnelle de la fonte.

Ses avantages à ne pas manquer :

• Fonte émaillée : excellente rétention de chaleur, cuisson régulière, effet cocotte naturelle

• Cuisson savoureuse : la fonte favorise la réaction de Maillard pour des plats dorés, juteux et caramélisés

• Multifonction : gratin, rôti, légumes, lasagne, pain, desserts…

• Durée de vie exceptionnelle : résiste aux rayures, à l’usure et aux écarts de température

• Économie d’énergie : conserve la chaleur longtemps même hors du four

• Esthétique élégante : va du four à la table avec style

Entretien & durabilité

Ce plat peut aller au lave-vaisselle, mais pour préserver son émail et prolonger sa vie, un lavage à la main est recommandé. Laisse-le refroidir avant nettoyage, évitez les chocs thermiques, et utilisez des ustensiles doux pour préserver le revêtement. Si votre préparation du jour à léger coller, remplissez le plat à rôtir d'eau chaude avec du liquide vaisselle et laissez tremper 15 à 20 minutes avant de le laver comme d'habitude. Attention à ne pas utilisez de détergent décapant, d'éponge avec revêtement abrasif ou en métal ou encore de brosser à récurer à poils durs sur toutes les surfaces du produit. Ensuite, séchez-le bien et rangez-le dans un endroit sec. Une patine naturelle se forme au fil du temps, apportant une saveur unique à chaque plat.

Un cadeau idéal

Ce plat à rôtir fait partie de notre ensemble bestseller de 7 pièces Mamie Cocottes, parfait pour équiper une cuisine de manière complète et assortie. Offrir ce plat, c’est faire le choix d’un cadeau utile, durable et mémorable, idéal pour un mariage, un anniversaire, un départ dans un nouveau foyer… ou simplement pour se faire plaisir.

Pourquoi choisir Mamie Cocottes ?

Chez Mamie Cocottes, nous croyons que la qualité ne doit pas être hors de prix. Ce plat, comme toute notre gamme, bénéficie du meilleur rapport qualité/prix du marché. Une fois adopté, vous ne pourrez plus vous en passer !