{"product_id":"faitout-en-fonte-emaillee-rose-poudre","title":"Gietijzeren braadpan met emaille - Poederroze","description":"\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003egeëmailleerde gietijzeren braadpan \u003cem\u003ePoederroze\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, is zowel elegant als uiterst efficiënt, en is ontworpen voor liefhebbers van traditionele en royale keuken. Het formaat van \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e (met een inhoud van \u003cstrong\u003e3,8 liter\u003c\/strong\u003e) is ideaal om heerlijke gerechten te bereiden om te delen met familie of vrienden, voor \u003cstrong\u003e4 tot 6 personen\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenkant heeft een \u003cstrong\u003everlooproze afwerking\u003c\/strong\u003e, die kenmerkend is voor de wereld van \u003cstrong\u003eMamie Cocottes\u003c\/strong\u003e, terwijl de binnenkant is bekleed met een \u003cstrong\u003especiale lichtbeige emaillaag voor het koken\u003c\/strong\u003e, die zowel \u003cstrong\u003eanti-aanbak\u003c\/strong\u003e als gemakkelijk te onderhouden is. Deze braadpan is even praktisch als mooi, met zijn \u003cstrong\u003etwee ergonomische handgrepen\u003c\/strong\u003e van bijpassend geëmailleerd gietijzer en zijn \u003cstrong\u003egietijzeren deksel\u003c\/strong\u003e voorzien van een \u003cstrong\u003eroestvrijstalen knop\u003c\/strong\u003e die ovenbestendig is \u003cstrong\u003etot 250°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003edeksel met noppen\u003c\/strong\u003e speelt een sleutelrol in het succes van uw gerechten.Door een \u003cstrong\u003enatuurlijke, continue bevochtiging\u003c\/strong\u003e te creëren, laat het de stoom condenseren en vervolgens \u003cstrong\u003ein fijne druppeltjes neerregenen\u003c\/strong\u003e op uw gerechten. Resultaat: \u003cstrong\u003emalsere\u003c\/strong\u003e, vleesgerechten, \u003cstrong\u003erijkere\u003c\/strong\u003e, sauzen, \u003cstrong\u003egeconcentreerde aroma’s\u003c\/strong\u003e… en \u003cstrong\u003eminder nood aan toezicht\u003c\/strong\u003e ! Perfect om een gerecht urenlang te laten sudderen zonder het voortdurend te moeten openen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze braadpan is ontworpen voor \u003cstrong\u003elangzame en gelijkmatige garing\u003c\/strong\u003e. Hij is ideaal voor \u003cstrong\u003estoofgerechten\u003c\/strong\u003e (zoals boeuf bourguignon of curry), \u003cstrong\u003egesmoorde groenten\u003c\/strong\u003e, familie-roerbakgerechten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egecombineerde bereidingen\u003c\/strong\u003e (aanbraden en daarna sudderen), of ovengerechten zoals een gratin of een gebraad. Het wordt al snel het centrale element van uw dagelijkse keuken.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn tegenstelling tot klassieke braadpannen biedt ons model van geëmailleerd gietijzer een \u003cstrong\u003ehomogene warmteverdeling\u003c\/strong\u003e, ideaal om \u003cstrong\u003eaangebrande plekken te voorkomen\u003c\/strong\u003e of ongelijkmatige garing. Het zorgt ook voor een \u003cstrong\u003euitstekende warmtebehoud \u003c\/strong\u003e, waardoor uw gerecht \u003cstrong\u003elanger warm blijft\u003c\/strong\u003e, zelfs van het vuur af. Dankzij de \u003cstrong\u003egeoptimaliseerde Maillard-reactie\u003c\/strong\u003e door het gietijzer worden uw stukken vlees \u003cstrong\u003eperfect dichtgeschroeid \u003c\/strong\u003e: krokant aan de buitenkant, sappig aan de binnenkant. Dit materiaal maakt het ook mogelijk om \u003cstrong\u003ehet energieverbruik te verminderen \u003c\/strong\u003e, omdat er minder warmte nodig is voor een perfect resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dat is nog niet alles: deze \u003cstrong\u003eMamie Cocottes braadpan\u003c\/strong\u003e is ook \u003cstrong\u003egeschikt voor alle warmtebronnen \u003c\/strong\u003e, inclusief \u003cstrong\u003einductie\u003c\/strong\u003e, en kan rechtstreeks \u003cstrong\u003ein de oven.\u003c\/strong\u003e Een echte kampioen in \u003cstrong\u003eveelzijdigheid\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQua onderhoud zorgt het \u003cstrong\u003egeëmailleerde binnenoppervlak\u003c\/strong\u003e voor eenvoudig schoonmaken. Meestal volstaat afspoelen met warm water na het koken. Voor hardnekkigere resten is een korte weekbeurt in zeepsop voldoende. En vooral: verwijder de \u003cstrong\u003enatuurlijke patina\u003c\/strong\u003e die zich na verloop van tijd vormt niet – deze geeft uw gerechten die unieke smaak, verbetert het kookproces en voorkomt dat voedsel blijft kleven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Duurzaam voor tientallen jaren, deze braadpan is ook een \u003cstrong\u003euitstekend cadeau-idee\u003c\/strong\u003e voor een huwelijk, verjaardag of housewarming. Hij is ook inbegrepen in onze \u003cstrong\u003e7-delige Mamie Cocottes set\u003c\/strong\u003e , perfect voor een volledig afgestemde en functionele keuken, met de beste prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische details:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfmetingen:\u003c\/strong\u003e 30 cm diameter – 9 cm hoogte met deksel – \u003cstrong\u003e3,8L\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 6,4 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e hoogwaardige geëmailleerde gietijzer, lichtbeige email aan de binnenkant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibiliteit:\u003c\/strong\u003e alle warmtebronnen + \u003cstrong\u003eoven\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeksel met noppen\u003c\/strong\u003e, RVS knop\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mamie Cocottes","offers":[{"title":"30 cm \/ 3,8L","offer_id":58092324684159,"sku":"FAITOUT-FE-ROSE-POUDRE-30","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0930\/7263\/files\/faitout-fonte-emaillee-rose-poudre.jpg?v=1785588976","url":"https:\/\/mamiecocottes.com\/nl-be\/products\/faitout-en-fonte-emaillee-rose-poudre","provider":"Mamie Cocottes","version":"1.0","type":"link"}