{"product_id":"cocotte-a-pain-fonte-emaillee-rose-26-cm","title":"Broodpan van geëmailleerd gietijzer – Roze","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBroodpan van geëmailleerd gietijzer – Roze\u003c\/strong\u003e · \u003cspan class=\"notranslate\" translate=\"no\"\u003eMamie Cocottes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeniet van zelfgebakken brood met de broodpan van geëmailleerd gietijzer van Mamie Cocottes. Het formaat van 26 cm \/ 2 L combineert een bol deksel met een ronde bodem voor landbrood, zadenbrood en zuurdesemrecepten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZelf brood en zuurdesembrood bakken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe gesloten broodcloche helpt de stoom vast te houden die het deeg aan het begin van het bakken afgeeft. Deze vochtige omgeving ondersteunt het rijzen van het brood. Afhankelijk van het recept kunt u het laatste deel zonder deksel bakken om de korst te laten kleuren. Het resultaat hangt af van deeg, temperatuur en baktijd.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEen gietijzeren broodcloche voor gelijkmatige warmte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGietijzer slaat warmte op en geeft die geleidelijk af rond het brood. Het emaille is eenvoudig te onderhouden en hoeft niet te worden ingebrand. Pas de hoeveelheid deeg aan de inhoud van 2 L aan en laat genoeg ruimte over om te rijzen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn de oven tot 250 °C\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas, elektrisch en keramisch. Overschrijd in de oven nooit 250 °C: dit is de grens van de dekselknop. Kies een passend recept, verhoog de temperatuur geleidelijk en voorkom oververhitting van de lege pan. Gebruik ovenwanten en een hittebestendige onderzetter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische specificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Roze\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaat:\u003c\/strong\u003e 26 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 2 L\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ≈ 4,8 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Geëmailleerd gietijzer\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschiktheid:\u003c\/strong\u003e Inductie en oven tot 250 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMaximale oventemperatuur: 250 °C, grens van de knop.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEenvoudig onderhoud van emaille\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLaat afkoelen en was met de hand met warm water, afwasmiddel en een zachte spons. Laat aangekoekte resten kort weken, spoel af en droog zorgvuldig. Vermijd temperatuurschokken, schuurmiddelen en keukengerei dat het emaille kan krassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen praktische hulp om verschillende meelsoorten te ontdekken en thuis versgebakken brood te delen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mamie Cocottes","offers":[{"title":"26 cm \/ 2L","offer_id":59007522734463,"sku":"COC-PAIN-FE-ROSE-26CM","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0930\/7263\/files\/cocotte-a-pain-fonte-emaillee-rose-26cm-mamie-cocottes-vue-face.jpg?v=1793463145","url":"https:\/\/mamiecocottes.com\/nl-de\/products\/broodpan-van-geemailleerd-gietijzer-roze","provider":"Mamie Cocottes","version":"1.0","type":"link"}